烤哈罗米奶酪和朝鲜蓟沙拉佐以扎阿塔尔油醋汁

步骤

1. 1

   将哈罗米奶酪切成1厘米厚的片。

   ~2 分钟
2. 2

   将烤架预热至中高火。每面烤2-3分钟哈罗米奶酪片，直到呈金黄色且略微变软。

   ~7 分钟
3. 3

   在烤哈罗米奶酪的同时，准备油醋汁。在一个小碗中，将特级初榨橄榄油、柠檬汁、扎阿塔尔、切碎的蒜末、盐和黑胡椒一起搅拌均匀。

   ~5 分钟
4. 4

   沥干腌制朝鲜蓟心的水分，如果太大则大致切碎。

   ~2 分钟
5. 5

   在一个大碗中，将芝麻菜和切碎的朝鲜蓟心混合。

   ~1 分钟
6. 6

   将烤好的哈罗米奶酪加入芝麻菜和朝鲜蓟的大碗中。

   ~1 分钟
7. 7

   将扎阿塔尔油醋汁淋在沙拉上，轻轻拌匀，使所有食材都沾上油醋汁。

   ~2 分钟
8. 8

   将沙拉分入两个食用碗中，立即食用。

   ~1 分钟