سلطة نودلز المانجو وجوز الهند الحارة

التعليمات

1. 1

   اطبخ نودلز الأرز فيرميشيلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفيها واشطفها بالماء البارد لمنع الالتصاق. اتركها جانبًا.

   ~10 دقيقة
2. 2

   قشر المانجو الناضجة وقطعها إلى مكعبات بحجم اللقمة.

   ~5 دقيقة
3. 3

   في قدر صغير، سخّن حليب جوز الهند بلطف على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق. لا تدعه يغلي. ارفع القدر عن النار.

   ~5 دقيقة
4. 4

   في وعاء خلط، اخفق حليب جوز الهند الدافئ، عصير الليمون الحامض، صلصة السمك، العسل أو السكر، والفلفل الأحمر المفروم حتى يمتزجوا جيدًا.

   ~2 دقيقة
5. 5

   أضف النودلز المطبوخة، المانجو المقطعة، الكزبرة المفرومة، والفول السوداني المفروم إلى وعاء الخلط مع الصلصة. قلب بلطف ليمتزجوا.

   ~1 دقيقة
6. 6

   قدمها فورًا، مع تزيينها ببذور السمسم إذا رغبت.