ハラールレシピ

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1359件のレシピを表示

ラベンダーと蜂蜜のグレーズド鴨ロース、ハーブポテトドーフィン添え
ハラール
75 普通

ラベンダーと蜂蜜のグレーズド鴨ロース、ハーブポテトドーフィン添え

この料理は、パンで焼いた鴨ロースに繊細なラベンダーと蜂蜜のグレーズをかけたもので、鴨の濃厚さに香りの良いほのかな甘さを添えています。風味豊かで心安らぐ付け合わせとして、優雅に絞り出したハーブ風味のポテトドーフィンが添えられます。

フランス650 kcal
スパイシーなたまぐりのエビ串 ココナッツライムグレーズ添え
ハラール
45 普通

スパイシーなたまぐりのエビ串 ココナッツライムグレーズ添え

炎のような唐辛子、ピリッとしたタマリンド、香ばしいニンニクの鮮やかなブレンドにマリネされ、完璧にグリルされたジューシーなエビ。ココナッツミルクとフレッシュライムジュースの冷たくて爽やかなグレーズで仕上げられ、タイ風の風味の楽しい爆発を生み出します。

タイ250 kcal
ラベンダーハニー鴨肉コンフィのクロケット、ラズベリークーリ添え
ハラール
120 普通

ラベンダーハニー鴨肉コンフィのクロケット、ラズベリークーリ添え

繊細なラベンダーと甘いハチミツで風味付けされた、とろけるような鴨肉のコンフィをほぐし、カリッと黄金色に揚がったクロケットに包みました。鮮やかで酸味のあるラズベリークーリを添えて、濃厚で香ばしい風味とフルーティーな味わいの絶妙なバランスを楽しめる一品です。

フランス450 kcal
エメラルドココナッツカレーヌードル レモングラスシュリンプ添え
ハラール
40 普通

エメラルドココナッツカレーヌードル レモングラスシュリンプ添え

レモングラスと生姜で風味付けされたプリプリのエビが、濃厚でクリーミーなココナッツカレーソースで泳ぐ、鮮やかで香りの良いタイ風ヌードル料理です。ほうれん草とコリアンダーの鮮やかな緑色は、見た目にも美しく風味豊かな食事を作り出します。

タイ550 kcal
ラベンダーと蜂蜜の鴨コンフィクロケット
ハラール
120 普通

ラベンダーと蜂蜜の鴨コンフィクロケット

このエレガントなクロケットは、柔らかくじっくり調理された鴨のコンフィをサクサクの衣で包み、ほのかな花の香りのラベンダーと甘い蜂蜜のグレーズを加えています。食感の楽しいコントラストと洗練された風味は、前菜や軽い食事に最適です。

フランス450 kcal
エメラルドココナッツカレーヌードル、クリスピィーシャロット添え
ハラール
45 普通

エメラルドココナッツカレーヌードル、クリスピィーシャロット添え

この鮮やかなタイ風ヌードル料理は、新鮮なバジルとコリアンダーの風味豊かなクリーミーなココナッツカシューナッツソースが特徴です。柔らかい麺は香りの良いソースに絡め、カリカリに揚げたシャロットをたっぷりとトッピングし、食感のコントラストを楽しめます。

タイ550 kcal
ラベンダーハニーグレーズド鴨ロースのロースト根菜添え
ハラール
55 普通

ラベンダーハニーグレーズド鴨ロースのロースト根菜添え

柔らかい鴨ロースを完璧に焼き上げ、繊細なラベンダー風味のハチミツグレーズで仕上げました。ほんのり甘く土の風味豊かなロースト根菜のメドレーを添えて、洗練されていながらも心温まるフランス風の料理です。

フランス550 kcal
スパイシーレモングラス&ココナッツグレーズエビとクリスピーエシャロット
ハラール
45 普通

スパイシーレモングラス&ココナッツグレーズエビとクリスピーエシャロット

ジューシーなエビを、フレッシュなレモングラス、ピリ辛の唐辛子、クリーミーなココナッツミルクの鮮やかで香りの良いグレーズでコーティングします。この料理は、自家製クリスピーエシャロットをたっぷりとかけて、たまらない食感のコントラストで仕上げます。

タイ320 kcal
レモングラスとガランガルのファイヤー クラッカー シュリンプ スキュアーズ
ハラール
45 普通

レモングラスとガランガルのファイヤー クラッカー シュリンプ スキュアーズ

レモングラスの爽やかな香りとガランガルのほのかな辛味、エビの甘みが組み合わさった、パンチの効いたタイ風味のスキュアーズです。完璧にマリネされ、美しく焦げ目がつくまでグリルされたこのスキュアーズは、あなたの味覚を別世界へ連れて行く、絶品の前菜または軽い食事になります。

タイ220 kcal
ゆずと味噌のサーモン、クリスピーライス添え
ハラール
45 普通

ゆずと味噌のサーモン、クリスピーライス添え

やわらかいサーモンの切り身に、爽やかなゆず果汁と風味豊かな白味噌ペーストで作った鮮やかなグレーズを絡め、焼き上げました。黄金色にカリッと焼かれたライスケーキの上に盛り付けられたこの料理は、食感の楽しいコントラストと、甘味、酸味、旨味の調和のとれた味わいを堪能できます。

