وصفات الغداء

اكتشف أفضل وصفات الغداء. وصفات سهلة مع معلومات غذائية وتعليمات خطوة بخطوة.

عرض 273 وصفة

أسياخ التوفو المشوية المتبلة بالصويا الحارة
حلال
30 دقيقةسهل

أسياخ التوفو المشوية المتبلة بالصويا الحارة

تقدم أسياخ التوفو البسيطة واللذيذة هذه لمسة مالحة وحارة قليلاً، مثالية لوجبة غداء سريعة ومشبعة. متبلة بصلصة لذيذة تعتمد على الصويا ومشوية بإتقان، فهي صحية ولذيذة في نفس الوقت.

كوري250 kcal
أسياخ الدجاج المزججة بالتمر الهندي مع البصل الأحمر المخلل
حلال
35 دقيقةسهل

أسياخ الدجاج المزججة بالتمر الهندي مع البصل الأحمر المخلل

قطع دجاج طرية تُتبل وتُشوى إلى حد الكمال، وتُغطى بصلصة تمر هندي لزجة ومنعشة. تُقدم مع بصل أحمر مخلل سريع نابض بالحياة لتناقض منعش.

Southeast Asian350 kcal
فلفل محشي بالفيتا والزيتون الحار مع صلصة الليمون والأوريجانو
حلال
55 دقيقةمتوسط

فلفل محشي بالفيتا والزيتون الحار مع صلصة الليمون والأوريجانو

يتم تجويف الفلفل الحلو وحشوه بسخاء بمزيج لذيذ من جبنة الفيتا المفتتة، والزيتون المالح، ورقائق الفلفل الحار، والطماطم المجففة بالشمس اللذيذة. تُخبز هذه الفلفل المحشي حتى تصبح طرية ومحمصة قليلاً، وتقدم نكهات البحر الأبيض المتوسط المبهجة مع لمسة حارة.

يوناني320 kcal
توسـتـادا لحم البط المدخن بالأنشو والفـقـوس المخلل
حلال
360 دقيقةصعب

توسـتـادا لحم البط المدخن بالأنشو والفـقـوس المخلل

تقدم هذه التوسـتـادا الفاخرة لحم بط مطهو ببطء وغني بالتوابل المدخنة من الفلفل الأنـشـو، مكدس عاليًا على خبز التورتيلا المقرمش. يوفر سلطة الفـقـوس النابضة بالحياة مع لمسة من الليمون والكزبرة توازنًا منعشًا مع لحم البط اللذيذ.

مكسيكي750 kcal
يخنة ساق لحم الضأن مع بيوريه الباذنجان المدخن
حلال
240 دقيقةصعب

يخنة ساق لحم الضأن مع بيوريه الباذنجان المدخن

سيقان لحم ضأن مطهوة ببطء في مرق طماطم وتوابل غني، تقدم فوق بيوريه باذنجان مدخن وكريمي. يقدم هذا الطبق نكهة عميقة ولذيذة مثالية لوجبة غداء شهية.

تركي750 kcal
خضروات مريرة بزجاجة الجوتشوجانج مع التوفو المدخن والحنطة السوداء المقرمشة
حلال
90 دقيقةصعب

خضروات مريرة بزجاجة الجوتشوجانج مع التوفو المدخن والحنطة السوداء المقرمشة

يقدم هذا الطبق الكوري الانصهار ملف نكهات معقد، يوازن بين المرارة الشديدة لأوراق الخردل المطهوة ببطء مع صلصة الجوتشوجانج الحلوة والحارة. تضيف الحنطة السوداء المقلية المقرمشة تباينًا نسيجًا رائعًا مع التوفو المدخن الطري والخضروات الذابلة، مما يجعلها وجبة غداء مرضية بشكل مدهش.

