Thailändische Küche

Entdecken Sie die besten Thailändische Küche. Einfache Rezepte mit Nährwertangaben und Schritt-für-Schritt-Anleitungen.

162 Rezepte werden angezeigt

Phoenix Feuer Mango Mochi
Halal
90 MinSchwer

Phoenix Feuer Mango Mochi

Ein lebendiges und feuriges Dessert, dieses Mochi kombiniert die tropische Süße von Mango mit einem überraschenden scharfen Kick. Jeder Bissen bietet eine zähe Textur, gefolgt von der Wärme von Chili und Ingwer, was ein wirklich einzigartiges südostasiatisches Vergnügen ergibt.

Thailändisch250 kcal
Würzige Kokos-Klebrige-Reis-Puffer mit Chili-Limetten-Sirup
Halal
45 MinMittel

Würzige Kokos-Klebrige-Reis-Puffer mit Chili-Limetten-Sirup

Diese einzigartigen Puffer bieten einen köstlichen Kontrast von Texturen und Aromen. Außen knusprig und innen zäh, sind sie mit der Essenz von Thai-Klebreis und Kokosmilch infundiert und werden dann durch einen würzig-scharfen Sirup verfeinert.

Thailändisch350 kcal
Sonnenaufgang Klebreis mit Kokosnuss und gebratener Mango
Halal
45 MinMittel

Sonnenaufgang Klebreis mit Kokosnuss und gebratener Mango

Ein köstliches thailändisches Frühstück mit süßem und herzhaftem Klebreis, verfeinert mit Kokosmilch, belegt mit perfekt gebratenen Mangoscheiben und einem Hauch gerösteter Sesamsamen. Dieses Gericht bietet eine ausgewogene Mischung aus süßen Früchten, cremigem Reis und einer leichten Salzigkeit für einen sättigenden Start in den Tag.

Thailändisch350 kcal
Goldene Phönix Mango Klebreis Törtchen
Halal
180 MinSchwer

Goldene Phönix Mango Klebreis Törtchen

Zarte, knusprige Tarteletthüllen umschließen eine üppige Füllung aus süßem Mangopüree und cremigem Kokos-Klebreis. Dieses Dessert ist eine harmonische Mischung aus tropischer Süße und texturiertem Kontrast, perfekt als raffinierter Nachmittagssnack.

Thailändisch350 kcal
Bitter Melon und Garnelen-Puffer mit Tamarinden-Dip
Halal
45 MinMittel

Bitter Melon und Garnelen-Puffer mit Tamarinden-Dip

Diese knusprigen Puffer bieten eine einzigartige Balance von Texturen und Aromen, mit den leicht bitteren Noten von frischer Bittermelone, die von herzhaften Garnelen ergänzt werden. Eine würzige Tamarinden-Dipsauce durchbricht die Reichhaltigkeit für ein unvergessliches Vorspeise-Erlebnis.

Thailändisch220 kcal
Thai Gesalzenes Fisch- und Schweinebauch-Pfannengericht
45 MinMittel

Thai Gesalzenes Fisch- und Schweinebauch-Pfannengericht

Ein tief herzhaftes und sättigendes thailändisches Gericht mit knusprigem Schweinebauch und salzigem eingelegtem Fisch, gebraten mit lebendigen Aromen und einem Hauch von Süße. Dieses Gericht ist perfekt für ein geschmackvolles Abendessen, das Ihre Geschmacksknospen nach Thailand entführt.

Thailändisch550 kcal
Würziges Zitronengras-Kokos-Hähnchen-Pfannengericht
Halal
40 MinMittel

Würziges Zitronengras-Kokos-Hähnchen-Pfannengericht

Ein duftendes und herzhaftes Thai-inspiriertes Pfannengericht mit zarten Hähnchenbruststücken, verfeinert mit den leuchtenden, zitrusartigen Noten von Zitronengras und der cremigen Reichhaltigkeit von Kokosmilch. Dieses Gericht wird mit einer leichten Chilischärfe und umami-reicher Fischsauce abgerundet und ist so ein befriedigendes Abendessen unter der Woche.

Thailändisch450 kcal
Garnelen mit Thai-Basilikum und Knoblauch und Klebreisnudeln
Halal
30 MinEinfach

Garnelen mit Thai-Basilikum und Knoblauch und Klebreisnudeln

Dieses Gericht besteht aus prallen Garnelen, die mit duftendem Thai-Basilikum, kräftigem Knoblauch und einer herzhaft-süßen Soße gebraten werden. Serviert wird es über zarten Klebreisnudeln für ein sättigendes und aromatisches Abendessen.

Thailändisch450 kcal
Würzige Tamarinden-Glasierte Hähnchenspieße mit knusprigen Schalotten
Halal
75 MinMittel

Würzige Tamarinden-Glasierte Hähnchenspieße mit knusprigen Schalotten

Zarte Hähnchenstücke, mariniert in einer lebendigen Mischung aus Tamarinde, Chili und Knoblauch, dann perfekt gegrillt und mit einer klebrigen, süßen und würzigen Glasur überzogen. Serviert mit einer großzügigen Menge an unglaublich knusprigen frittierten Schalotten für einen süchtig machenden Texturkontrast.

Thailändisch450 kcal
Salzige Zitronengras-Garnelen mit Kokosreis
Halal
45 MinMittel

Salzige Zitronengras-Garnelen mit Kokosreis

Saftige Garnelen werden mit einer lebendigen Mischung aus Zitronengras, Knoblauch und Chili angebraten, was zu einem tief herzhaften und aromatischen Gericht führt. Serviert mit duftendem, cremigem Kokosreis bietet dieses Gericht eine köstliche Balance aus Texturen und thailändisch inspirierten Aromen.

