Cozinha Tailandesa

Descubra as melhores Cozinha Tailandesa. Receitas fáceis com informações nutricionais e instruções passo a passo.

Mostrando 162 receitas

Salteado de Camarão e Cogumelos com Capim-limão Tailandês
Halal
20 minFácil

Salteado de Camarão e Cogumelos com Capim-limão Tailandês

Um rápido e saboroso prato de noodles de inspiração tailandesa, repleto de camarões suculentos e cogumelos terrosos. O fragrante capim-limão e o molho de soja rico em umami criam um perfil de sabor delicioso, perfeito para um almoço satisfatório.

Tailandesa350 kcal
Amendoins Crocantes com Limão e Pimenta
Halal
20 minFácil

Amendoins Crocantes com Limão e Pimenta

Estes amendoins crocantes oferecem uma explosão vibrante de sabores inspirados na culinária tailandesa. O limão azedinho, a pimenta picante e um toque de doçura criam um petisco viciante, perfeito para qualquer hora do dia. Eles são rápidos de preparar e oferecem uma crocância satisfatória a cada mordida.

Tailandesa180 kcal
Chutney de Melão de São Caetano e Camarão com Feijões Pretos Fermentados
Halal
25 minFácil

Chutney de Melão de São Caetano e Camarão com Feijões Pretos Fermentados

Este prato oferece um equilíbrio único de sabores, apresentando o amargor distinto do melão de São Caetano, expertamente complementado pela profundidade salgada dos feijões pretos fermentados e a doçura de camarões suculentos. É um jantar rápido e saudável que é surpreendentemente satisfatório.

Tailandesa250 kcal
Espetinhos de Frango Grelhados com Lichia e Mel
Halal
35 minFácil

Espetinhos de Frango Grelhados com Lichia e Mel

Espetinhos de frango macios marinados em um molho doce e floral de lichia e mel, depois grelhados à perfeição. Este prato oferece um equilíbrio delicioso de notas doces e levemente florais com um toque de frango saboroso, tornando-o um almoço leve ideal.

Tailandesa280 kcal
Barriga de Porco Picante com Capim-Limão e Chalotas Crocantes
120 minMédio

Barriga de Porco Picante com Capim-Limão e Chalotas Crocantes

Barriga de porco tenra cozida lentamente num caldo perfumado infundido com capim-limão, alho e malagueta, criando um prato rico e saboroso. Coberto com uma generosa pitada de chalotas fritas crocantes para um crocante viciante e uma camada extra de sabor.

Tailandesa650 kcal
Lula Vibrante com Macarrão Apimentado
Halal
75 minDifícil

Lula Vibrante com Macarrão Apimentado

Lula tenra marinada em pasta de pimenta verde vibrante e ervas aromáticas, salteada na perfeição com macarrão de arroz elástico e um molho picante e rico em umami. Este prato oferece um equilíbrio emocionante de picância, profundidade salgada e frescor aromático, resultando em um jantar inesquecível.

Tailandesa480 kcal
Flores Douradas de Jasmim e Mel
Halal
30 minMédio

Flores Douradas de Jasmim e Mel

Delicados pedaços de papel de arroz frito crocante adornados com um perfumado glacê de mel infundido com jasmim e pétalas de flores comestíveis. Estes aperitivos oferecem uma crocância deliciosa seguida por uma experiência doce, floral e sutilmente aromática.

Tailandesa180 kcal
Tigela de Arroz com Frango e Capim-limão Salgado
Halal
30 minFácil

Tigela de Arroz com Frango e Capim-limão Salgado

Esta vibrante tigela de arroz inspirada na culinária tailandesa apresenta frango macio marinado em uma mistura saborosa de capim-limão, alho e molho de soja. Servido sobre arroz jasmim fofo, é uma opção de almoço rápida e satisfatória, repleta de sabores tailandeses autênticos.

Tailandesa450 kcal
Rolinhos Picantes de Papel de Arroz com Tofu Grelhado e Capim-limão
Halal
45 minMédio

Rolinhos Picantes de Papel de Arroz com Tofu Grelhado e Capim-limão

Estes vibrantes rolinhos de papel de arroz oferecem uma deliciosa explosão de sabores azedos e picantes, com tenro tofu grelhado com capim-limão como recheio satisfatório. Ervas frescas e vegetais crocantes proporcionam um contraste refrescante, tornando-o um lanche leve ou aperitivo perfeito.

Tailandesa250 kcal
Salteado de Couve-Mostarda com Pasta de Camarão Fermentada
Halal
20 minFácil

Salteado de Couve-Mostarda com Pasta de Camarão Fermentada

Este salteado rápido e saboroso apresenta o amargor distinto da couve-mostarda, equilibrado pela pungente umami da pasta de camarão fermentada e um toque de salinidade. É um prato simples, mas complexo, que desperta o paladar.

