ハラール120 分難しい
キムチ＆トッポギ クレームブリュレ
この前衛的なデザートは、韓国のキムチと chewy なトッポギの大胆で風味豊かで、わずかにスパイシーなノートでクラシックなクレームブリュレを再考します。甘味、塩味、うま味の驚くべき、しかし調和のとれたブレンドで、真にユニークなデザート体験を提供します。
韓国450 kcal
難しいレシピ
最高の難しいレシピを発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。
508件のレシピを表示
ハラール
ハラール45 分難しい
スパイシーライチ＆コピ甘オムレツ
これは、ライチの甘くフローラルな香りと、コピ（インドネシアコーヒー）の豊かでわずかに苦い風味が融合した、冒険的なインドネシアの朝食料理です。チリのヒントが温かいキックを加え、すべてふわふわの卵オムレツに包まれています。
Indonesian350 kcal
ハラール75 分難しい
タマリンドグレーズのカリカリうずら卵、ジンジャーコンフィとカフィアライムパウダー添え
これらの絶妙な一口サイズの前菜は、甘味、酸味、うま味の楽しい相互作用を提供する、タマリンドグレーズでコーティングされた完璧にカリカリに揚げたうずら卵が特徴です。一口ごとに、自家製のジンジャーコンフィと香りの良いカフィアライムパウダーを振りかけ、芳香豊かで複雑な風味に仕上げます。
Southeast Asian95 kcal
ハラール75 分難しい
いちじくとピスタチオのブルグル添え 仔羊ロースのソテー、ハニーレモンソース
柔らかい仔羊ロースを完璧に焼き上げ、甘いいちじくと香ばしいピスタチオが散りばめられた、色鮮やかでナッツ風味のブルグルサラダの上に盛り付けます。爽やかなハニーレモンソースが、地中海の風味をすべてまとめ上げ、満足感のあるランチに仕上がります。
地中海650 kcal
ハラール180 分難しい
タマリンドグレーズ ポンカンとライチのテリーヌ ジンジャーキャンディークランブル添え
このエレガントなデザートは、甘いポメロ（ブンタン）の果肉と繊細なライチが、かすかに酸味のあるタマリンドグレーズに閉じ込められた層になっています。キャラメリゼしたショウガの対照的なクランブルトッピングが、食感と香りの複雑さを加えます。
Southeast Asian280 kcal
ハラール75 分難しい
スパイシー ザアータル フェタ タルトレット ピスタチオダスト添え
これらの鮮やかなタルトレットは、クリーミーなフェタチーズとザアータルの芳香なパンチ、そしてチリの辛味を組み合わせたレバノンの味覚の爆発です。トーストしたピスタチオの心地よい食感が、この前菜を本当に忘れられない体験にしています。
レバノン280 kcal
ハラール120 分難しい
スパイシーコチュジャン鴨コンフィ風朝食ハッシュ、ラディッシュのピクルス添え
この朝食ハッシュは、鴨コンフィの豊かで香ばしい深みとコチュジャンのピリッとした刺激を組み合わせ、複雑な風味を生み出します。トーストした餅は満足感のある食感を提供し、クイックピクルスにしたラディッシュは明るく酸味のある対比をもたらします。苦味、辛味、うま味のパンチが効いた、冒険的な一日の始まりです。
Korean Fusion750 kcal
ハラール120 分難しい
マグロとナス、青マンゴーのスパイシーココナッツカレー
柔らかいマグロの塊をタマリンド、唐辛子、香辛料が効いた複雑なブイヨンで煮込んだ、活気あふれるインドネシア風魚カレーです。わずかに苦味のあるナスと酸味のある青マンゴーを加えることで、甘味、酸味、旨味、苦味が絶妙に調和した、爽やかで満足感のある味わいになります。
Indonesian450 kcal
ハラール150 分難しい
鶏肉の生姜レモングラス炒め
この料理は、生姜、レモングラス、スターアニスを効かせた香りの良い煮汁で煮込んだ柔らかい鶏肉の塊が特徴で、複雑で風味豊かで香りの高いプロフィールを作り出しています。新鮮なハーブと爽やかなライムのくし切りを添えて、温かくも活気のあるベトナムのランチです。
ベトナム450 kcal
ハラール180 分難しい
アーティチョークとアンチョビのテリーヌ レモン・ザアタルソース
