
Miso-glasierter schwarzer Kabeljau mit Safransotto und knusprigem Rosenkohl
Dieses Gericht besteht aus zarten schwarzen Kabeljaufilets, die in einer süß-würzigen Miso-Glasur mariniert und perfekt gebraten werden. Serviert wird es mit einem cremigen, aromatischen Safransotto und knusprigem, in der Heißluftfritteuse zubereitetem Rosenkohl für einen Texturkontrast.


















