Recettes Déjeuner

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273 recettes affichées

Tartelettes de Confit de Canard au Miel et Lavande
Halal
150 minMoyen

Tartelettes de Confit de Canard au Miel et Lavande

Le confit de canard tendre et cuit lentement est effiloché et enrichi par la douceur florale du miel infusé à la lavande, le tout niché dans des fonds de tartelettes croustillants et beurrés. Cette mise en bouche sophistiquée ou ce déjeuner léger offre un contraste de textures délectable et un profil de saveur unique et élégant.

Française350 kcal
Tacos Okonomiyaki au Saumon Fumé et Miso
Halal
45 minMoyen

Tacos Okonomiyaki au Saumon Fumé et Miso

Un plat fusion moderne, cette recette combine les saveurs salées de l'okonomiyaki japonais avec la portabilité et le plaisir des tacos mexicains. Des crêpes croustillantes mais tendres sont garnies de saumon fumé émietté, d'une salade crémeuse au miso et à la lime, et d'un filet de sauce aigre-douce au piment, offrant une bouchée unique riche en umami.

Japonaise350 kcal
Confit de Canard à la Lavande avec Vinaigrette aux Cerises
7200 minMoyen

Confit de Canard à la Lavande avec Vinaigrette aux Cerises

Du confit de canard tendre et lentement cuit est effiloché et mélangé à des salades croquantes et une vinaigrette vibrante aux cerises. Les subtiles notes florales de lavande ajoutent une touche inattendue et élégante à cette salade d'inspiration française classique.

Française550 kcal
Brochettes de tofu fumé glacé au yuzu et sésame
45 minMoyen

Brochettes de tofu fumé glacé au yuzu et sésame

Des cubes délicats de tofu ferme sont fumés puis enrobés d'une sauce brillante et acidulée au yuzu et au sésame. Ces brochettes offrent un équilibre délicieux de saveurs fumées, d'agrumes et de saveur umami, ce qui en fait un apéritif ou un repas léger unique.

Japonaise220 kcal
Saumon fumé au miso ochazuke
Halal
30 minFacile

Saumon fumé au miso ochazuke

Un plat japonais réconfortant et élégant, le saumon fumé au miso ochazuke se compose de saumon fumé effiloché et d'un riche bouillon de miso versé sur un lit de riz cuit à la vapeur. Garnie de nori croustillant et de ciboule parfumée, c'est un repas rapide mais profondément satisfaisant.

Japonaise450 kcal
Salade de nouilles émeraude à la noix de coco et à la citronnelle
Halal
30 minFacile

Salade de nouilles émeraude à la noix de coco et à la citronnelle

Une salade de nouilles vibrante et rafraîchissante d'inspiration thaïlandaise, mettant en vedette des crevettes tendres marinées dans de la citronnelle parfumée et du citron vert, mélangées à des nouilles de riz fraîches et une onctueuse vinaigrette à la noix de coco et au citron vert. Ce plat offre un équilibre délicieux entre des agrumes éclatants, une épice subtile et des notes herbacées, parfait pour un repas léger mais satisfaisant.

Thaïlandaise450 kcal
Nouilles épicées à la mangue et à la noix de coco avec échalotes croustillantes
Halal
45 minMoyen

Nouilles épicées à la mangue et à la noix de coco avec échalotes croustillantes

Ce plat vibrant présente des nouilles de riz moelleuses nappées d'une sauce crémeuse et parfumée au lait de coco, infusée de la douceur de la mangue mûre et d'une touche de piment. Garnies d'une abondance d'échalotes frites croustillantes, elles offrent un contraste délicieux de textures et de saveurs.

Thaïlandaise550 kcal
Nouilles de Riz au Citronnelle et Arachide Épicées avec Tofu Croustillant
Halal
45 minMoyen

Nouilles de Riz au Citronnelle et Arachide Épicées avec Tofu Croustillant

Un plat de nouilles inspiré de la cuisine thaïlandaise, vibrant et savoureux, mettant en vedette une sauce crémeuse et épicée aux arachides infusée d'une citronnelle aromatique. Le tofu croustillant poêlé ajoute un contraste textuel satisfaisant aux nouilles tendres et aux légumes frais.

Thaïlandaise550 kcal
Salade Épicée de Nouilles Mangue & Coco
Halal
25 minFacile

Salade Épicée de Nouilles Mangue & Coco

Une salade de nouilles vibrante et rafraîchissante d'inspiration thaïlandaise, featuring le contraste sucré et acidulé de la mangue mûre avec du lait de coco crémeux et une touche de piment. Ce plat est parfait pour un déjeuner léger ou un accompagnement savoureux.

Thaïlandaise450 kcal
Bol de Nouilles Coco-Citron Piquantes avec Échalotes Croustillantes
Halal
45 minMoyen

Bol de Nouilles Coco-Citron Piquantes avec Échalotes Croustillantes

Un plat de nouilles d'inspiration thaïlandaise, vibrant et aromatique, avec de tendres nouilles de riz enrobées d'une sauce acidulée à la noix de coco et au citron vert. Garnissez d'une explosion d'herbes fraîches et d'échalotes frites croustillantes pour une expérience textuelle et gustative inoubliable.

Thaïlandaise550 kcal
Nouilles épicées au citronnelle et cacahuètes avec échalotes croustillantes
Halal
45 minMoyen

Nouilles épicées au citronnelle et cacahuètes avec échalotes croustillantes

Un plat de nouilles d'inspiration thaïlandaise vibrant et savoureux, composé d'une sauce crémeuse aux cacahuètes infusée de citronnelle aromatique et d'une touche épicée. Garnies d'échalotes frites croustillantes et d'herbes fraîches pour un contraste textuel irrésistible.

Thaïlandaise550 kcal
Nouilles Émeraude à la Noix de Coco, Citronnelle et Citron Vert
Halal
30 minFacile

Nouilles Émeraude à la Noix de Coco, Citronnelle et Citron Vert

Ce plat est une célébration vibrante et aromatique des saveurs thaïlandaises, avec des nouilles de riz tendres baignant dans une sauce crémeuse à base de lait de coco infusée de citronnelle vive, de citron vert acidulé et d'une touche de piment. C'est un repas léger mais satisfaisant, parfait pour un dîner rapide en semaine ou un déjeuner savoureux.

Thaïlandaise450 kcal
Tartines d'asperges et de chèvre au citron
Halal
20 minFacile

Tartines d'asperges et de chèvre au citron

Rehaussez votre déjeuner avec ces élégantes tartines d'inspiration française. Des tranches de baguette grillées sont généreusement garnies d'un mélange vibrant d'asperges blanchies, de fromage de chèvre crémeux et d'une vinaigrette acidulée au citron et à l'aneth.

Française350 kcal