المطبخ الفرنسي

اكتشف أفضل المطبخ الفرنسي. وصفات سهلة مع معلومات غذائية وتعليمات خطوة بخطوة.

عرض 126 وصفة

صدر بط مغطى بالعسل واللافندر مع فتات اللوز
حلال
45 دقيقةمتوسط

صدر بط مغطى بالعسل واللافندر مع فتات اللوز

صدر بط طري مقلي في مقلاة حتى يصبح مقرمشًا تمامًا، ثم يُغطى بطبقة رقيقة من اللافندر والعسل. فتات اللوز المقرمشة تضيف تباينًا رائعًا في القوام ونكهة مكسرات لذيذة.

فرنسي550 kcal
بط باللافندر مع صلصة التين
حلال
1680 دقيقةصعب

بط باللافندر مع صلصة التين

أفخاذ بط مطهوة ببطء وطراوة، مملوءة بنكهات اللافندر الزهرية الرقيقة، مما ينتج عنه طبق راقٍ وعميق النكهة. صلصة تين حلوة ولاذعة تكمل ثراء البط، وتقدم توازنًا مثاليًا بين النكهات والقوام. هذا الطبق الأنيق هو احتفاء بالتقنية الفرنسية الكلاسيكية مع لمسة عطرية فريدة.

فرنسي750 kcal
صدر بط مكسو باللافندر والعسل مع ريزوتو الزعفران
حلال
75 دقيقةمتوسط

صدر بط مكسو باللافندر والعسل مع ريزوتو الزعفران

صدر بط طري مشوي بإتقان، مغطى بقشرة رقيقة من اللافندر المفروم ناعماً والعسل الحلو. يقدم بجانب ريزوتو زعفران كريمي نابض بالحياة يقدم تعقيداً عطرياً خفيفاً.

فرنسي650 kcal
تارتليت البط المحفوظ باللافندر والعسل
حلال
105 دقيقةمتوسط

تارتليت البط المحفوظ باللافندر والعسل

لحم بط محفوظ بالزبدة، ممزوج باللافندر الرقيق ومحلى بالعسل الزهري، يستقر داخل قوالب تارت مقرمشة وغنية بالزبدة. تقدم هذه اللقمات الأنيقة مزيجًا راقيًا من النكهات المالحة والعطرية، وهي مثالية كطبق مقبلات راقٍ أو كحلوى بعد الظهيرة مبهجة.

فرنسي350 kcal
بط كونفي باللافندر مع صلصة الكرز (جاستريك)
500 دقيقةصعب

بط كونفي باللافندر مع صلصة الكرز (جاستريك)

أفخاذ بط مطبوخة ببطء وطريّة مشبعة بنكهات اللافندر الزهرية الرقيقة، تُقدّم فوق صلصة كرز غنية وحامضة. يقدّم هذا الطبق توازناً راقياً بين النكهات المالحة والحلوة والعطرية، وهو مثالي للمناسبات الخاصة.

فرنسي750 kcal
سلطة البط المحمر باللافندر مع صلصة الكرز
7200 دقيقةمتوسط

سلطة البط المحمر باللافندر مع صلصة الكرز

يُفتت البط المطبوخ ببطء ويُخلط مع أوراق خضراء مقرمشة وصلصة كرز نابضة بالحياة. تضيف نكهة اللافندر الزهرية الرقيقة لمسة غير متوقعة وأنيقة لهذه السلطة الكلاسيكية المستوحاة من المطبخ الفرنسي.

فرنسي550 kcal
بط مسلوق باللافندر مع صلصة الكرز والبلسميك
حلال
1440 دقيقةمتوسط

بط مسلوق باللافندر مع صلصة الكرز والبلسميك

أرجل بط طرية، مطهية ببطء في دهونها مع لمسات زهرية خفيفة من اللافندر، مشوية إلى حد الكمال المقرمش. هذا الطبق الفرنسي الكلاسيكي مُحسّن بصلصة كرز وبلسميك نابضة بالحياة، تقدم توازنًا رائعًا بين النكهات الحلوة والحامضة.

