Türk Öğle Yemeği Tarifleri

En iyi Türk Öğle Yemeği Tarifleri keşfedin. Besin değerleri ve adım adım talimatlarla kolay tarifler.

22 tarif gösteriliyor

Anadolu Umami Bombası: Cevizli ve İncirli Dolgulu Uskumru, Füme Patlıcan Püresi Eşliğinde
Helal
90 dkZor

Anadolu Umami Bombası: Cevizli ve İncirli Dolgulu Uskumru, Füme Patlıcan Püresi Eşliğinde

Bu yemek, ceviz, kuru incir ve aromatik baharatların tuzlu-tatlı karışımıyla doldurulmuş ve dökülene kadar fırında pişirilmiş bütün uskumruyu içerir. Zengin, füme patlıcan püresi üzerinde servis edilir, bu da karmaşık ve tatmin edici bir öğle yemeği deneyimi yaratır.

Türk550 kcal
Ekşi Vişne ve Cevizli Bulgur Pilavı
Helal
35 dkKolay

Ekşi Vişne ve Cevizli Bulgur Pilavı

Kuru ekşi vişnelerin tatlılığı ile cevizlerin fındıksı çıtırlığını dengeleyen canlı ve lezzetli bir Türk pilavı. Bu yemek, hafif bir öğle yemeği veya yan lezzet için mükemmel, keyifli bir vejetaryen seçeneğidir.

Türk350 kcal
İsli Patlıcanlı Yoğurtlu Mantı
Helal
240 dkZor

İsli Patlıcanlı Yoğurtlu Mantı

Baharatlı kuzu kıyması ile doldurulmuş, narin el ile katlanmış Türk mantıları, isli patlıcanla zenginleştirilmiş sarımsaklı yoğurt sosunda servis edilir. Bu yemek, tuzlu, umami ve hafif isli tatların karmaşık bir etkileşimini sunar, doyurucu bir öğle yemeği için mükemmeldir.

Türk650 kcal
Baharatlı Kuzu ve Patlıcan Tava Kebabı
Helal
30 dkKolay

Baharatlı Kuzu ve Patlıcan Tava Kebabı

Nefis kuzu eti, isli patlıcan ve acı biber ile hazırlanan, pratik ve lezzetli tek tavada pişen bir yemek. Bu tarif, dakikalar içinde hazırlanan doyurucu bir öğle yemeği için idealdir.

Türk450 kcal
Acılı Kuzu ve Patlıcan Kebap (Süslü Yoğurt Soslu)
Helal
75 dkOrta

Acılı Kuzu ve Patlıcan Kebap (Süslü Yoğurt Soslu)

Aromatik baharatlar ve acı biberle tatlandırılmış yumuşak kuzu köfteleri, dumanlı patlıcanlarla birlikte ızgarada pişirilir. Serinletici, sarımsaklı yoğurt sosu ile servis edilen bu yemek, acı, lezzetli ve ferahlatıcı bir denge sunar.

Türk450 kcal
Köpüklü Nar ve Ceviz Dolgulu İncir Salatası Ekşi Vişne Sosu ile
Helal
90 dkZor

Köpüklü Nar ve Ceviz Dolgulu İncir Salatası Ekşi Vişne Sosu ile

Bu canlı Türk esintili salata, tatlı ve fındık tadında bir karışımla doldurulmuş, üzerinde keskin ekşi vişne sosu gezdirilmiş ve şaşırtıcı bir karbonatlı elementle sunulan tombul, sulu incirler içerir. Hafif ama etkileyici bir öğle yemeği için mükemmel, ferahlatıcı ve karmaşık bir yemektir.

Türk350 kcal
Acı Yeşillikler ve Cevizli Bulgur Salatası
Helal
25 dkKolay

Acı Yeşillikler ve Cevizli Bulgur Salatası

Bu doyurucu salata, radicchio ve hindiba gibi topraksı, acı yeşilliklerin harika bir dengesine sahip, doyurucu fındık lezzetli bulgur buğdayı ve ekşi nar ekşisi sosu ile harmanlanmıştır. Kızarmış cevizler hoş bir çıtırtı katarak bunu mükemmel, hafif ama doyurucu bir öğle yemeği haline getirir.

