وصفات حلال

اكتشف أفضل وصفات حلال. وصفات سهلة مع معلومات غذائية وتعليمات خطوة بخطوة.

عرض 1359 وصفة

يخنة لحم الضأن والمشمش اللبنانية المتبلة
حلال
150 دقيقةمتوسط

يخنة لحم الضأن والمشمش اللبنانية المتبلة

يخنة عطرية ودافئة تتميز بقطع لحم الضأن الطرية المطهوة ببطء مع المشمش المجفف الحلو ومزيج معقد من البهارات اللبنانية العطرية. يقدم هذا الطبق توازنًا رائعًا بين نكهة اللحم المالحة والحلاوة الفاكهية، وهو مثالي لوجبة مريحة.

لبناني450 kcal
أسياخ لحم الضأن المتبلة بالسماق والبذنجان مع صلصة الرمان
حلال
90 دقيقةمتوسط

أسياخ لحم الضأن المتبلة بالسماق والبذنجان مع صلصة الرمان

قطع طرية من لحم الضأن المتبلة بالبهارات اللبنانية الكلاسيكية تُشكّل على أسياخ مع الباذنجان الحلو وتُشوى حتى الكمال. صلصة دبس الرمان النابضة بالحياة تضيف لمسة لذيذة لاذعة وحلوة لهذه الأكلة الغنية بالنكهة.

لبناني450 kcal
أسياخ لحم الضأن ودبس الرمان
حلال
45 دقيقةسهل

أسياخ لحم الضأن ودبس الرمان

مكعبات طرية من لحم الضأن متبلة بمزيج منعش من الحمضيات ودبس الرمان، تتخللها تين طازج حلو وعصيري. مشوية بإتقان، تقدم هذه الأسياخ توازنًا رائعًا بين النكهات المالحة والحمضية والحلوة، مما يجعلها مقبلات فريدة ولذيذة.

لبناني350 kcal
فتة بالدجاج (فتة الدجاج بالزبادي والخبز المقرمش)
حلال
45 دقيقةسهل

فتة بالدجاج (فتة الدجاج بالزبادي والخبز المقرمش)

هذه الفتة بالدجاج طبق لبناني مريح يضم قطع دجاج طرية مفتتة مصففة مع خبز بيتا مقلي مقرمش، وصلصة زبادي بالثوم الكريمية، ورشة من الصنوبر المحمص. إنها سيمفونية رائعة من القوام والنكهات، مثالية كوجبة غداء دسمة أو مقبلات مرضية.

لبناني450 kcal
طبق البطاطا الحلوة والعدس بالبهارات اللبنانية
حلال
60 دقيقةسهل

طبق البطاطا الحلوة والعدس بالبهارات اللبنانية

طبق نباتي شهي ومليء بالنكهة يجمع بين البطاطا الحلوة الطرية والعدس الترابي المنقوع ببهارات لبنانية دافئة. هذا الطبق المريح مثالي لوجبة عشاء مرضية في منتصف الأسبوع أو طبق جانبي فريد.

لبناني350 kcal
أسياخ كفتة لحم الضأن ببهارات الزعتر مع صلصة الزبادي بالنعناع
حلال
45 دقيقةسهل

أسياخ كفتة لحم الضأن ببهارات الزعتر مع صلصة الزبادي بالنعناع

كرات لحم الضأن الطرية المغمورة بالزعتر العطري مشوية بشكل مثالي على أسياخ. تقدم مع صلصة زبادي منعشة بالنعناع، يقدم هذا الطبق مزيجًا رائعًا من نكهات الشرق الأوسط.

لبناني350 kcal
طبق أرز باللحم المفروم والرمان
حلال
120 دقيقةمتوسط

طبق أرز باللحم المفروم والرمان

طبق لبناني مستوحى من طبق غني وعطري يتميز بكتف لحم ضأن طري مطبوخ مع توابل عطرة والبرغل. ينتهي الطبق بطبقة لامعة من دبس الرمان لإضفاء توازن حلو ومنعش. إنه وجبة مرضية ولذيذة مثالية لأي مناسبة.

لبناني550 kcal
كعكة السميد بالفستق وماء الورد (البسبوسة بالفستق)
حلال
70 دقيقةسهل

كعكة السميد بالفستق وماء الورد (البسبوسة بالفستق)

كعكة سميد عطرة ورطبة غنية بماء الورد الفاخر ومرصعة بالفستق النابض بالحياة. تقدم هذه الحلوى اللبنانية الكلاسيكية توازنًا رائعًا بين الحلاوة ونكهة المكسرات، مما يجعلها مثالية لأي مناسبة.

لبناني350 kcal
كعكة السميد بماء الورد والفستق (البسبوسة)
حلال
75 دقيقةسهل

كعكة السميد بماء الورد والفستق (البسبوسة)

كعكة سميد عطرة ورطبة بنكهة ماء الورد الرقيقة ومحملة بالفستق المقرمش. هذا الحلوى الشرق أوسطية الكلاسيكية تُسقى بشراب حلو بنكهة الحمضيات، مما يوفر توازنًا رائعًا بين القوام والنكهات.

لبناني350 kcal
لقيمات الكبة باللحم الضأن والرمان المتبلة
حلال
75 دقيقةمتوسط

لقيمات الكبة باللحم الضأن والرمان المتبلة

تتميز لقيمات الكبة اللذيذة هذه بحشوة غنية من لحم الضأن المفروم، والتوابل العطرية، ونكهة الرمان الزاهية اللاذعة، وكلها مغلفة بقشرة البرغل. مثالية كطبق مقبلات أو وجبة خفيفة، تقدم نكهة معقدة مع قوام مُرضٍ. الألوان النابضة بالحياة والمذاق المميز يجعلها طبقاً متميزاً.

