ハラール120 分普通
ラベンダーハニー鴨コンフィコロッケ チェリーバルサミコソース
柔らかい鴨のコンフィに、ラベンダーとハチミツのほのかな香りを加え、細かくほぐしてカリカリのコロッケの衣で包みます。これらの繊細な一口は、濃厚なチェリーバルサミコソースをかけて提供され、セイボリー、甘味、酸味の絶妙なバランスを提供します。
フランス450 kcal
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ハラール柔らかい鴨のコンフィに、ラベンダーとハチミツのほのかな香りを加え、細かくほぐしてカリカリのコロッケの衣で包みます。これらの繊細な一口は、濃厚なチェリーバルサミコソースをかけて提供され、セイボリー、甘味、酸味の絶妙なバランスを提供します。
ハラールこのエレガントな一皿は、パンで焼いた鴨むね肉に、クリスピーに仕上がるまで火を通し、繊細なラベンダーとハチミツのグレーズをかけました。プロヴァンス風ハーブの香りがほのかに漂い、洗練されていながらも親しみやすい一品です。

カリッと揚がった黄金色のコロッケには、繊細なラベンダーと甘いハニーが香る、とろけるような鴨のコンフィが入っています。リッチでほんのり酸味のあるいちじくのガストリックが、これらの絶妙な一口をさらに洗練された前菜または軽いメインコースに仕上げます。
ハラールこのエレガントなフランス風タルティーヌでランチを格上げしましょう。カリッと焼いたバゲットのスライスに、茹でたアスパラガス、クリーミーなヤギのチーズ、そして風味豊かなレモンディルソースをたっぷりとのせます。
ハラールこの上品ながらシンプルなフレンチブレックファストタルティーヌは、軽くトーストしたブリオッシュに、クリーミーなリコッタチーズをたっぷり塗り、レモンの皮とほんのり香る食用ラベンダーで繊細に風味付けしています。黄金色の蜂蜜をかけたこの一品は、甘さ、酸味、フローラルの香りの洗練されたバランスを提供します。軽くて風味豊かな一日の始まりにぴったりです。