نودلز حارة بالثوم والصويا مع توفو مقرمش
طبق نودلز سريع ومشبع يتميز بالنودلز المطاطية المغطاة بصلصة الثوم والصويا اللذيذة والحارة. يضيف التوفو المقرمش المقلي في المقلاة تباينًا رائعًا في القوام لهذا الغداء السهل.
وقت التحضير
25 دقيقة
الصعوبة
سهل
الحصص
2
السعرات
450 kcal
التعليمات
- 1
اضغط على التوفو الصلب لإزالة الماء الزائد، ثم قطعه إلى مكعبات بحجم اللقمة.
~5 دقيقة - 2
في وعاء خلط، اخفق صلصة الصويا وزيت السمسم وخل الأرز وصلصة الثوم والفلفل الحار معًا. افرم الثوم وابشر الزنجبيل، ثم أضفهما إلى خليط الصلصة.
~3 دقيقة - 3
اطبخ النودلز حسب تعليمات العبوة. صفِّها واتركها جانبًا.
~7 دقيقة - 4
سخن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. أضف مكعبات التوفو واطبخها حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا من جميع الجوانب.
~8 دقيقة - 5
أضف النودلز المطبوخة وخليط الصلصة إلى المقلاة مع التوفو. قلب لتغطيتها بالتساوي.
~2 دقيقة - 6
قطع البصل الأخضر ورشه فوق النودلز قبل التقديم.
نصائح
- للحصول على توفو مقرمش إضافي، جففه جيدًا جدًا قبل القلي.
- يمكنك إضافة خضروات أخرى مثل الفلفل الحلو أو البروكلي إلى هذا الطبق للحصول على عناصر غذائية إضافية.
مجموعات مميزة
وصفات شائعة
كرات لحم الخنزير بالعسل والليتشي الحار
تتميز هذه الكرات الرائعة من لحم الخنزير بقطع لحم الخنزير الطرية التي تذوب في الفم، مغطاة بصلصة الليتشي الحلوة والحارة. توفر الكرات المطهوة على البخار لمسة مثالية للحشو الغني، مما يجعلها تجربة فطور لا تُنسى.
حلاللقيمات ليشي حارة بالليمون
تقدم هذه اللقيمات المبهجة نكهة آسيوية مستوحاة مع لمسة حلوة، حامضة، وحارة. يُمزج الليشي العصيري مع مزيج منعش من الليمون والفلفل الحار، ثم يُغلف بورق الزلابية الرقيق للحصول على وجبة خفيفة مثالية حلوة ومالحة.
حلالضلوع الدجاج بالليتشي والفلفل الحار
ضلوع دجاج طرية مطبوخة ببطء إلى حد الكمال ثم مغطاة بصلصة نابضة بالحياة حلوة وحارة مصنوعة من الليتشي الطازج والفلفل الحار. يقدم هذا الطبق مزيجًا رائعًا من القوام والنكهات، مما يجعله غداءً لا يُنسى.
حلاللفائف الربيع بالبط والزنجبيل والليتشي
لفائف ربيعية مقرمشة وذهبية مليئة بالبط الطري وصلصة الليتشي والزنجبيل الحلوة والمنعشة. تقدم هذه المقبلات توازناً رائعاً بين النكهات والقوام، وهي مثالية لأي تجمع.