سلطة الخضروات المرة والفاصوليا البيضاء مع تتبيلة الأنشوجة

التعليمات

1. 1

   اغسل وجفف الإسكارول والرديكيو جيدًا. قطعها إلى قطع بحجم اللقمة وضعها في وعاء كبير.

   ~5 دقيقة
2. 2

   صفِّ الفاصوليا البيضاء واشطفها. أضفها إلى الوعاء مع الخضروات.

   ~2 دقيقة
3. 3

   في وعاء صغير، اخفق زيت الزيتون البكر الممتاز، وعصير الليمون، وشرائح الأنشوجة المفرومة، والثوم المفروم، والفلفل الأسود، والملح معًا حتى تمتزج جيدًا.

   ~3 دقيقة
4. 4

   صب التتبيلة فوق مكونات السلطة. اخلط برفق لتغليف كل شيء بالتساوي.

   ~1 دقيقة
5. 5

   اترك السلطة لمدة 5 دقائق للسماح للنكهات بالامتزاج قبل التقديم.

   ~5 دقيقة