Türk350 kcal
Ekşi Vişneli ve Cevizli Dolgulu Kuru İncir
Helal
45 dkOrta

Ekşi Vişneli ve Cevizli Dolgulu Kuru İncir

Yumuşak kuru incirler, nefis tart ekşi vişne ve çıtır ceviz karışımı ile doldurulur, ardından hafif bir şerbette pişirilir. Bu yemek, tatlı ve keskin lezzetlerin güzel bir dengesini sunar ve hafif bir öğle yemeği veya ferahlatıcı bir tatlı için mükemmeldir.

Türk250 kcal
Kuzu İncik Güveç Füme Patlıcan Püresi Eşliğinde
Helal
240 dkZor

Kuzu İncik Güveç Füme Patlıcan Püresi Eşliğinde

Yoğun domates ve baharatlı suda yavaş pişirilmiş kuzu incikler, dumanlı ve kremalı patlıcan püresi üzerinde servis edilir. Bu yemek, doyurucu bir öğle yemeği için mükemmel, derin ve lezzetli bir tat profili sunar.

Türk750 kcal
Mercimek ve Nar Salatası Sumak Soslu
Helal
35 dkOrta

Mercimek ve Nar Salatası Sumak Soslu

Sağlıklı yeşil mercimek, sulu nar taneleri ve keskin sumak ve limon sosu içeren canlı ve ferahlatıcı Türk esintili bir salata. Bu yemek, topraksı, tatlı ve ekşi tatların keyifli bir dengesini sunar ve onu mükemmel hafif bir öğle yemeği yapar.

Türk350 kcal
Acı Biberli Yoğurt Soslu Kuzu Köfte Dürümleri
Helal
45 dkKolay

Acı Biberli Yoğurt Soslu Kuzu Köfte Dürümleri

Lezzetli Türk esintili kuzu köfteleri, mükemmel şekilde ızgaralanmış ve taze, acı biberli yoğurt sosu ile sıcak lavaşlara sarılmış. Bu yemek, lezzetli et, aromatik baharatlar ve serinletici, mayhoş bir dokunuşun keyifli bir dengesini sunar.

Türk550 kcal
Nar Ekşili Acı Yeşillik ve Ceviz Salatası
Helal
15 dkKolay

Nar Ekşili Acı Yeşillik ve Ceviz Salatası

Bu canlı Türk salatası, hafif acı yeşillikler, kavrulmuş cevizler ve ekşi nar ekşili sosun bir karışımını içerir. Topraksı notaları hoş bir tatlı-ekşi vuruşla dengeleyen ferahlatıcı ve sağlıklı bir öğle yemeği seçeneğidir.

Türk350 kcal
Nar Ekşili Koyu Yeşillikler ve Ceviz Salatası
Helal
20 dkKolay

Nar Ekşili Koyu Yeşillikler ve Ceviz Salatası

Nar ekşili sos ile hazırlanan, hafif acı yeşillikler, çıtır cevizler ve canlı nar ekşisi sosuyla hazırlanan ferahlatıcı, Türk esintili bir salata. Bu yemek, topraksı, mayhoş ve cevizli lezzetlerin karmaşık bir etkileşimini sunan mükemmel hafif bir öğle yemeğidir.

Türk350 kcal
Sultan'ın Umami Kuzu Köftesi ve Füme Patlıcan Yoğurdu
Helal
180 dkZor

Sultan'ın Umami Kuzu Köftesi ve Füme Patlıcan Yoğurdu

Lezzetli baharatlarla demlenmiş yumuşak kuzu köfteleri, kadifemsi füme patlıcan yoğurdu yatağında servis edilerek, karmaşık ve son derece tatmin edici Türk esintili bir yemek oluşturuyor. Bu tarif, zengin umami lezzetlerini hafif bir isli tatla dengeliyor ve unutulmaz bir öğle yemeği deneyimi sunuyor.