日本550 kcal
ラベンダーと蜂蜜のアヒのコンフィ・クロスティーニ、アプリコットコンポート添え
ハラール
180 普通

ラベンダーと蜂蜜のアヒのコンフィ・クロスティーニ、アプリコットコンポート添え

柔らかくじっくり調理されたアヒのコンフィをほぐし、カリカリのバゲットスライスに乗せ、ラベンダーのフローラルな香りと蜂蜜の甘みで格上げします。鮮やかなアプリコットコンポートが、アヒのコクを和らげるフルーティーさを加えます。この前菜は、フランスの田舎の魅力が洗練されていながらも親しみやすい味わいです。

フランス350 kcal
ラベンダーとハチミツのグレーズをかけた鴨胸肉とサルラデーズポテト
ハラール
75 普通

ラベンダーとハチミツのグレーズをかけた鴨胸肉とサルラデーズポテト

フライパンで焼いた鴨胸肉に、繊細なラベンダーとハチミツのグレーズを絡めると、ユニークな花の甘みが濃厚で風味豊かな鴨肉と美しく調和します。付け合わせには、鴨の脂でニンニクとハーブと一緒にじっくりと調理された、クラシックなフランスのサルラデーズポテトが添えられ、信じられないほど柔らかく風味豊かな体験ができます。

フランス850 kcal
スパイシーマンゴー&ココナッツもち米フリッター
ハラール
45 普通

スパイシーマンゴー&ココナッツもち米フリッター

この鮮やかなフリッターは、甘さと辛さの楽しいフュージョンで、タイの風味を彷彿とさせます。外はカリカリ、中はふんわりで、マンゴーとクリーミーなココナッツミルクのトロピカルなエッセンスが infused されています。

タイ350 kcal
スパイシーココナッツライムシュリンプ串 マンゴーサルサ添え
ハラール
30 簡単

スパイシーココナッツライムシュリンプ串 マンゴーサルサ添え

ココナッツミルク、ライムジュース、チリの鮮やかなブレンドでマリネし、串に刺して完璧にグリルしたジューシーなエビ。この料理は、爽やかで甘いマンゴーサルサで引き立てられ、トロピカルな風味が絶妙なバランスを生み出しています。

タイ350 kcal
タイバジルとココナッツシュリンプの串焼き マンゴーサルサ添え
ハラール
45 普通

タイバジルとココナッツシュリンプの串焼き マンゴーサルサ添え

風味豊かなタイバジルとクリーミーなココナッツミルクでマリネした、ジューシーなエビを香ばしく焼き上げました。甘酸っぱいフレッシュなマンゴーサルサとのコントラストが絶妙です。

タイ350 kcal
ラベンダーハニー鴨肉のコンフィとロースト根菜
ハラール
150 普通

ラベンダーハニー鴨肉のコンフィとロースト根菜

鴨肉のもも肉を自身の脂でじっくりと火を通し、ラベンダーの繊細な花の香りとハチミツの甘さを染み込ませたコンフィ。このクラシックなフレンチの調理法に、キャラメリゼされた風味豊かな根菜のメドレーを添えて格調高く仕上げました。贅沢でありながらも親しみやすく、特別な機会にぴったりの一品です。

フランス750 kcal
スモークサーモンと味噌のお茶漬け
ハラール
30 簡単

スモークサーモンと味噌のお茶漬け

温かく上品な和食、スモークサーモンと味噌のお茶漬けは、ほぐれたスモークサーモンと濃厚な味噌出汁をご飯の上にかけた料理です。パリパリの海苔と香りの良いネギで飾り付ければ、手軽でありながらも深く満足できる一品です。

日本450 kcal
ラベンダーハニー鴨コンフィコロッケ チェリーバルサミコソース
ハラール
120 普通

ラベンダーハニー鴨コンフィコロッケ チェリーバルサミコソース

柔らかい鴨のコンフィに、ラベンダーとハチミツのほのかな香りを加え、細かくほぐしてカリカリのコロッケの衣で包みます。これらの繊細な一口は、濃厚なチェリーバルサミコソースをかけて提供され、セイボリー、甘味、酸味の絶妙なバランスを提供します。

フランス450 kcal
スパイシーココナッツライチエビ串 & ライムグレーズ
ハラール
40 普通

スパイシーココナッツライチエビ串 & ライムグレーズ

この鮮やかな串は、ココナッツミルク、チリ、生姜の香りのブレンドでマリネされ、完璧にグリルされたジューシーなエビが特徴です。ピリッとしたライムとハチミツのグレーズが、甘酸っぱく風味豊かな仕上がりを加え、美味しい前菜や軽いメインコースになります。

タイ250 kcal
ラベンダーとハチミツのグレーズをかけた鴨むね肉 プロヴァンス風ハーブ添え
ハラール
35 普通

ラベンダーとハチミツのグレーズをかけた鴨むね肉 プロヴァンス風ハーブ添え

このエレガントな一皿は、パンで焼いた鴨むね肉に、クリスピーに仕上がるまで火を通し、繊細なラベンダーとハチミツのグレーズをかけました。プロヴァンス風ハーブの香りがほのかに漂い、洗練されていながらも親しみやすい一品です。

フランス450 kcal