希腊午餐甜味鲜清真
无花果哈罗米芝士蜂蜜包裹配开心果碎
将鲜嫩的无花果切半,填入咸香的哈罗米芝士,烤至金黄,淋上浓郁的蜂蜜百里香糖浆,撒上酥脆的开心果碎。这道菜肴巧妙地平衡了甜味和咸味,带来了令人满意的口感对比。

准备时间
45 分钟
难度
困难
份量
4
卡路里
320 kcal
步骤
- 1
预热烤箱至190°C(375°F)。在烤盘上铺上烘焙纸。
~5 分钟 - 2
清洗无花果,纵向切成两半。如果梗部粗硬,请修剪掉。
~3 分钟 - 3
将哈罗米芝士切成与无花果半块大小相当的小块。将一块哈罗米芝士放在每个无花果半块的切面上。
~5 分钟 - 4
将无花果和哈罗米芝士的半块摆放在准备好的烤盘上。
~2 分钟 - 5
在一个小锅中,将蜂蜜与百里香束轻轻加热约5分钟,直至入味。不要煮沸。
~5 分钟 - 6
将蜂蜜百里香糖浆淋在无花果和哈罗米芝士包裹上,并轻轻刷上橄榄油。
~2 分钟 - 7
烤15-20分钟,或直至哈罗米芝士呈金黄色并略微变软,无花果变嫩。
~20 分钟 - 8
在包裹烘烤期间,将开心果切碎或在食品料理机中搅打成粉末。
~3 分钟 - 9
从烤箱中取出。 Remove the thyme sprigs. 将开心果碎撒在温热的包裹上。
~1 分钟 - 10
立即食用。
小贴士
- 确保哈罗米芝士在室温下,这样能更快、更均匀地变软。
- 这些包裹最好在烤好后立即食用,以享受温暖、融化的哈罗米芝士。