يونانيغداءأومامي حلوحلال

لفائف التين والحلومي بالعسل ورذاذ الفستق

تُحشى أنصاف التين الطرية بجبنة الحلومي المالحة وتُخبز حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُسقى بشراب العسل والزعتر الغني وتُرش بالفستق المقرمش. تقدم هذه الوصفة توازناً رائعاً بين الحلو والمالح، مع تباين ملموس مرضٍ.

لفائف التين والحلومي بالعسل ورذاذ الفستق

وقت التحضير

45 دقيقة

الصعوبة

صعب

الحصص

4

السعرات

320 kcal

التعليمات

  1. 1

    سخّن الفرن مسبقاً إلى 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت). غطِّ صينية خبز بورق زبدة.

    ~5 دقيقة
  2. 2

    اغسل التين وقطعه إلى نصفين بالطول. إذا كانت السيقان قاسية، قم بقصها.

    ~3 دقيقة
  3. 3

    قطّع جبنة الحلومي إلى قطع بحجم أنصاف التين تقريباً. ضع قطعة من الحلومي على الجانب المقطوع لكل نصف تين.

    ~5 دقيقة
  4. 4

    رتّب أنصاف التين والحلومي على صينية الخبز المُعدة.

    ~2 دقيقة
  5. 5

    في قدر صغير، سخّن العسل بلطف مع أغصان الزعتر لمدة 5 دقائق تقريباً، حتى يتشرب النكهة. لا تدعه يغلي.

    ~5 دقيقة
  6. 6

    اسقِ لفائف التين والحلومي بشراب العسل والزعتر، وادهنها قليلاً بزيت الزيتون.

    ~2 دقيقة
  7. 7

    اخبز لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح الحلومي ذهبي اللون ومطرى قليلاً، والتين طرياً.

    ~20 دقيقة
  8. 8

    أثناء خبز اللفائف، افرم الفستق ناعماً أو استعمل محضرة الطعام للحصول على مسحوق ناعم.

    ~3 دقيقة
  9. 9

    أخرجها من الفرن. أزل أغصان الزعتر. رش مسحوق الفستق فوق اللفائف الدافئة.

    ~1 دقيقة
  10. 10

    قدمها فوراً.

نصائح

  • تأكد من أن الحلومي في درجة حرارة الغرفة لضمان طراوة أسرع ومتساوية.
  • هذه اللفائف تُقدم بشكل أفضل فور خبزها للاستمتاع بالحلومي الدافئ والذائب.

مجموعات مميزة

التعليقات

اكتب تعليقاً

التقييم:
0/2000 حرف