فرنسي750 kcal
صدر بط محلى بالعسل واللافندر مع سلطة التين والجوز
حلال
45 دقيقةمتوسط

صدر بط محلى بالعسل واللافندر مع سلطة التين والجوز

صدر بط طري، مقلي في المقلاة حتى يصبح مقرمشًا تمامًا ومغطى بطبقة رقيقة من العسل بنكهة اللافندر. يقدم فوق سلطة منعشة من التين الطازج والجوز المحمص والجيرجير اللاذع، مما يخلق توازنًا راقيًا بين النكهات الحلوة والمالحة والمرّة قليلاً.

فرنسي550 kcal
صدر بط مع طبقة زجاجية من اللافندر والعسل ورذاذ الفستق
حلال
45 دقيقةمتوسط

صدر بط مع طبقة زجاجية من اللافندر والعسل ورذاذ الفستق

يقدم هذا الطبق الأنيق صدر بط طري مقلي في المقلاة بشكل مثالي، مع طبقة زجاجية رقيقة من اللافندر الزهري والعسل الحلو. يضيف رذاذ الفستق المقرمش تباينًا رائعًا في القوام ورائحة جوزية. إنه طبق متطور ولكنه سهل التحضير مستوحى من المطبخ الفرنسي، مثالي للمناسبات الخاصة.

فرنسي450 kcal
تارتلت البط المحفوظ بلفندر وعسل مع مربى التين
حلال
180 دقيقةمتوسط

تارتلت البط المحفوظ بلفندر وعسل مع مربى التين

تارتلت رقيقة وهشة محشوة ببط محفوظ غني وطري مشبع بنكهات اللافندر الزهرية الرقيقة وحلاوة العسل. مغطاة بملعقة من مربى التين الحلو، توفر هذه التارتلت مقبلات راقية توازن بين المالح والحلو بشكل مثالي.

فرنسي350 kcal
صدر بط بلمسة اللافندر مع صلصة العسل والتين
حلال
50 دقيقةمتوسط

صدر بط بلمسة اللافندر مع صلصة العسل والتين

صدر بط طري مقلي حتى يصبح مقرمشًا بشكل مثالي ومنقوع بنكهات اللافندر الزهرية الرقيقة. صلصة حلوة ومالحة مصنوعة من التين الناضج والعسل تكمل نكهة البط الغنية، مما يخلق طبقًا أنيقًا مثاليًا للمناسبات الخاصة. توازن هذه الوصفة بين التقنية الفرنسية الكلاسيكية والتأثيرات العطرية الدقيقة.

فرنسي450 kcal
صدر بط مزجج باللافندر والعسل مع بطاطس دوفين بالأعشاب
حلال
75 دقيقةمتوسط

صدر بط مزجج باللافندر والعسل مع بطاطس دوفين بالأعشاب

يتميز هذا الطبق بصدور البط المحمصة والمغطاة بطبقة رقيقة من اللافندر والعسل، مما يوفر توازنًا عطريًا وحلوًا قليلًا مع نكهة البط الغنية. يقدم مع بطاطس دوفين المعدة بعناية، والمشبعة بالأعشاب الطازجة لطبق جانبي عطري ومريح.

فرنسي650 kcal
كرات البط الصغيرة المقرمشة بخلطة البط كونفيت واللافندر والعسل مع صلصة التوت
حلال
120 دقيقةمتوسط

كرات البط الصغيرة المقرمشة بخلطة البط كونفيت واللافندر والعسل مع صلصة التوت

لحم بط كونفيت طري، مشبع برائحة اللافندر الحلوة والعسل، يتم تفتيته وتغليفه في كرات مقرمشة ذهبية. تقدم مع صلصة توت نابضة بالحياة وحامضة، تقدم هذه الوصفة توازنًا رائعًا بين النكهات الغنية والمالحة والفواكه.

