Recetas Intermedias

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Mostrando 668 recetas

Bocados de Halloumi con Za'atar y Chorro de Miel
Halal
20 minMedio

Bocados de Halloumi con Za'atar y Chorro de Miel

Queso halloumi crujiente, frito en sartén y cubierto con especias za'atar fragantes. Estos sabrosos bocados se realzan con un dulce chorro de miel, creando un delicioso aperitivo mediterráneo salado y dulce.

Mediterránea180 kcal
Pimientos Rellenos de Champiñones y Feta con Orzo
Halal
60 minMedio

Pimientos Rellenos de Champiñones y Feta con Orzo

Los pimientos salados se rellenan generosamente con una rica mezcla de champiñones salteados, hierbas aromáticas y cremoso queso feta, todo unido con tierna pasta orzo. Horneado hasta que los pimientos estén tiernos y el relleno dorado, este plato ofrece un delicioso equilibrio de sabores terrosos, ácidos y salados. Es un plato principal vegetariano sustancioso y satisfactorio, perfecto para un almuerzo tranquilo.

Griega450 kcal
Barquitas de Calabacín Rellenas de Queso Feta y Aceitunas Saladas
Halal
45 minMedio

Barquitas de Calabacín Rellenas de Queso Feta y Aceitunas Saladas

Estas barquitas de calabacín son una opción de almuerzo mediterráneo vibrante y sabrosa. Mitades tiernas de calabacín se rellenan con una sabrosa mezcla de queso feta desmenuzado, aceitunas Kalamata saladas, tomates secos y hierbas aromáticas, luego se hornean hasta obtener una perfección dorada.

Mediterránea320 kcal
Manti con Yogur y Mantequilla Picante
Halal
90 minMedio

Manti con Yogur y Mantequilla Picante

Un plato turco clásico que presenta pequeños dumplings plisados rellenos de carne picada especiada, hervidos hasta que estén tiernos, y luego generosamente cubiertos con una salsa de yogur con ajo y una mantequilla chisporroteante infusionada con chile.

Turca550 kcal
Arancini de Risotto de Azafrán con Glaseado Balsámico
Halal
75 minMedio

Arancini de Risotto de Azafrán con Glaseado Balsámico

Bolas de risotto de azafrán fritas doradas, crujientes por fuera y cremosas por dentro, que ofrecen una deliciosa experiencia salada-dulce y umami. Rocíadas con un glaseado balsámico ácido, estas arancini son un almuerzo o aperitivo italiano sofisticado pero satisfactorio.

Italiana450 kcal
Bocaditos de Arancini Glaseados con Miel Picante
75 minMedio

Bocaditos de Arancini Glaseados con Miel Picante

Bolas de risotto fritas y crujientes infusionadas con nduja picante y un glaseado dulce y pegajoso de miel. Estos bocaditos de arancini ofrecen una deliciosa explosión de sabores y texturas, perfectos como aperitivo sofisticado.

Italiana350 kcal
Pitas Rellenas de Cordero y Feta Picante
Halal
45 minMedio

Pitas Rellenas de Cordero y Feta Picante

Estas pitas están repletas de sabor, con un relleno salado y picante de cordero molido, queso feta desmenuzado y aromáticas hierbas mediterráneas. Perfectas para un almuerzo satisfactorio y lleno de sabor, ofrecen una deliciosa combinación de texturas y sabores.

Mediterránea450 kcal
Panqueques de Pomelo Carbonizado y Café con Alforfón
Halal
45 minMedio

Panqueques de Pomelo Carbonizado y Café con Alforfón

Estos panqueques salados ofrecen un toque amargo único para el desayuno, combinando la acidez del pomelo carbonizado con las notas terrosas del alforfón y el café. Son perfectos para aquellos que buscan un cambio de las comidas matutinas excesivamente dulces.

Americana320 kcal
Orzotto de queso feta ahumado y pimientos rojos asados
Halal
45 minMedio

Orzotto de queso feta ahumado y pimientos rojos asados

Este orzotto combina la profundidad ahumada del queso feta a la parrilla con las notas dulces y vibrantes de los pimientos rojos asados. La pasta de orzo cremosa se cocina en un sabroso caldo de verduras, creando un almuerzo satisfactorio y elegante que es perfecto para un día cálido.

Mediterránea450 kcal
Khao Tom Moo Sap con Chalotas Crujientes
45 minMedio

Khao Tom Moo Sap con Chalotas Crujientes

Una sabrosa papilla de arroz tailandesa realzada con cerdo picado y una generosa cobertura de chalotas fritas crujientes. Este reconfortante plato de desayuno ofrece un delicioso contraste de texturas y ricos sabores umami.