Korean Fusion450 kcal
توستادا البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء المغطاة بالرقائق الحارة مع صلصة المانجو
حلال
50 دقيقةمتوسط

توستادا البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء المغطاة بالرقائق الحارة مع صلصة المانجو

يتم تغطية خبز التورتيلا المقرمش بمزيج البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء المغطاة بالرقائق الحارة المدخنة والحلوة قليلاً. يتم الانتهاء من هذا الطبق بصلصة مانجو نابضة بالحياة ومنعشة لتحقيق توازن مثالي بين النكهات والقوام.

مكسيكي450 kcal
أسياخ الأوناجي المغطاة بصوص الميسو الحار ولؤلؤ اليوزو
75 دقيقةصعب

أسياخ الأوناجي المغطاة بصوص الميسو الحار ولؤلؤ اليوزو

سمك ثعبان الماء الطازج الطري، مشوي بإتقان ومغطى بصلصة ميسو حلوة وحارة، يُقدم مع لؤلؤ اليوزو الرقيق المشبع بنكهة الحمضيات الذي ينفجر بالنكهة. يقدم هذا الطبق تفاعلًا معقدًا بين القوام والنكهات، مما يجعله خيارًا غداءً راقيًا وسهل التحضير.

ياباني450 kcal
لحم بطن الخنزير مطهو بالكمتشي مع حبوب مقرمشة
240 دقيقةصعب

لحم بطن الخنزير مطهو بالكمتشي مع حبوب مقرمشة

لحم بطن خنزير طري ومطهو ببطء ومنقوع بنكهة الكمتشي الحارة والمخمرة. يكمل هذا الطبق الغني طبقة مقرمشة ولذيذة من الأرز والشعير لإضفاء تباين رائع في القوام.

كوري750 kcal
بنتو الكيمتشي جيجاي وغالبي المشوي
180 دقيقةصعب

بنتو الكيمتشي جيجاي وغالبي المشوي

بنتو غداء كوري شهي ومشبع يضم كيمتشي جيجاي حار ولذيذ جنبًا إلى جنب مع ضلوع البقر القصيرة المشوية والمتبلة (غالبي). يقدم هذا البنتو توازنًا مثاليًا بين الحساء المريح واللحوم المشوية بنكهة غنية لوجبة منتصف اليوم كاملة.

كوري750 kcal
بون تشا كا توم (حساء المعكرونة الحامض بالسمك والروبيان)
حلال
90 دقيقةصعب

بون تشا كا توم (حساء المعكرونة الحامض بالسمك والروبيان)

يتميز حساء المعكرونة الفيتنامي النابض بالحياة هذا بقطع سمك وروبيان شهية متبلة، مطهوة ببطء في مرق لاذع وعطري مشبع بالليمونج والتمر الهندي. تضيف الأعشاب الطازجة والخضروات المقرمشة طبقات من القوام والنكهة، مما يجعله غداءً منعشًا ومرضيًا.

فيتنامي450 kcal
سلطة اللحم البقري بالليمونغراس الحارة (Bun Bo Xao)
حلال
75 دقيقةصعب

سلطة اللحم البقري بالليمونغراس الحارة (Bun Bo Xao)

سلطة معكرونة فيتنامية نابضة بالحياة ومعقدة تتميز باللحم البقري المتبل والمقلي مع نكهة قوية من الفلفل الحار والليمونغراس وصلصة السمك. يقدم هذا الطبق توازنًا رائعًا بين النكهات المالحة والحارة والأومامي، وهو مثالي لوجبة غداء مرضية.

فيتنامي550 kcal
أورزو الضأن الحار مع جبنة الفيتا والطماطم المجففة بالشمس
حلال
45 دقيقةمتوسط

أورزو الضأن الحار مع جبنة الفيتا والطماطم المجففة بالشمس

يتميز هذا الطبق اليوناني النابض بالحياة بلحم الضأن المفروم الطري المطبوخ في صلصة طماطم حارة، مع الأورزو والمعكرونة وجبنة الفيتا المالحة. تضيف الطماطم المجففة بالشمس قوامًا مطاطيًا وحلاوة مركزة، مما يجعله وجبة غداء لذيذة ومشبعة.

