普通レシピ

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668件のレシピを表示

ラベンダーとハチミツのアヒルコンフィコロッケ
ハラール
180 普通

ラベンダーとハチミツのアヒルコンフィコロッケ

柔らかくじっくり煮込んだアヒルのコンフィをほぐし、ほのかなラベンダーの香りと甘いハチミツと混ぜ合わせます。この風味豊かな混ぜ物をクリスピーで黄金色のコロッケの衣で包み、食感の楽しいコントラストとエレガントな風味をお楽しみください。

フランス450 kcal
桜と柚子のサーモンタルタル
ハラール
25 普通

桜と柚子のサーモンタルタル

新鮮なサーモンを繊細な角切りにし、柚子の爽やかな柑橘系の風味と桜エッセンスのほのかな花の香りで優しくマリネします。カリカリのキュウリのスライスの上に盛り付けられたこの料理は、日本の春のエッセンスを捉えた、爽やかでエレガントな前菜または軽い食事を提供します。

日本280 kcal
ラベンダー風味鴨のコンフィ チェリーソース添え
1440 普通

ラベンダー風味鴨のコンフィ チェリーソース添え

柔らかくじっくり調理された鴨のもも肉に、繊細なラベンダーのフローラルな香りが染み込み、濃厚で芳醇なコンフィに仕上がります。鮮やかでほんのり酸味のあるチェリーソースが、甘みと旨味の完璧なバランスを提供します。

フランス750 kcal
ゆず味噌銀だらの串焼き
45 普通

ゆず味噌銀だらの串焼き

柔らかい銀だらの切り身を、ゆずの爽やかな風味、風味豊かな白味噌、そして少量のみりんに漬け込み、串に刺して完璧に焼き上げた一品です。この料理は、明るい酸味と深い旨味の絶妙なバランスが特徴で、エレガントな前菜や軽いメインコースになります。

日本350 kcal
ラベンダー風味鴨のコンフィとサフランリゾット
300 普通

ラベンダー風味鴨のコンフィとサフランリゾット

風味豊かな鴨肉のコンフィと、繊細なラベンダーの香りを移した鴨油を使った、洗練されたフレンチ風の一皿です。クリーミーで鮮やかなサフランリゾットを添え、旨味と香りの調和がとれた味わいが楽しめます。

フランス850 kcal
ゆずと味噌の黒 cod グラタン
60 普通

ゆずと味噌の黒 cod グラタン

柔らかい黒 cod のフィレを、爽やかなゆずと白味噌のミックスでマリネしてグラタンにし、美しい甘くて香ばしい皮を作ります。ふかふかの寿司飯の上に盛り付け、オーブンで焼いたカリカリの蓮根チップスを添えれば、食感と明るい柑橘系のうま味の楽しいバランスが楽しめます。

日本450 kcal
ラベンダーハニー鴨コンフィのタルトレット
ハラール
150 普通

ラベンダーハニー鴨コンフィのタルトレット

柔らかくじっくり調理された鴨のコンフィをほぐし、ラベンダー風味のハチミツのフローラルな甘さを加えて、サクサクのバター風味のタルトレットのシェルに詰め込みました。この洗練された前菜または軽いランチは、食感の楽しいコントラストとユニークでエレガントな風味を提供します。

フランス350 kcal
柚子味噌漬けサーモンと黒ニンニクのリゾット
50 普通

柚子味噌漬けサーモンと黒ニンニクのリゾット

この料理は、鮮やかな柚子と白味噌のグレーズでコーティングされた、パンで焼いたサーモンが特徴です。柑橘系の爽やかさと旨味の豊かな味わいが絶妙なバランスです。クリーミーで風味豊かな黒ニンニクのリゾットの上に盛り付けられ、洗練された満足感のある和風の食事になります。

日本650 kcal
ローズマリーポテトグラタン添え ラベンダーハニーダックコンフィ
ハラール
180 普通

ローズマリーポテトグラタン添え ラベンダーハニーダックコンフィ

柔らかくじっくり調理された鴨のもも肉に、香りの良いラベンダーと甘いハチミツを染み込ませ、繊細な花の香りと豊かな風味をお楽しみください。このコンフィは、クリーミーでハーブの効いたポテトグラタンと完璧に調和し、エレガントで満足感のあるフランス風の料理を創り出します。

フランス850 kcal
スモークサーモンと味噌のお好み焼きタコス
ハラール
45 普通

スモークサーモンと味噌のお好み焼きタコス

モダンなフュージョン料理であるこのレシピは、日本の粉もの料理であるお好み焼きの風味と、メキシコ風タコスの手軽さと楽しさを組み合わせています。カリッとしながらも柔らかいパンケーキに、ほぐしたスモークサーモン、クリーミーな味噌ライムスロー、そして甘辛いチリソースのドレッシングがかけられ、ユニークなうま味豊かな一口を提供します。