Tailandesa350 kcal
Dolma Biber con Masa Madre (Pimientos Rellenos de Masa Madre)
Halal
180 minMedio

Dolma Biber con Masa Madre (Pimientos Rellenos de Masa Madre)

Estos pimientos rellenos turcos tradicionales reciben un toque único con la adición de masa madre ácida. El lento proceso de horneado ablanda los pimientos y los infunde con un delicioso sabor agrio y salado.

Turca350 kcal
Brochetas de Cordero Anatolio Picante con Yogur de Pistacho y Menta
Halal
50 minMedio

Brochetas de Cordero Anatolio Picante con Yogur de Pistacho y Menta

Tiernos cubos de cordero, marinados en una robusta mezcla de especias turcas y chile, se asan a la perfección. Servido junto a una refrescante y vibrante salsa de yogur infusionada con pistachos triturados y menta fresca, este plato ofrece un delicioso contraste de picante y frescura.

Turca550 kcal
Revuelto Picante de Kimchi para Desayuno con Tofu Crujiente
Halal
25 minMedio

Revuelto Picante de Kimchi para Desayuno con Tofu Crujiente

Este plato de desayuno fusión combina el toque picante del kimchi coreano con la familiaridad reconfortante de un desayuno de huevos revueltos. El tofu crujiente salteado añade un delicioso contraste textural y proteína de origen vegetal, lo que lo convierte en un comienzo de día satisfactorio y único.

Korean Fusion350 kcal
Bánh Khọt Ngọt Chanh Dây (Panqueques Crujientes Dulces de Maracuyá)
Halal
45 minMedio

Bánh Khọt Ngọt Chanh Dây (Panqueques Crujientes Dulces de Maracuyá)

Estos son deliciosos panqueques salados al estilo vietnamita hechos con harina de arroz y leche de coco, pero con un sirope dulce y ácido de maracuyá. Ofrecen un contraste textural único de bordes crujientes y un interior suave y masticable, perfecto para un dulce de desayuno tropical.

Vietnamita350 kcal
Bocados de Panceta Ahumada y Arce Glaseados
150 minMedio

Bocados de Panceta Ahumada y Arce Glaseados

Cubos tiernos y crujientes de panceta cubiertos con un glaseado ahumado de pimentón y dulce de arce. Estos bocados ofrecen un delicioso contraste de texturas y sabores, perfectos como aperitivo o un sabroso snack.

Americana450 kcal
Brochetas de Cordero Amanecer Egeo con Glaseado de Albaricoque
Halal
75 minMedio

Brochetas de Cordero Amanecer Egeo con Glaseado de Albaricoque

Tiernos trozos de cordero marinados en limón, hierbas y ajo, luego asados a la perfección y untados con un glaseado dulce y ácido de albaricoque. Este plato captura los vibrantes sabores de la costa egea, ofreciendo un delicioso equilibrio entre salado y dulce.

Griega450 kcal
Rollitos de Gambas con Coco y Hierba Limón
Halal
45 minMedio

Rollitos de Gambas con Coco y Hierba Limón

Rollitos crujientes y dorados fritos, rellenos de suculentas gambas marinadas en aromática hierba limón y cremosa leche de coco. Estos rollitos ofrecen un crujido delicioso seguido de una explosión de sabores dulces y salados, lo que los convierte en un aperitivo o comida ligera irresistible. Perfectos para compartir, se sirven con una brillante salsa para mojar.

Vietnamita350 kcal
Brochetas de Panceta Glaseada con Hierba de Limón y Anís Estrellado
180 minMedio

Brochetas de Panceta Glaseada con Hierba de Limón y Anís Estrellado

Tiernos cubos de panceta marinados en una fragante mezcla de hierba de limón, anís estrellado y salsa de pescado, luego asados hasta obtener un glaseado crujiente y caramelizado perfecto. Estas brochetas ofrecen un delicioso equilibrio de notas saladas, dulces y aromáticas, que recuerdan a la comida callejera vietnamita clásica.

Vietnamita450 kcal
Costillas de Res Estofadas con Hierba de Limón y Anís Estrellado con Fideos de Arroz al Coco
Halal
240 minMedio

Costillas de Res Estofadas con Hierba de Limón y Anís Estrellado con Fideos de Arroz al Coco

Tiernas costillas de res estofadas a fuego lento en un caldo fragante infundido con hierba de limón, anís estrellado y jengibre, creando un plato profundamente sabroso y aromático. Servido junto a delicados fideos de arroz cubiertos con leche de coco cremosa, esta receta ofrece una experiencia reconfortante pero exótica de inspiración vietnamita.

Vietnamita650 kcal
Bocados de Panceta Glaseada con Hierba Limón y Chile
90 minMedio

Bocados de Panceta Glaseada con Hierba Limón y Chile

Tiernos y crujientes cubos de panceta se cubren con un vibrante glaseado infusionado con hierba limón fresca y chile picante. Este plato ofrece un delicioso equilibrio de notas saladas, dulces y picantes, perfecto como aperitivo o como adición sabrosa a cualquier comida.

Vietnamita550 kcal