Recetas de Cena

Descubre las mejores Recetas de Cena. Recetas fáciles con información nutricional e instrucciones paso a paso.

Mostrando 397 recetas

Brochetas de Cağ Kebab de Erzurum con Ensalada de Cebolla y Zúmac

Un manjar turco sabroso y tierno, el Cağ Kebab de Erzurum presenta cordero finamente cortado, marinado y luego cocinado en un asador giratorio horizontal. Esta versión adaptada utiliza brochetas para cocinar en casa, permitiendo que el cordero desarrolle un delicioso carbonizado y una textura que se derrite en la boca. Servido con una refrescante ensalada de zúmac y cebolla, es un equilibrio perfecto entre salado y ácido.

Turca450 kcal

60 minMedio

Bacalao Negro Glaseado con Miso, Risotto de Azafrán y Coles de Bruselas Crujientes

Este plato presenta delicados filetes de bacalao negro marinados en un glaseado de miso dulce y sabroso, sellados a la sartén hasta obtener una textura escamosa perfecta. Se sirve junto a un cremoso y aromático risotto de azafrán y se complementa con coles de Bruselas crujientes, hechas en freidora de aire, para un contraste de texturas.

Fusion650 kcal

Enchiladas de Verduras Amargas con Mole de Pasilla Ahumado

Halal

180 minDifícil

Enchiladas de Verduras Amargas con Mole de Pasilla Ahumado

Estas enchiladas presentan una rica y ahumada salsa mole infusionada con la profundidad de los chiles pasilla y equilibrada por el ligero amargor de las tiernas hojas de col rizada. Un plato mexicano verdaderamente complejo y satisfactorio, este plato se aleja de la dulzura habitual.

Mexicana550 kcal

Pimientos Poblano Rellenos de Chile Ancho Ahumado y Maíz

Halal

75 minMedio

Pimientos Poblano Rellenos de Chile Ancho Ahumado y Maíz

Estos pimientos poblano se asan hasta que estén tiernos, luego se rellenan con una rica y ahumada mezcla de maíz, frijoles negros y pavo molido sazonado, todo unido con una sabrosa salsa de chile ancho. Un horneado final con queso crea una cobertura perfectamente derretida para una cena mexicana verdaderamente satisfactoria.

Mexicana350 kcal

Bok Choy Glaseado Dulce y Salado con Tofu Crujiente

Halal

30 minFácil

Bok Choy Glaseado Dulce y Salado con Tofu Crujiente

Este plato presenta bok choy tierno bañado en un delicioso glaseado dulce y salado, complementado con tofu crujiente salteado para un contraste de textura delicioso. Es una comida rápida y saludable de inspiración china, perfecta para cualquier cena entre semana.

China350 kcal

Confit de Pato con Galette de Champiñones y Tomillo

Halal

180 minMedio

Confit de Pato con Galette de Champiñones y Tomillo

Este plato presenta tiernas patas de pato confitadas cocidas a fuego lento, que ofrecen una profundidad rica y sabrosa. Se combina con una galette rústica de forma libre, rellena de champiñones terrosos y tomillo aromático, creando una cena francesa reconfortante y elegante.

Francesa750 kcal

75 minDifícil

Rape Glaseado con Gochujang sobre Risotto de Frijoles Negros Fermentados

Este plato presenta tiernos y escamosos filetes de rape cubiertos con un glaseado de gochujang picante y dulce, sellados a la sartén a la perfección. Se sirve sobre un risotto cremoso y rico en umami, infundido con los complejos sabores de los frijoles negros fermentados y coronado con crujientes champiñones enoki.

Coreana650 kcal

Salmón Glaseado con Chile Dulce Tailandés y Arroz Pegajoso de Coco

Halal

45 minFácil

Salmón Glaseado con Chile Dulce Tailandés y Arroz Pegajoso de Coco

Este plato presenta filetes de salmón escamosos cubiertos con un glaseado vibrante, dulce y salado de chile tailandés, servido junto con cremoso arroz pegajoso de coco. Es un delicioso equilibrio de sabores y texturas, perfecto para una cena entre semana que se siente como un capricho de restaurante.

Tailandesa550 kcal

50 minMedio

Salmón con Pimentón Ahumado y Risotto de Azafrán

Este plato presenta salmón a la plancha cubierto de pimentón ahumado, servido sobre un cremoso y lujoso risotto infusionado con azafrán. Es una deliciosa fusión de sabores mediterráneos e italianos, perfecta para una cena especial.

Fusion650 kcal

Halal

30 minFácil

Salteado Picante de Pollo con Gochujang

Un salteado rápido y sabroso de pollo inspirado en Corea, repleto de verduras vibrantes y una deliciosa salsa picante-dulce de gochujang. Este plato es perfecto para una cena entre semana cuando anhelas algo satisfactorio y lleno de sabores audaces.

