无花果哈罗米棒棒糖配开心果脆皮

步骤

1. 1

   将哈罗米芝士切成12块大小与无花果相似的相等方块。将新鲜薄荷叶切碎。

   ~5 分钟
2. 2

   在一个食品料理机中，将去壳开心果打碎成粗颗粒。转移到小碗中，与扎阿塔尔香料混合。

   ~3 分钟
3. 3

   每串用一小块哈罗米芝士和一颗无花果交替串起来。如果串够长，可以重复此步骤，但要确保比例均衡。

   ~7 分钟
4. 4

   将烤架预热至中高温。在串上的哈罗米芝士和无花果上轻轻刷上橄榄油。

   ~5 分钟
5. 5

   每面烤2-3分钟，直到哈罗米芝士呈金黄色并略微变软，无花果略微焦糖化。

   ~6 分钟
6. 6

   趁热时，将每个无花果和哈罗米芝士串在开心果和扎阿塔尔混合物中轻轻滚动，轻轻按压以使脆皮粘牢。

   ~5 分钟
7. 7

   将棒棒糖放在铺有烘焙纸的烤盘上。淋上少许蜂蜜。

   ~2 分钟
8. 8

   撒上切碎的新鲜薄荷叶作为装饰。

   ~1 分钟