日本350 kcal
ラベンダーハニー鴨肉のコンフィとイチジクソース
ハラール
1500 普通

ラベンダーハニー鴨肉のコンフィとイチジクソース

柔らかくじっくり調理された鴨肉のもも肉に、香り高いラベンダーと甘いハニーを加え、フライパンでカリッと焼き上げます。熟したイチジクと少量のバルサミコ酢で作った濃厚でシロップ状のソースを添えます。この料理は、旨味、甘味、花の香りの素晴らしいバランスを提供します。

フランス750 kcal
スモーク味噌銀鱈、ゆず生姜グレーズ添え
90 普通

スモーク味噌銀鱈、ゆず生姜グレーズ添え

柔らかくほぐれる銀鱈に、濃厚で風味豊かな白味噌を塗り込み、 gently 燻製して深い旨味を引き出します。ゆず果汁と新鮮な生姜で作る、明るく爽やかなグレーズが、魚のコクに refreshing な対比を加えています。

日本350 kcal
ラベンダーハニーグレーズ ピスタチオクラスト添え鴨胸肉
ハラール
40 普通

ラベンダーハニーグレーズ ピスタチオクラスト添え鴨胸肉

このエレガントな料理は、香りの良いラベンダーハニーグレーズをまとい、カリカリのピスタチオクラストで仕上げた、フライパンで焼いた鴨胸肉が特徴です。花、甘み、そして旨味の洗練されたブレンドが、特別な機会や贅沢な平日ディナーにぴったりです。

フランス450 kcal
味噌風味の銀だら串 柚子胡椒アイオリ添え
50 普通

味噌風味の銀だら串 柚子胡椒アイオリ添え

柔らかい銀だらの切り身を、香ばしく甘い味噌ダレに漬け込み、串に刺して香ばしく焼き上げます。爽やかな柚子胡椒アイオリを添えれば、濃厚な旨味と明るい柑橘系の風味が絶妙なバランスの料理になります。

日本450 kcal
ラベンダーとハチミツのアヒル肉のコンフィサラダ
ハラール
120 普通

ラベンダーとハチミツのアヒル肉のコンフィサラダ

じっくりと調理された柔らかいアヒルのコンフィをほぐし、ラベンダー風味のハチミツドレッシングで和えた軽やかなサラダです。ピリッとしたルッコラ、シャキシャキのリンゴのスライス、トーストしたクルミが、食感と風味の楽しいハーモニーを奏でます。

フランス650 kcal
味噌グラサケのお好み焼き
45 普通

味噌グラサケのお好み焼き

濃厚で風味豊かなお好み焼きに、味噌漬けサーモンの繊細な旨味を融合させたフュージョン料理です。この香ばしいパンケーキには野菜がたっぷり入っており、柔らかくほぐれるサーモンがトッピングされ、満足感のあるユニークな一品です。

日本550 kcal
ラベンダーハニーグレーズド鴨ロース バルサミコ風味
ハラール
45 普通

ラベンダーハニーグレーズド鴨ロース バルサミコ風味

柔らかな鴨ロースをカリカリに焼き上げ、繊細なラベンダーとハチミツのグレーズで仕上げました。香ばしいアーモンドクランブルが、 delightful textural contrast とナッツのような風味を加えます。

フランス550 kcal
ゆず味噌風味のサーモンとクリスピー黒米
45 普通

ゆず味噌風味のサーモンとクリスピー黒米

この料理は、明るく爽やかなゆず味噌グレーズをまとった、ほぐれやすいサーモンフィレを特徴としており、完璧にソテーされています。クリスピーな黒米の上に盛り付けられ、食感の楽しいコントラストと複雑な旨味の風味を提供します。洗練されていながらも親しみやすい、和風の食事です。

日本550 kcal
味噌風味の銀鱈、ゆず枝豆ピューレ添え
45 普通

味噌風味の銀鱈、ゆず枝豆ピューレ添え

柔らかくほぐれる銀鱈を、甘辛い味噌ダレに漬け込み、完璧に焼き上げます。爽やかな柑橘系の風味と土の風味の絶妙なバランスが楽しめる、鮮やかで刺激的なゆず枝豆ピューレの上に盛り付けます。

日本550 kcal
ゆず味噌風味のサーモンと黒米、甘酢生姜添え
ハラール
45 普通

ゆず味噌風味のサーモンと黒米、甘酢生姜添え

フライパンで焼いたサーモンの切り身に、ゆず果汁と白味噌で作った鮮やかで甘酸っぱいグレーズを絡めます。この濃厚で旨味あふれるサーモンは、風味豊かな黒米の上に盛り付け、爽やかな対比のために風味豊かな甘酢生姜で飾ります。

日本450 kcal