Türk550 kcal
Acılı Sucuklu Yumurtalı Pide Dilimleri
Helal
30 dkKolay

Acılı Sucuklu Yumurtalı Pide Dilimleri

Bu enfes pide dilimleri, lezzetli bir lezzet patlamasıdır ve hızlı ve doyurucu bir öğle yemeği için mükemmeldir. Baharatlı Türk sucuğu, yumurta ve peynir dokunuşu ile hazırlanan zesty bir karışımla kaplı kabarık hamur, karşı konulmaz bir kombinasyon oluşturur.

Türk350 kcal
Füme Patlıcanlı ve Beyaz Fasulyeli Acılı Kuzu Pideli
Helal
75 dkOrta

Füme Patlıcanlı ve Beyaz Fasulyeli Acılı Kuzu Pideli

Kıymalı, acı biberli kuzu eti ile tamamlanan, kremsi füme patlıcan ve beyaz fasulye ezmesiyle kaplanmış lezzetli bir Türk yassı ekmeği, pide. Bu yemek, dumanlı, tuzlu ve hafif baharatlı lezzetlerin harika bir uyumunu sunarak doyurucu bir öğle yemeği için mükemmeldir.

Türk550 kcal
Baharatlı Ballı Adana Kebap Cevizli Bulgur Pilavı ile
Helal
120 dkZor

Baharatlı Ballı Adana Kebap Cevizli Bulgur Pilavı ile

Bu yemek, baharat karışımıyla marine edilmiş ve mükemmel bir şekilde ızgarada pişirilmiş, ardından tatlı ve baharatlı bir ballı sos ile fırçalanmış yoğun lezzetli Adana kebaplarını içerir. Kavrulmuş ceviz ve otlarla dolu doyurucu bir bulgur pilavının yanında servis edilir, doku ve tatlarda hoş bir kontrast sunar.

Türk650 kcal
Adana Kuzu ve İncir Şişleri Acılı Ballı Sos ile
Helal
180 dkZor

Adana Kuzu ve İncir Şişleri Acılı Ballı Sos ile

Kuzu butun yumuşak küpleri klasik Adana baharatları karışımında marine edilir, tatlı, dolgun incirlerle şişlere dizilir ve mükemmel bir şekilde ızgarada pişirilir. Acılı ballı sos ile son bir fırça darbesi, bu yemeği Anadolu ateşinin gerçek bir tadı haline getiren harika bir tatlı ve umami vuruşu ekler.

Türk450 kcal
İsli Patlıcanlı ve Cevizli Dukkah'lı Kıymalı Pide
Helal
150 dkOrta

İsli Patlıcanlı ve Cevizli Dukkah'lı Kıymalı Pide

Derinlemesine lezzetli ve aromatik bir Türk böreği olan bu pide, közlenmiş isli patlıcan bazının baharatlı kıyma ile harmanlanmış halini sunar. Üzeri kavrulmuş ceviz ve çeşitli baharatlardan yapılan çıtır çıtır ve hoş kokulu bir dukkah ile tamamlanır, karmaşık bir umami deneyimi sunar.

Türk650 kcal
Antep Fıstıklı-Nar Soslu Adana Kebap Şişleri
Helal
90 dkZor

Antep Fıstıklı-Nar Soslu Adana Kebap Şişleri

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan baharatlı ve yumuşak Adana kebap, mükemmel bir şekilde ızgarada pişirilir. Ardından nar ekşisinin tatlı ve ekşi notaları ile öğütülmüş antep fıstığının zengin dokusu ile hazırlanan canlı bir sos ile fırçalanır. Bu yemek, her lokmada baharatlı, tatlı ve umami lezzetlerinin keyifli bir patlamasını sunar.

Türk450 kcal