ناتشوز بصلصة الكيمتشي والبولجوجي

التعليمات

1. 1

   في وعاء، اخلط لحم البقر المقطع شرائح رفيعة مع صلصة الصويا، وزيت السمسم، والسكر البني، والثوم المفروم، والفلفل الأسود. اتركه لينقع لمدة 15 دقيقة على الأقل.

   ~15 دقيقة
2. 2

   سخن مقلاة على نار متوسطة إلى عالية واطهي لحم البقر المتبل لمدة 5 دقائق أو حتى يتحمر وينضج تمامًا. ارفعه عن النار.

   ~5 دقيقة
3. 3

   سخن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت). افرد رقائق التورتيلا بالتساوي على صينية خبز.

   ~2 دقيقة
4. 4

   ضع فوق رقائق التورتيلا البولجوجي المطبوخ، ثم الجبن المبشور.

   ~1 دقيقة
5. 5

   اخبز لمدة 5-7 دقائق، أو حتى يذوب الجبن ويصبح فقاعيًا.

   ~7 دقيقة
6. 6

   أخرجها من الفرن وزينها بسخاء بالكيمتشي المقطع والبصل الأخضر.

   ~1 دقيقة