لبناني180 kcal
مقليات حلومي متبلة بالزعتر مع صلصة الزبادي بالطحينة
حلال
25 دقيقةسهل

مقليات حلومي متبلة بالزعتر مع صلصة الزبادي بالطحينة

أصابع جبنة حلومي ذهبية ومقرمشة مغطاة بسخاء ببهارات الزعتر العطرية وتخبز لإتقان. تقدم مع صلصة طحينة وزبادي كريمية وحامضة، تقدم هذه المقليات تباينًا رائعًا في القوام وانفجارًا من نكهات الشرق الأوسط.

لبناني280 kcal
فلفل محشي بالعدس والفيتا المتبل
حلال
60 دقيقةسهل

فلفل محشي بالعدس والفيتا المتبل

هذه الفلفل الحلو المفعمة بالحيوية محشوة بمزيج شهي من العدس الأحمر والتوابل العطرية وجبن الفيتا المالح، ثم تخبز حتى تنضج. طبق رئيسي نباتي لذيذ وصحي ومشبع، مثالي لعشاء خفيف.

لبناني350 kcal
كفتة لحم الضأن ببهارات الزعتر مع فيتا مخفوقة
حلال
45 دقيقةمتوسط

كفتة لحم الضأن ببهارات الزعتر مع فيتا مخفوقة

كفتة لحم ضأن طرية، مشبعة برائحة الزعتر الترابية، مشوية بإتقان. تُقدم فوق سحابة من جبنة الفيتا المخفوقة الكريمية المنعشة، مما يخلق توازنًا رائعًا بين النكهات المالحة والمشرقة.

لبناني450 kcal
توفو مخمر بالثوم الأسود والجوتشوجانج مع خضروات مرة
حلال
35 دقيقةسهل

توفو مخمر بالثوم الأسود والجوتشوجانج مع خضروات مرة

يتميز هذا الطبق بالتوفو المقلي والمغلف بصلصة غنية ولذيذة مصنوعة من الثوم الأسود الحلو والجوتشوجانج الحار. يُقدم إلى جانب مزيج نابض بالحياة من الخضروات المقلية المرة قليلاً، مما يخلق نكهة معقدة مريحة ومثيرة في نفس الوقت.

Korean Fusion320 kcal
مقبلات التوفو والكيمتشي اللذيذة
حلال
15 دقيقةسهل

مقبلات التوفو والكيمتشي اللذيذة

وجبة إفطار سريعة ولذيذة مستوحاة من المطبخ الكوري، تحول المكونات البسيطة إلى وجبة مشبعة. يُقلى مكعبات التوفو الصلب حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يُخلط مع الكيمتشي الحار وقليل من صلصة الصويا لإضفاء نكهة أومامي شهية. هذا الطبق مثالي لبداية دسمة ليومك.

كوري220 kcal
معكرونة لينغويني بالخضروات المرة والأنشوجة مع فتات الخبز المحمص
حلال
35 دقيقةمتوسط

معكرونة لينغويني بالخضروات المرة والأنشوجة مع فتات الخبز المحمص

يتميز هذا الطبق بتفاعل لذيذ بين الخضروات المرة والنكهة المالحة واللاذعة للأنشوجة، متوازنة مع قرمشة فتات الخبز المحمص. إنها طبق باستا بسيط ولكنه راقٍ يعرض عمق النكهات الإيطالية.

إيطالي450 kcal
لفائف البيض الحارة (Pedas Telur Gulung)
حلال
45 دقيقةمتوسط

لفائف البيض الحارة (Pedas Telur Gulung)

توفر لفائف البيض الإندونيسية الحارة هذه انفجارًا مبهجًا من النكهات والقوام. مقرمشة من الخارج مع حشوة لذيذة وحلوة قليلاً، إنها الوجبة الخفيفة المثالية لإشعال براعم التذوق لديك.

Indonesian220 kcal
حلوم مشوي بالبابريكا المدخنة
حلال
25 دقيقةسهل

حلوم مشوي بالبابريكا المدخنة

هذا الطبق المتوسطي المستوحى من مطبخ البحر الأبيض المتوسط يجمع بين ملوحة جبنة الحلوم وطعم الخضروات الجذرية المشوية الحلوة، مع لمسة مدخنة من البابريكا. إنه بداية مرضية ولذيذة لليوم، سريعة التحضير وجذابة بصريًا.

Mediterranean Fusion350 kcal
عجة الأرز المقلي بالجمبري وجوز الهند الحار
حلال
35 دقيقةمتوسط

عجة الأرز المقلي بالجمبري وجوز الهند الحار

طبق إفطار نابض بالحياة ومليء بالنكهة يجمع بين المذاق اللذيذ لأرز المقلي الإندونيسي والقوام الرقيق لعجة الأومليت الهشة. يقدم هذا الطبق توازناً ممتعاً بين النكهات الحارة والمالحة والأومامي، مما يجعله بداية مثالية ليومك.

Indonesian450 kcal
صدر بطٍّ مُغطى بزبدة اليوزو والليمون عشبي
حلال
75 دقيقةصعب

صدر بطٍّ مُغطى بزبدة اليوزو والليمون عشبي

يتميز هذا الطبق بصدر بطٍّ مطهو على البخار ومغطى بصلصة زبدة يوزو منعشة وحمضية وعشبة الليمون العطرية. يُقدم بجانب شرائح مقرمشة ومنعشة من فجل الدايكون المخلل، مما يوفر تبايناً لذيذاً في الملمس والنكهة.

Fusion480 kcal