يوناني550 kcal
سلطة العدس والرمان مع صلصة السماق
حلال
35 دقيقةمتوسط

سلطة العدس والرمان مع صلصة السماق

سلطة نابضة بالحياة ومنعشة مستوحاة من المطبخ التركي، تتميز بالعدس الأخضر الشهي، وبذور الرمان العصيرية، وصلصة السماق والليمون المنعشة. يقدم هذا الطبق توازنًا رائعًا بين النكهات الترابية والحلوة والحامضة، مما يجعله وجبة غداء خفيفة مثالية.

تركي350 kcal
تاكو الروبيان التايلندي-المكسيكي المنعش
حلال
35 دقيقةسهل

تاكو الروبيان التايلندي-المكسيكي المنعش

تقدم تاكو الروبيان النابض بالحياة هذه مزيجًا رائعًا من النكهات التايلاندية والمكسيكية، مع روبيان متبل بالليمون والفلفل الحار مغلف في خبز التورتيلا الذرة الدافئ. يضيف سلطة الكرنب المخلل السريع قرمشة منعشة ونقطة مقابلة مثالية للحموضة.

Fusion350 kcal
يخنة البطيخ المر والتوفو المدخن مع التوت غوجي
حلال
45 دقيقةصعب

يخنة البطيخ المر والتوفو المدخن مع التوت غوجي

يقدم هذا الطبق تفاعلًا راقيًا بين النكهات المرة والمالحة، مسلطًا الضوء على النكهة الفريدة للبطيخ المر. يوفر التوفو المدخن قاعدة غنية بالأومامي، بينما يضيف التوت غوجي الحلو حلاوة خفية وجاذبية بصرية. إنه خيار غداء مغذٍ ولذيذ لمن يقدرون النكهات الجريئة.

صيني350 kcal
صدر بط محلى بالعسل واللافندر مع صلصة التين والبلسمك
حلال
60 دقيقةصعب

صدر بط محلى بالعسل واللافندر مع صلصة التين والبلسمك

طبق فرنسي أنيق يتميز بصدر البط المقلي مع طبقة عسل باللافندر رقيقة. يكملها صلصة حلوة ومنعشة مصنوعة من التين الطازج وخل البلسمك المعتق، مما يخلق نكهة معقدة مثالية لوجبة غداء راقية.

فرنسي550 kcal
كساديا البطاطا الحلوة والكيمتشي بصلصة الجوتشوجانج
حلال
30 دقيقةسهل

كساديا البطاطا الحلوة والكيمتشي بصلصة الجوتشوجانج

طبق غداء نابض بالحياة ومشبع يمزج بين النكهات الكورية مع طبق مكسيكي كلاسيكي. تُخلط البطاطا الحلوة المشوية الحلوة مع الكيمتشي اللاذع وصلصة الجوتشوجانج الحارة الحلوة، ثم تُحشى بين التورتيلا بالجبن لخلق تباين رائع في القوام والنكهات.

Korean Fusion450 kcal
تورتيلا الدجاج الحار بالمانجو والليمون
حلال
45 دقيقةمتوسط

تورتيلا الدجاج الحار بالمانجو والليمون

تورتيلا الذرة المقرمشة مغطاة بصدور دجاج طرية ومفتتة متبلة بصلصة الفلفل الحار والليمون. صلصة المانجو الحلوة والحامضة تضيف تباينًا منعشًا، مما يخلق تجربة غداء نابضة بالحياة ومشبعة.

مكسيكي450 kcal
تاكو لحم الضأن الحار مع سلطة الكيمتشي
حلال
240 دقيقةصعب

تاكو لحم الضأن الحار مع سلطة الكيمتشي

كتف لحم ضأن طري متبل في صلصة نارية أساسها الغوتشوجانغ ومطهو ببطء حتى الكمال. تُقدم هذه التاكو على خبز التورتيلا الذرة الدافئ، مع توبينغ سلطة الكيمتشي المنعشة والمقرمشة لمزيج رائع من النكهات الكورية والمكسيكية.

Fusion450 kcal