نودلز الروبيان والفطر بالليمونجراسات التايلاندي

التعليمات

1. 1

   اطبخ نودلز الأرز حسب تعليمات العبوة. صفيها واشطفها بالماء البارد لمنع الالتصاق. ضعها جانباً.

   ~8 دقيقة
2. 2

   في وعاء صغير، اخفق صلصة الصويا وصلصة المحار وزيت السمسم معًا.

   ~1 دقيقة
3. 3

   سخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

   ~1 دقيقة
4. 4

   أضف الثوم المفروم والزنجبيل والليمونجراس إلى المقلاة. قم بالقلي السريع لمدة 30 ثانية تقريبًا حتى تفوح رائحتها.

   ~1 دقيقة
5. 5

   أضف الروبيان والفطر إلى المقلاة. اطبخ مع التحريك حتى يصبح الروبيان ورديًا والفطر طريًا، لمدة 3-4 دقائق تقريبًا.

   ~4 دقيقة
6. 6

   أضف النودلز المطبوخة والصلصة المحضرة إلى المقلاة. قلب جيدًا للخلط وتغطية النودلز بالتساوي.

   ~2 دقيقة
7. 7

   اطبخ لمدة 1-2 دقيقة إضافية، مع التحريك، حتى يسخن كل شيء جيدًا.

   ~2 دقيقة
8. 8

   قدمها فورًا، مزينة بالكزبرة الطازجة.