Thailändisch450 kcal
Würzige Zitronengras-Tofu-Häppchen
Halal
25 MinEinfach

Würzige Zitronengras-Tofu-Häppchen

Knusprige Tofu-Häppchen, verfeinert mit den leuchtenden, zitrusartigen Aromen von Zitronengras und Chili, die eine köstliche säuerlich-scharfe Note verleihen. Diese sind perfekt als leichter Snack oder Vorspeise, die sich wunderbar mit einer kühlen Dip-Sauce genießen lässt.

Thailändisch150 kcal
Würzige Ente mit Tamarinde und Zitronengras, geschmort mit knusprigen Schalotten
Halal
180 MinSchwer

Würzige Ente mit Tamarinde und Zitronengras, geschmort mit knusprigen Schalotten

Zarte Entenkeulen werden in einer duftenden Brühe langsam geschmort, die mit der Säure von Tamarinde und dem spritzigen Aroma von Zitronengras durchzogen ist. Dieses reichhaltige und komplexe Gericht wird mit einer Fülle von knusprig gebratenen Schalotten für zusätzliche Textur und Tiefe verfeinert.

Thailändisch750 kcal
Khao Tom Moo Sap mit knusprigen Schalotten
45 MinMittel

Khao Tom Moo Sap mit knusprigen Schalotten

Ein herzhafter thailändischer Reisbrei, verfeinert mit Hackfleisch und einer großzügigen Portion knuspriger frittierter Schalotten. Dieses wohltuende Frühstücksgericht bietet einen köstlichen Kontrast von Texturen und reichen Umami-Aromen.

Thailändisch350 kcal
Smaragdküsten-Zitronengras-Schweinefleischspieße
60 MinMittel

Smaragdküsten-Zitronengras-Schweinefleischspieße

Diese lebendigen Spieße enthalten zartes Schweinefleisch, mariniert in einer duftenden Mischung aus Zitronengras, Limette und Koriander, gegrillt bis zur perfekten Kohle. Die leuchtenden, Kräuteraromen erinnern an einen frischen thailändischen Garten und machen es zu einem erfrischenden und sättigenden Gericht.

Thailändisch350 kcal
Smaragde Nudelsuppe mit knusprigen Schalotten
Halal
45 MinMittel

Smaragde Nudelsuppe mit knusprigen Schalotten

Eine lebendige und aromatische Nudelsuppe nach thailändischer Art mit einer reichhaltigen, smaragdgrünen Currybrühe, angereichert mit frischen Kräutern und Gewürzen. Zarte Nudeln und zartes Hühnchen werden in dieser geschmackvollen Basis gekocht und dann mit einer großzügigen Streuung von knusprigen, goldenen Schalotten für einen unwiderstehlichen Texturkontrast garniert.

Thailändisch550 kcal
Würzige Kokos-Limetten-Garnelenspieße vom Grill mit Mangosalsa
Halal
45 MinMittel

Würzige Kokos-Limetten-Garnelenspieße vom Grill mit Mangosalsa

Saftige Garnelen, mariniert in einer feurigen Mischung aus Chili, Knoblauch und Limette, dann perfekt gegrillt. Serviert mit einer lebendigen und erfrischenden Mangosalsa bietet dieses Gericht eine köstliche Balance aus scharfen, süßen und säuerlichen Aromen, die an einen tropischen Ausflug erinnern.

Thailändisch320 kcal
Smaragd-Insel Zitronengras-Curry-Nudeln
Halal
45 MinMittel

Smaragd-Insel Zitronengras-Curry-Nudeln

Ein lebendiges und aromatisches Thai-inspiriertes Nudelgericht mit einer cremigen, Kräuter-reichen grünen Curry-Sauce, durchzogen von duftendem Zitronengras. Zartes Hähnchen oder Tofu wird mit knackigem Gemüse gekocht, was eine Symphonie aus Aromen und Texturen ergibt, die sowohl tröstlich als auch erfrischend ist.

Thailändisch550 kcal
Lachs mit Zitronengras & Galgant-Glasur auf Kokos-Kleb Reis
Halal
45 MinMittel

Lachs mit Zitronengras & Galgant-Glasur auf Kokos-Kleb Reis

Dieses Gericht besteht aus zarten Lachsfilets, die mit einer duftenden, würzigen Sauce aus Zitronengras, Galgant und einem Hauch Chili glasiert sind. Serviert mit cremigem Kokos-Kleb Reis bietet es eine köstliche Balance aus süßen, herzhaften und aromatischen Aromen, die an authentische Thai-Küche erinnern.

Thailändisch550 kcal
Scharfe Garnelenspieße mit Tamarinde und Kokos-Limetten-Glasur
Halal
45 MinMittel

Scharfe Garnelenspieße mit Tamarinde und Kokos-Limetten-Glasur

Saftige Garnelen, mariniert in einer lebendigen Mischung aus feurigen Chilis, herber Tamarinde und aromatischem Knoblauch, dann perfekt gegrillt. Sie werden mit einer kühlenden und würzigen Glasur aus Kokosmilch und frischem Limettensaft verfeinert, was eine herrliche Explosion thailändisch inspirierter Aromen erzeugt.

Thailändisch250 kcal
Smaragde Kokos Curry Nudeln mit Zitronengras-Garnelen
Halal
40 MinMittel

Smaragde Kokos Curry Nudeln mit Zitronengras-Garnelen

Ein lebendiges und aromatisches Thai-inspiriertes Nudelgericht mit prallen Garnelen, verfeinert mit Zitronengras und Ingwer, schwimmend in einer reichhaltigen und cremigen Kokosnuss-Curry-Sauce. Die leuchtend grüne Farbe kommt von frischem Spinat und Koriander, was eine optisch beeindruckende und geschmacklich intensive Mahlzeit ergibt.

Thailändisch550 kcal