تارتليت الجبن بري المشهي مع طبقة العسل والزعتر

التعليمات

1. 1

   سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (392 فهرنهايت). قم بتغطية صينية الخبز بورق زبدة.

   ~5 دقيقة
2. 2

   افرد ورقة عجينة البف باستري وقطعها إلى 8 مربعات متساوية.

   ~2 دقيقة
3. 3

   اصنع حدودًا صغيرة حول حافة كل مربع، مع الحرص على عدم القطع بالكامل.

   ~1 دقيقة
4. 4

   في وعاء صغير، اخفق البيض والماء لعمل خليط بيض.

   ~1 دقيقة
5. 5

   ادهن الحدود المسجلة بخليط البيض.

   ~1 دقيقة
6. 6

   ضع كمية صغيرة من مربى التين في وسط كل مربع، داخل المنطقة المسجلة.

   ~2 دقيقة
7. 7

   ضع شريحة أو مكعبات من جبن بري فوق مربى التين.

   ~2 دقيقة
8. 8

   اخبز لمدة 15-18 دقيقة، أو حتى يصبح عجينة البف باستري ذهبية اللون ومنتفخة، ويذوب الجبن ويصبح فقاعيًا.

   ~18 دقيقة
9. 9

   أثناء خبز التارتليت، قم بتدفئة العسل بلطف في قدر صغير على نار هادئة. أضف أوراق الزعتر الطازج وحرك. اتركه لينقع لمدة 2-3 دقائق.

   ~3 دقيقة
10. 10

    أخرج التارتليت من الفرن واتركها تبرد قليلاً. اسكب طبقة العسل والزعتر على كل تارتليت قبل التقديم.

    ~1 دقيقة