وصفات وجبات خفيفة

اكتشف أفضل وصفات وجبات خفيفة. وصفات سهلة مع معلومات غذائية وتعليمات خطوة بخطوة.

عرض 261 وصفة

حلقات الحبار المقرمشة بصفار البيض المملح
حلال
40 دقيقةمتوسط

حلقات الحبار المقرمشة بصفار البيض المملح

حلقات الحبار الطرية مغطاة بخليط خفيف ومقرمش ثم تُقلب مع مزيج غني ولذيذ من صفار البيض المملح وأوراق الكاري. يقدم هذا الطبق مقرمشات شهية تليها نكهة أومامي ورائحة بهارات عطرية.

Southeast Asian350 kcal
كرات الجبن المدخن والبريتزل
حلال
30 دقيقةسهل

كرات الجبن المدخن والبريتزل

مقرمشة من الخارج، ومطاطية بشكل رائع من الداخل، هذه الكرات مليئة بنكهة جبن الجودا المدخن اللذيذة وقرمشة البريتزل المُرضية. إنها الوجبة الخفيفة المثالية ليوم المباراة، أو ليالي مشاهدة الأفلام، أو في أي وقت تشتهي فيه شيئًا مالحًا وغنيًا بالأومامي.

أمريكي250 kcal
أسياخ الروبيان بصلصة الجوتشوجانج الحارة مع سلطة الكيمتشي
حلال
45 دقيقةمتوسط

أسياخ الروبيان بصلصة الجوتشوجانج الحارة مع سلطة الكيمتشي

روبيان شهي متبل بالصلصة النارية المصنوعة من الجوتشوجانج، مشوي بإتقان ومقدم مع سلطة الكيمتشي المنعشة والحمضية. يقدم هذا الطبق توازنًا رائعًا بين النكهات الحارة والمالحة والأومامي مع قرمشة مُرضية.

Korean Fusion350 kcal
مقرمشات الزيتون الكالاماتا والفيتا 'كولوراكيا'
حلال
90 دقيقةصعب

مقرمشات الزيتون الكالاماتا والفيتا 'كولوراكيا'

هذه مقرمشات لذيذة وغنية بالنكهة مستوحاة من اليونان، تعيد تصور بسكويت كولوراكيا التقليدي ليصبح وجبة خفيفة راقية. توازن بين لسعة الزيتون الكالاماتا المالحة وجبن الفيتا اللاذع مع لمسة من بشر الليمون، مما يجعلها addictive بشكل خطير.

يوناني120 kcal
فطائر العدس المتبل والبطاطا الحلوة مع صلصة التمر الهندي
حلال
45 دقيقةمتوسط

فطائر العدس المتبل والبطاطا الحلوة مع صلصة التمر الهندي

تجمع هذه الفطائر المنكهة بين نكهة العدس الترابية والحلاوة الطبيعية للبطاطا الحلوة، مع إضافة توابل هندية عطرية. تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم تُسكب فوقها صلصة التمر الهندي المنعشة لموازنة الطعم الحلو والحامض.

هندي320 kcal
مادلين بالعسل واللافندر
حلال
70 دقيقةمتوسط

مادلين بالعسل واللافندر

مادلين فرنسية رقيقة وخفيفة، مشبعة بنكهة اللافندر الزهرية الرقيقة وحلاوة العسل الغنية. هذه الكعكات الصغيرة على شكل صدفة مثالية كوجبة خفيفة بعد الظهيرة مع كوب من الشاي.

فرنسي150 kcal
كرات التوفو المقلية الحارة بصلصة الجوتشوجانج والكيمتشي
حلال
75 دقيقةصعب

كرات التوفو المقلية الحارة بصلصة الجوتشوجانج والكيمتشي

هذه الكرات المقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل، مليئة بنكهات المطبخ الكوري الحارة والمخمرة. كل قضمة تقدم قرمشة مرضية تليها انفجار من النكهة الحارة والمنعشة والأومامي اللذيذة، مما يجعلها وجبة خفيفة إدمانية.

كوري350 kcal
أفوكادو محشو بفلفل مدخن وشوكولاتة داكنة
حلال
25 دقيقةسهل

أفوكادو محشو بفلفل مدخن وشوكولاتة داكنة

هذه ليست قطع الأفوكادو العادية. عمق غني ومدخن من فلفل البوبلانو المشوي ورقائق الفلفل الحار، مع مرارة الشوكولاتة الداكنة المفاجئة، يخلق نكهة مالحة ومعقدة بشكل مكثف. تقدم في قواقع الجاماكا المقرمشة، وتوفر قرمشة لذيذة وتجربة طعم لا تُنسى.

مكسيكي120 kcal
فطائر البطاطا الحلوة والعدس المتبلة
حلال
45 دقيقةسهل

فطائر البطاطا الحلوة والعدس المتبلة

هذه الفطائر اللذيذة هي مزيج رائع من البطاطا الحلوة الترابية، والعدس الغني بالبروتين، والتوابل الهندية العطرية. إنها تقدم كطبق مقبلات مشبع أو وجبة خفيفة، مثالية في أي وقت من اليوم. يمنح السطح الخارجي المقرمش بطانة داخلية ناعمة ومليئة بالنكهة.

هندي220 kcal
لقيمات فيتا حارة وفلفل أحمر مشوي
حلال
20 دقيقةسهل

لقيمات فيتا حارة وفلفل أحمر مشوي

تقدم هذه اللقيمات النابضة بالحياة مزيجًا رائعًا من جبنة الفيتا الكريمية، والفلفل الأحمر المشوي الحلو، ورشة من البهارات. مثالية لوجبة خفيفة سريعة أو مقبلات، وهي سهلة التحضير للغاية ومليئة بالنكهات المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط.