このエレガントな前菜は、柔らかいアーティチョークの心と塩辛いアンチョビを層にし、風味豊かな混ぜ合わせでまとめ、しっかりとテリーヌに焼き上げます。冷やしてスライスすると、苦味、塩味、うま味の複雑な相互作用が、爽やかなレモンとハーブのザアタルソースで際立ちます。
地中海180 kcal
ハラール
75 分難しい
ゴーヤと発酵黒豆の詰め物椎茸
この前菜は、わずかに苦いニガウリと、非常に風味豊かな発酵黒豆のユニークな組み合わせが、ふっくらとした椎茸に包まれたものです。挑戦的でありながらも満足感のある複雑な風味プロファイルを提供し、冒険好きな味覚に最適です。
中国120 kcal
ハラール180 分難しい
ライチとキンモクセイのハニカムカスタード、砂糖漬けの花びら添え
このこの世のものとは思えないデザートは、ライチの甘いエッセンスとキンモクセイの花の香りが染み込んだ、シルクのようになめらかで繊細な花の香りのカスタードが特徴です。きらめくハニカムのカリカリとした食感と、食べられる砂糖漬けの花びらで飾られています。咲き誇る庭園と黄金の蜂蜜のエッセンスを捉えた、洗練された逸品です。
Southeast Asian350 kcal
ハラール180 分難しい
ビター旨味鴨コンフィ朝食ハッシュ 酢漬け大根添え
この洗練された朝食料理は、濃厚でじっくり調理された鴨のコンフィを旨味たっぷりのハッシュに仕上げています。パンでカリカリになるまで焼くことで旨味が増し、すぐに漬けた大根のシャキシャキとした酸味と、ほろ苦いラディッキオがバランスをとっています。
Asian Fusion650 kcal
ハラール60 分難しい
いちじくとハリヨミのピスタチオクルート風ロリポップ
甘く熟したいちじくと、塩味の効いたグリルしたハリヨミチーズを、カリカリのピスタチオとザアタルでコーティングした一口サイズのデザートです。甘みと塩味の調和がとれた、エレガントな地中海風スナックにぴったりです。
Mediterranean Fusion220 kcal
ハラール360 分難しい
ライチとチリの照り焼きクリスピーダックリブ
柔らかいダックリブを完璧にスロークックし、新鮮なライチと fiery なチリで作った鮮やかな甘辛いグレーズを絡めます。この料理は、食感と風味の楽しい相互作用を提供し、忘れられないランチになります。
Asian650 kcal
ハラール180 分難しい
旨味鴨肉コンフィとネギパンケーキ、ライチ生姜ドレッシング添え
この料理は、クラシックなフレンチの鴨肉コンフィをアジア風の朝食の逸品に変身させます。カリカリの風味豊かな鴨肉を、柔らかくふわふわのネギパンケーキに重ね、明るく甘いライチ生姜グレーズでまとめます。
Asian Fusion750 kcal
ハラール120 分難しい
スパイス風味のはちみつグレーズ・ルークマデス、フェタチーズとチリ添え
甘さと塩味のバランスが絶妙なギリシャ風ドーナツ。ピリ辛のチリ風味のはちみつシロップ、砕いた塩味のフェタチーズ、そして温かいスパイスの香りが特徴です。伝統的な風味にモダンで大胆なひねりを加えた、ユニークな朝食体験をお楽しみください。
ギリシャ450 kcal
ハラール75 分難しい
ザクロ蜜ソースのチキンとイチジクとクルミのピラフ
柔らかい鶏肉をパンで焼き、鮮やかで酸味のあるザクロ蜜ソースで煮込み、甘酸っぱい風味を作り出します。甘いイチジクと香ばしいクルミが散りばめられた香りの良いピラフを添えて、この料理は delightful な食感と風味のコントラストを提供します。
レバノン550 kcal
90 分難しい
スパイシーライチと鴨のコンフィ炒め
柔らかい鴨のコンフィと、フレッシュライチと唐辛子の甘辛い爆発的な風味が融合した、複雑なアジア風炒め物です。カリカリの鴨の皮、ジューシーなライチの粒、そして風味豊かな唐辛子風味のソースが、味覚を刺激する食感と風味のシンフォニーを奏でます。
中国750 kcal
ハラール240 分難しい
ビターオーキッドビーフショートリブ タマリンドチリグレーズ
バタフライピーのほのかな苦味でじっくり煮込んだ柔らかいビーフショートリブに、甘く、辛く、酸味のあるタマリンドとバードアイチリのグレーズを絡めました。この料理は、深い旨味と lingering heat（残る辛さ）、そして柑橘系のタマリンドによる爽やかな対比が織りなす複雑な風味プロファイルを提供します。
Indonesian650 kcal