طبق أرز الدجاج بالليمون جراس المالح

التعليمات

1. 1

   ا فرمي عشب الليمون (الجزء الداخلي الطري فقط) والثوم فرمًا ناعمًا.

   ~5 دقيقة
2. 2

   في وعاء كبير، اخلطي عشب الليمون والثوم المفرومين وصلصة الصويا وزيت السمسم. أضيفي صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، واتركيها لتتبل لمدة 15 دقيقة على الأقل.

   ~15 دقيقة
3. 3

   أثناء تتبيل الدجاج، اغسلي أرز الياسمين واطبخيه حسب التعليمات على العبوة (عادة 1 كوب أرز إلى 2 كوب ماء في قدر، اتركيه ليغلي، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة).

   ~20 دقيقة
4. 4

   سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي الدجاج المتبل وقلبيه حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون، حوالي 5-7 دقائق.

   ~7 دقيقة
5. 5

   قطعي البصل الأخضر. قدمي الدجاج المطبوخ فوق أرز الياسمين وزينيه بالبصل الأخضر المقطع.

   ~2 دقيقة