Mediterranean Fusion85 kcal
تمر محشي بالفيتا المدخنة والطماطم المجففة
حلال
25 دقيقةمتوسط

تمر محشي بالفيتا المدخنة والطماطم المجففة

وجبة خفيفة متوسطية لذيذة تجمع بين حلاوة التمر المدجول وحشوة شهية من جبنة الفيتا الكريمية، والطماطم المجففة ذات النكهة المركزة، ورشة من البابريكا المدخنة. تقدم هذه القطع الصغيرة توازناً مثالياً بين الحلو والمالح والأومامي، مع قوام مطاطي مُرضٍ.

Mediterranean Fusion180 kcal
إدامامي مقرمش حار بالمايسو
15 دقيقةسهل

إدامامي مقرمش حار بالمايسو

قرون الإدامامي المقلية المقرمشة مغطاة بصلصة المايسو الحارة واللذيذة. هذه الوجبة الخفيفة المسببة للإدمان توفر تباينًا ملموسًا رائعًا وانفجارًا من الأومامي مع كل قضمة.

ياباني180 kcal
لفائف البطيخ المر والفطر الشياتاكي بنكهة الأومامي
90 دقيقةصعب

لفائف البطيخ المر والفطر الشياتاكي بنكهة الأومامي

شرائح رقيقة من البطيخ المر، مسلوقة لتخفيف مرارتها، ومشبعة بصلصة الفطر وصلصة الصويا اللذيذة. ثم تُقلى هذه اللفائف الأنيقة للحصول على قشرة خارجية مقرمشة ولذيذة وداخل طري ومليء بالنكهة، مما يجعلها وجبة خفيفة راقية وفريدة من نوعها.

صيني120 kcal
كرات الموتشي بنكهة اليوزو كوشو مع الديكون المخلل
حلال
75 دقيقةصعب

كرات الموتشي بنكهة اليوزو كوشو مع الديكون المخلل

تقدم هذه اللقيمات الصغيرة انفجارًا من الحمضيات المنعشة وركلة خفيفة من الفلفل الحار من اليوزو كوشو، تتوازن مع قرمشة منعشة للديكون المخلل السريع. إنها وجبة خفيفة معقدة ولكنها تسبب الإدمان، مثالية لمن يقدرون النكهات الدقيقة.

ياباني180 kcal
حلوى بذور القرع المر
حلال
90 دقيقةصعب

حلوى بذور القرع المر

تقدم هذه الحلوى الفريدة نكهة حلوة ومرة مفاجئة ومتطورة. يتم موازنة مرارة بذور القرع المتأصلة بحلاوة لطيفة، مما يخلق وجبة خفيفة تنقي الحنك مثالية بعد الوجبة أو كمصاحب شاي مثير للاهتمام.

صيني85 kcal
بطاطا حلوة مقرمشة باليوزو والموتشي
حلال
35 دقيقةسهل

بطاطا حلوة مقرمشة باليوزو والموتشي

بطاطا حلوة مقرمشة مخبوزة مغطاة بصلصة اليوزو الحلوة والمنعشة، ثم تغمس في طبقة موتـشي مطاطية للحصول على تباين رائع في القوام. تقدم هذه الوجبة الخفيفة مزيجًا فريدًا من الحلاوة الترابية، والحمضيات اللاذعة، والمطاطية الناعمة.

ياباني280 kcal
جيوب الخضار المرة وجبن الفيتا
حلال
75 دقيقةصعب

جيوب الخضار المرة وجبن الفيتا

تتميز هذه الجيوب اللذيذة بتباين رائع بين الخضروات البرية المرة قليلاً، وجبن الفيتا المالح، ورائحة اليانسون من الشمر. تُخبز حتى يصبح لونها ذهبيًا، وتقدم نكهة معقدة مثالية لوجبة خفيفة جريئة.

يوناني250 kcal
أسياخ لحم بقري حارة بالليمونج والفلفل مع صلصة التمر الهندي
حلال
120 دقيقةصعب

أسياخ لحم بقري حارة بالليمونج والفلفل مع صلصة التمر الهندي

مكعبات لحم بقري طرية متبلة ومشوية بإتقان مدخن، غنية بنكهات الليمونج والثوم والفلفل الحار النابضة بالحياة. توفر صلصة التمر الهندي الحامضة توازنًا حلوًا وحامضًا، مما يجعل هذه الأسياخ انفجارًا من النكهات المعقدة الحارة واللذيذة.

تايلندي350 kcal
مكعبات التوفو المقرمشة الحلوة واللذيذة
حلال
35 دقيقةمتوسط

مكعبات التوفو المقرمشة الحلوة واللذيذة

مكعبات توفو مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة لزجة ولذيذة تتميز بتوازن رائع بين الفلفل الحار الحلو والعسل الحلو وصلصة الصويا الغنية بالأومامي. هذه المكعبات مثالية كوجبة خفيفة بحد ذاتها أو كمقبلات شهية.

صيني250 kcal
كرات التفاح المتبل باللحم المقدد بالكراميل
90 دقيقةصعب

كرات التفاح المتبل باللحم المقدد بالكراميل

تقدم هذه الكرات المصقولة رقصة مبهجة بين الحلو والحامض والمالح. تُغطى شرائح التفاح المقرمشة بالكراميل المتبل وتُزين بقطع اللحم المقدد المدخن والمكرمل، مما يخلق وجبة خفيفة فريدة ومسببة للإدمان حقًا.

أمريكي180 kcal