Coreana450 kcal

Halal

30 minFácil

Guiso de Garbanzos y Feta con Limón

Un guiso vibrante y ácido que captura la esencia de los sabores griegos. Los contundentes garbanzos y el salado feta se cuecen a fuego lento en un sabroso caldo de limón y hierbas para una cena rápida y satisfactoria.

Griega350 kcal

45 minMedio

Berenjena Glaseada con Ajo Negro y Miso

La tierna berenjena que se derrite en la boca se cubre con un glaseado rico y salado hecho de ajo negro fermentado y miso lleno de umami. Este plato ofrece un perfil de sabor complejo con toques dulces y un final profundo y satisfactorio.

Japonesa250 kcal

Tofu Glaseado Salado con Champiñones Shiitake

Halal

25 minFácil

Tofu Glaseado Salado con Champiñones Shiitake

Este plato presenta cubos de tofu firme salteados en una rica y sabrosa salsa a base de soja, complementados con terrosos champiñones shiitake. Es una comida rápida y satisfactoria que resalta los sabores umami de la cocina china. Perfecto para una cena entre semana cuando anhelas algo sabroso y reconfortante.

China350 kcal

120 minDifícil

Pechuga de Pato Glaseada con Miso sobre Arroz Prohibido Infusionado con Azafrán y Perlas de Jengibre Confitado

Este plato presenta pechuga de pato sellada a la sartén, lacada con un glaseado de miso dulce y salado, sobre una cama de aromático arroz prohibido infusionado con azafrán. Acompañan perlas delicadas y masticables de jengibre confitado, que añaden un toque de especia y dulzura a cada bocado.

Fusion750 kcal

120 minDifícil

Fideos con Confit de Pato y Ajo Negro Umami Bomb

Este plato es una sinfonía de sabores profundos y salados, con tiernos confites de pato infusionados con las notas dulces y terrosas del ajo negro, mezclados con fideos masticables. La rica salsa, construida con componentes fermentados, ofrece una experiencia umami sin igual que es reconfortante y compleja.

Asian750 kcal

Salmón Glaseado con Ajo Negro y Miso con Bok Choy Tostado

Halal

45 minMedio

Salmón Glaseado con Ajo Negro y Miso con Bok Choy Tostado

Este elegante plato presenta filetes de salmón jugosos recubiertos con un glaseado profundamente sabroso y ligeramente dulce hecho de ajo negro fermentado y miso rico en umami. Servido junto con bok choy perfectamente tostado, ofrece un delicioso equilibrio de texturas y sabores complejos.

Asian480 kcal

35 minFácil

Salmón Teriyaki Glaseado con Miso y Fideos Soba

Este plato presenta filetes de salmón escamoso cubiertos con un sabroso glaseado de miso y teriyaki, salteados a la perfección. Se sirve sobre una cama de tiernos fideos soba salteados con verduras frescas para una cena completa y satisfactoria de inspiración japonesa.

Japonesa550 kcal

Keftedes de Cordero Picantes con Yogur de Limón y Eneldo

Halal

30 minFácil

Keftedes de Cordero Picantes con Yogur de Limón y Eneldo

Estas sabrosas hamburguesas de cordero son una cena rápida y fácil de inspiración griega. Infundidas con un toque de picante y umami, son perfectas para una cena entre semana. Servidas con una refrescante salsa de yogur de limón y eneldo, ofrecen un delicioso equilibrio de notas saladas, picantes y ácidas.

Griega450 kcal

120 minDifícil

Bacalao Negro Glaseado con Miso Bomba Umami y Ensalada Crujiente de Algas Marinas

Este exquisito plato presenta suculentos filetes de bacalao negro marinados y glaseados en una rica y sabrosa mezcla de miso, luego sellados a la sartén hasta obtener una perfección escamosa. Se sirve junto a una refrescante ensalada de algas crujientes e infladas y delicados champiñones enoki, ofreciendo un delicioso contraste de texturas y profundos sabores umami.

Japonesa450 kcal

Costillas de Res Estofadas con Glaseado de Gochujang al Estilo Kimchi Jjigae

Halal

240 minMedio

Costillas de Res Estofadas con Glaseado de Gochujang al Estilo Kimchi Jjigae

Tiernas costillas de res estofadas a fuego lento, infundidas con los audaces y picantes sabores del kimchi jjigae. Un rico glaseado de gochujang agrega una profundidad dulce y picante, creando un irresistible plato de fusión de inspiración coreana perfecto para una cena contundente.

Korean Fusion750 kcal