Tailandesa150 kcal
Tigela de Arroz com Frango e Capim-Limão Picante
Halal
30 minFácil

Tigela de Arroz com Frango e Capim-Limão Picante

Esta vibrante tigela de arroz apresenta frango macio marinado em uma mistura picante de capim-limão, pimenta e molho de peixe, salteado com perfeição. Servido sobre arroz jasmim fofo com ervas frescas e coberturas crocantes, é uma explosão de sabor perfeita para um almoço rápido e satisfatório.

Tailandesa450 kcal
Panna Cotta de Tamarindo e Folhas de Limão Kaffir com Crumble de Gengibre Cristalizado
Halal
720 minDifícil

Panna Cotta de Tamarindo e Folhas de Limão Kaffir com Crumble de Gengibre Cristalizado

Uma sobremesa sofisticada de inspiração tailandesa que equilibra a acidez do tamarindo com as notas cítricas fragrantes das folhas de limão kaffir. Esta panna cotta oferece um perfil de sabor complexo com um toque de umami, realçado por um crumble picante-doce de gengibre cristalizado para textura.

Tailandesa350 kcal
Bolinhos de Arroz Doce Pegajoso com Manga Picante
Halal
35 minFácil

Bolinhos de Arroz Doce Pegajoso com Manga Picante

Pequenas porções douradas fritas de arroz doce pegajoso, infundidas com manga vibrante e um toque de pimenta. Estes deliciosos bolinhos oferecem uma versão única de uma sobremesa tailandesa clássica, equilibrando doce, picante e um sutil sabor umami.

Tailandesa320 kcal
Arroz Pegajoso de Coco Salgado com Manga
Halal
90 minMédio

Arroz Pegajoso de Coco Salgado com Manga

Uma amada sobremesa tailandesa, este prato apresenta arroz pegajoso doce infundido com leite de coco rico, equilibrado por um delicado toque salgado. Servido com fatias de manga madura e suculenta, é uma mistura harmoniosa de sabores cremosos, doces e salgados.

Tailandesa450 kcal
Frango Picante com Capim-Cidreira e Coco e Macarrão
Halal
45 minMédio

Frango Picante com Capim-Cidreira e Coco e Macarrão

Frango macio marinado em capim-cidreira aromático e pimenta, salteado com vegetais vibrantes em um molho rico e cremoso de coco. Servido sobre macarrão de arroz elástico para um jantar satisfatório e saboroso inspirado na culinária tailandesa.

Tailandesa550 kcal
Arroz Pegajoso Salgado Tailandês para o Café da Manhã
75 minDifícil

Arroz Pegajoso Salgado Tailandês para o Café da Manhã

Um prato de café da manhã farto e saboroso com arroz pegajoso cozido no vapor, infundido com pandan e leite de coco, coberto com uma mistura salgada de carne de porco moída, camarão seco e ervas. Este prato oferece um equilíbrio delicioso de texturas e um sabor umami profundamente satisfatório para começar o seu dia.

Tailandesa450 kcal
Melão Amargo e Ovo de Pato: Pudim Salgado
Halal
90 minDifícil

Melão Amargo e Ovo de Pato: Pudim Salgado

Este prato tailandês para o café da manhã apresenta um pudim delicado e salgado, infundido com o amargor único do melão amargo jovem, equilibrado pelo sabor rico e repleto de umami dos ovos de pato. É um começo sofisticado para o dia, oferecendo um perfil de sabor complexo que é desafiador e gratificante.

Tailandesa250 kcal
Ovo Mexido Amanhecer com Melão Amargo e Coco
Halal
20 minFácil

Ovo Mexido Amanhecer com Melão Amargo e Coco

Este prato de café da manhã inspirado na culinária tailandesa oferece um perfil de sabor único, apresentando o leve amargor do melão amargo fresco equilibrado pela doçura cremosa do leite de coco e pela riqueza dos ovos mexidos. É um começo refrescante e energizante para o seu dia.

Tailandesa250 kcal
Panna Cotta de Folha de Limão Kaffir com Calda de Tamarindo
Halal
300 minFácil

Panna Cotta de Folha de Limão Kaffir com Calda de Tamarindo

Uma sobremesa refrescante inspirada na culinária tailandesa que equilibra a riqueza cremosa com um toque cítrico e azedo. O aroma delicado das folhas de limão kaffir infunde a panna cotta sedosa, complementada por uma calda de tamarindo ácida.

Tailandesa250 kcal
Sundae de Arroz Pegajoso com Tamarindo e Coco
Halal
75 minMédio

Sundae de Arroz Pegajoso com Tamarindo e Coco

Uma sobremesa refrescante do Sudeste Asiático que equilibra a acidez do tamarindo com a rica cremosidade do leite de coco. Servido sobre arroz glutinoso doce e mastigável, este sundae oferece uma deliciosa interação de texturas e sabores.

Tailandesa450 kcal