فرنسي450 kcal
كرواسون البط الكونفيت المزجج باللافندر والعسل
حلال
120 دقيقةمتوسط

كرواسون البط الكونفيت المزجج باللافندر والعسل

تتميز هذه الكرواسون الأنيقة ببط كونفيت طري مطهو ببطء مغلف بقشرة مقرمشة، ومنقوع بنفحات اللافندر الزهرية الخفيفة ومغطى بطبقة عسل حلوة. تقدم تباينًا رائعًا في الملمس ونكهة متطورة، مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة.

فرنسي450 kcal
صدر بط بلمعان العسل والخزامى مع خضروات جذر مشوية
حلال
55 دقيقةمتوسط

صدر بط بلمعان العسل والخزامى مع خضروات جذر مشوية

صدر بط طري، مقلي على المقلاة حتى الكمال، ومغطى بطبقة رقيقة من عسل الخزامى المنقوع. يقدم بجانب مزيج من خضروات الجذر المشوية ذات الحلاوة الخفيفة والطعم الترابي، مما يخلق طبقًا راقيًا ومريحًا مستوحى من المطبخ الفرنسي.

فرنسي550 kcal
بط كونفيت بالعسل والخزامى مع الريزوتو بالزعفران
360 دقيقةصعب

بط كونفيت بالعسل والخزامى مع الريزوتو بالزعفران

تُطهى أرجل البط ببطء في دهنها الخاص، مع نكهة الخزامى الحلو والعسل. هذه الطريقة الفرنسية الكلاسيكية تنتج لحمًا طريًا بشكل لا يصدق بنكهة غنية ولذيذة. تُقدم فوق ريزوتو كريمي ولذيذ بالزعفران، وهي وجبة فاخرة مثالية للمناسبات الخاصة.

فرنسي950 kcal
صدر بط محمر بالعسل والخزامى مع ريزوتو الزعفران
75 دقيقةمتوسط

صدر بط محمر بالعسل والخزامى مع ريزوتو الزعفران

صدر بط طري، محمر في المقلاة بإتقان ومغطى بطبقة رقيقة من عسل وخزامى. يُقدم هذا الطبق الأنيق فوق ريزوتو زعفران كريمي وعطري، مما يخلق تجربة طهي راقية ومتناغمة.

فرنسي750 kcal
كرات خبز محمص بالبط المشوي باللافندر والعسل مع كومبوت المشمش
حلال
180 دقيقةمتوسط

كرات خبز محمص بالبط المشوي باللافندر والعسل مع كومبوت المشمش

يُفتت لحم البط المشوي المطبوخ ببطء ويُكدس على شرائح خبز الباجيت المقرمشة، معززًا بنكهات اللافندر الزهرية وحلاوة العسل. يضيف كومبوت المشمش النابض بالحياة لمسة فاكهية لموازنة غنى البط. هذا المقبل هو لمسة راقية وسهلة لجاذبية الريف الفرنسي.

فرنسي350 kcal
صدر بط بصلصة الخزامى والعسل مع بطاطس سارلاديز
حلال
75 دقيقةمتوسط

صدر بط بصلصة الخزامى والعسل مع بطاطس سارلاديز

يُطهى صدر البط في المقلاة، ويُغطى بطبقة رقيقة من الخزامى والعسل، ويقدم حلاوة زهرية فريدة تكمل طعم البط الغني واللذيذ. يُقدم بجانب بطاطس سارلاديز الفرنسية الكلاسيكية، المطبوخة ببطء في دهن البط مع الثوم والأعشاب للحصول على تجربة طرية ولذيذة بشكل لا يصدق.

فرنسي850 kcal
كونفي البط بالعسل واللافندر مع ريزوتو الزعفران
540 دقيقةصعب

كونفي البط بالعسل واللافندر مع ريزوتو الزعفران

تُطهى سيقان البط الطرية ببطء في دهنها الخاص، ممزوجة باللافندر العطري والعسل الحلو، لتحقيق ثراء لا مثيل له. تُقدم فوق ريزوتو زعفران كريمي ذهبي، هذا الطبق هو توازن دقيق بين النكهات المالحة والحلوة والعطرية، مثالي لوجبة راقية.

فرنسي850 kcal