Cocina Turca

Descubre las mejores Cocina Turca. Recetas fáciles con información nutricional e instrucciones paso a paso.

Mostrando 127 recetas

Bolsillos ahumados de berenjena y feta para el desayuno
Halal
35 minFácil

Bolsillos ahumados de berenjena y feta para el desayuno

Bolsillos cálidos y sabrosos rellenos de berenjena ahumada asada, cremoso queso feta y un toque de eneldo fresco. Este desayuno de inspiración turca es satisfactorio y sabroso, perfecto para comenzar el día.

Turca320 kcal
Pide de Masa Madre con Sésamo
Halal
180 minMedio

Pide de Masa Madre con Sésamo

Una deliciosa fusión del simit turco tradicional y la masa madre ácida, este pide ofrece una miga elástica y aireada con la característica corteza de semillas de sésamo del simit. Es perfecto para mojar en aceite de oliva, un huevo fresco o tus untables favoritos para el desayuno turco.

Turca320 kcal
Menemen de Pomelo y Feta Especiado
Halal
25 minFácil

Menemen de Pomelo y Feta Especiado

Un vibrante plato de desayuno de inspiración turca que combina la brillante acidez del pomelo con la cremosa untuosidad del queso feta, todo ello cocinado a fuego lento con especias aromáticas y huevos. Este giro único al menemen ofrece un delicioso equilibrio de notas dulces, saladas y cítricas para empezar el día.

Turca350 kcal
Brochetas Picantes de Cordero al Estilo Adana con Puré de Berenjena Ahumada
Halal
60 minMedio

Brochetas Picantes de Cordero al Estilo Adana con Puré de Berenjena Ahumada

Tierno cordero picado sazonado con una mezcla ardiente de hojuelas de pimiento rojo y especias turcas, formado en brochetas anchas. Servido junto a un puré de berenjena ahumado y cremoso, infundido con ajo y limón para una experiencia turca equilibrada e intensamente sabrosa.

Turca450 kcal
Menemen (Huevos revueltos turcos con tomates y pimientos)
Halal
30 minFácil

Menemen (Huevos revueltos turcos con tomates y pimientos)

El Menemen es un clásico plato turco para el desayuno que consiste en huevos revueltos con tomates frescos, pimientos verdes y especias aromáticas. Es una comida sabrosa y reconfortante de un solo sartén, a menudo disfrutada con abundante pan crujiente para mojar.

Turca320 kcal
Lahmacun Turco Picante
Halal
120 minMedio

Lahmacun Turco Picante

Un pan plano turco clásico cubierto con una mezcla vibrante y sabrosa de carne finamente picada, tomates, pimientos y hierbas aromáticas. A menudo conocida como pizza turca, se sirve tradicionalmente fina, crujiente y enrollada, lo que la convierte en una comida increíblemente satisfactoria y deliciosa.

Turca410 kcal
Albóndigas de Cordero Picantes con Glaseado de Pimiento Asado
Halal
75 minMedio

Albóndigas de Cordero Picantes con Glaseado de Pimiento Asado

Estas sabrosas albóndigas de cordero y bulgur están sazonadas con una mezcla de especias y hierbas turcas, luego horneadas hasta que estén tiernas. Se cubren con un glaseado vibrante y ahumado de pimiento rojo asado que añade un delicioso toque picante y un dulzor sutil. Este plato ofrece un rico tapiz de texturas y sabores, lo que lo convierte en una comida abundante perfecta.

Turca611 kcal