ハラール90 分難しい
香ばしいピスタチオハニーソース添えクネフェ
定番のトルコ風デザート、クネフェを再解釈した一品。繊細でカリカリのカーダイフ生地に、濃厚でほんのり塩味のカスアリチーズを挟み込みます。トーストしたピスタチオとスモークパプリカの香りが食欲をそそる、ユニークな甘じょっぱい風味のハニーソースを添えて仕上げます。
トルコ450 kcal
難しい トルコ レシピ
最高の難しい トルコ レシピを発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。
30件のレシピを表示
ハラール
ハラール240 分難しい
スパイスラムシャンクとピスタチオブブルグルピラフ
クラシックなトルコ風スパイスが効いた、風味豊かな濃厚な煮汁でじっくり煮込んだ柔らかいラムシャンク。バランスの取れた満足感のある食事のために、カリカリのピスタチオとミントの香りがほんのり効いた、ふわふわのブルグルピラフを添えて。
トルコ750 kcal
ハラール120 分難しい
スパイシーハニーグレーズド・アダナケバブとクルミブルグルピラフ
この料理は、スパイスブレンドでマリネされ、完璧にグリルされた風味豊かなアダナケバブが特徴です。甘辛いハニーグレーズを塗って仕上げます。ローストしたクルミとハーブが散りばめられた、食感と味の絶妙なコントラストを提供する、ボリュームたっぷりのブルグルピラフを添えて提供されます。
トルコ650 kcal
ハラール65 分難しい
スパイシー・スククとカシュカヴァル・フリッター、ウルファ・ビベル・ヨーグルトディップ添え
これらのカリカリのフリッターは、トルコのスククのスモーキーなスパイスとカシュカヴァルチーズの濃厚で塩辛い風味を組み合わせた、風味の爆発です。冷却されながらもスパイシーなウルファ・ビベル風味のヨーグルトと一緒に提供され、中毒性があり満足感のあるスナックになります。
トルコ350 kcal
ハラール45 分難しい
サワーチェリーとクルミのブルグル・ブレックファストボウル
このブレックファストボウルは、サワーチェリーの酸味とクリーミーなヨーグルトを効かせた、ナッティなブルグル小麦が特徴で、あなたの味覚を鮮やかで爽やかに目覚めさせます。食感と風味の複雑な相互作用が、満足感があり健康的な一日の始まりを提供します。
トルコ450 kcal
ハラール180 分難しい
アダナ風ラムとイチジクの串焼き、スパイシーハニーグレーズ添え
アダナ風スパイスブレンドでマリネした柔らかいラムショルダーの角切りを、甘くふっくらしたイチジクと一緒に串に刺し、香ばしく焼き上げます。仕上げにスパイシーなハニーグレーズを塗ると、甘さと旨味の絶妙なコンビネーションが、アナトリアの炎の味をまさに堪能させてくれます。
トルコ450 kcal
ハラール240 分難しい
子羊のすね肉と茄子のピューレ（フンカル・ベゲンディ）
柔らかい子羊のすね肉を、トマトとスパイスが効いた濃厚な煮汁でじっくり煮込み、クリーミーでスモーキーな茄子のピューレの上に盛り付けた料理です。このトルコの伝統的な料理は、贅沢な深みのある味わいが特徴で、特別な日のディナーにぴったりです。
トルコ750 kcal
ハラール90 分難しい
ピスタチオ・ザクログレーズのアダナケバブ串
トルコ料理の定番であるスパイシーで柔らかいアダナケバブを、絶妙に焼き上げます。甘酸っぱいザクロ糖蜜と、砕いたピスタチオの豊かな風味が特徴の鮮やかなグレーズを塗りながら焼きます。一口ごとに、スパイシー、甘味、旨味の驚くべき味の爆発を楽しめる一品です。
トルコ450 kcal
ハラール60 分難しい
エスキシェヒル・チー・ボレキ・ハッシュ
エスキシェヒルの風味豊かでカリカリしたチー・ボレキにインスパイアされた、ボリューム満点の朝食ハッシュ。柔らかいひき肉のラム肉、キャラメリゼした玉ねぎ、スパイシーなトマトの風味を、フライパンで焼いた角切りポテトと合わせて、満足感あふれるうま味リッチな一日の始まりを演出します。
トルコ450 kcal
ハラール180 分難しい
スモークカシャールとパストゥルマのタイヤ・コル・ブレキ
深く風味豊かで濃厚なトルコ風朝食ペイストリー、タイヤ・コル・ブレキは、スモーク風味のカシャールチーズと薄切りスパイスパストゥルマの風味豊かなフィリングを包んだ、手延べ生地の繊細な層が特徴です。この印象的な料理は、満足感のあるうま味と素晴らしいクリスピーな食感を提供し、特別な朝食のメインディッシュに最適です。
トルコ650 kcal