Cozinha Tailandesa

Descubra as melhores Cozinha Tailandesa. Receitas fáceis com informações nutricionais e instruções passo a passo.

Mostrando 162 receitas

Pato Dourado com Tamarindo e Pérolas de Arroz Pegajoso de Coco
Halal
180 minDifícil

Pato Dourado com Tamarindo e Pérolas de Arroz Pegajoso de Coco

Peito de pato macio é selado na frigideira e finalizado com um esmalte brilhante de tamarindo e açúcar de palma, oferecendo um perfil complexo agridoce. Servido ao lado de delicadas pérolas de arroz pegajoso de coco em tamanho de mordida, este prato apresenta uma fusão elegante de texturas e sabores, perfeita para um jantar de celebração.

Tailandesa650 kcal
Chips Crocantes Salgadas de Melão Amargo e Camarão
Halal
75 minDifícil

Chips Crocantes Salgadas de Melão Amargo e Camarão

Estes chips inspirados na culinária tailandesa apresentam a interação única do melão amargo fresco levemente amargo, camarão salgado e um toque de umami adocicado. O melão amargo fatiado finamente é frito rapidamente para obter uma crocância delicada, depois misturado com camarão moído temperado e um toque de glacê de açúcar de palma.

Tailandesa180 kcal
Frango Salteado Picante com Abacaxi e Chalotas Crocantes
Halal
25 minFácil

Frango Salteado Picante com Abacaxi e Chalotas Crocantes

Um salteado vibrante e rápido inspirado na culinária tailandesa, com peito de frango macio coberto por um molho doce, azedo e umami, complementado por pedaços suculentos de abacaxi. Chalotas fritas crocantes adicionam uma textura deliciosa e profundidade de sabor, tornando-o um almoço perfeito para o meio da semana.

Tailandesa450 kcal
Khao Kriab Pak Mor Mousse de Salmão
Halal
120 minDifícil

Khao Kriab Pak Mor Mousse de Salmão

Delicados bolinhos de arroz cozidos no vapor, recheados com uma mousse rica e saborosa de salmão, infundida com aromáticos tailandeses. Este elegante aperitivo oferece uma interação complexa de sabores salgados e umami com um toque de frescor.

Tailandesa180 kcal
Salada Picante de Camarão com Tamarindo e Mamão Verde
Halal
45 minDifícil

Salada Picante de Camarão com Tamarindo e Mamão Verde

Uma salada vibrante e refrescante de inspiração tailandesa com camarões suculentos marinados em um molho de tamarindo picante e azedo. Mamão verde crocante e uma mistura de ervas criam uma textura complexa e uma explosão de sabores refrescantes, perfeitos para um almoço leve.

Tailandesa350 kcal
Costelas de Porco Picantes com Maracujá e Crocante de Capim-Limão
150 minDifícil

Costelas de Porco Picantes com Maracujá e Crocante de Capim-Limão

Costelas de porco macias revestidas com um glacê vibrante e ácido de maracujá, equilibrado com um toque de pimenta. Finalizadas com um aromático crocante de capim-limão e arroz torrado para um deleite textural inesperado. Este petisco oferece um perfil de sabor complexo, refrescante e profundamente satisfatório.

Tailandesa450 kcal
Parfait de Arroz Doce Pegajoso com Manga Picante
Halal
45 minMédio

Parfait de Arroz Doce Pegajoso com Manga Picante

Uma deliciosa sobremesa de inspiração tailandesa que equilibra a doçura da manga madura com a riqueza cremosa do arroz doce de coco. Um toque de pimenta e limão adiciona um toque picante inesperado e refrescante.

Tailandesa350 kcal
Espetinhos de Porco Picantes com Limão e Capim-limão
30 minFácil

Espetinhos de Porco Picantes com Limão e Capim-limão

Estes espetinhos vibrantes oferecem uma explosão de acidez refrescante do limão e capim-limão, equilibrada com um leve toque de pimenta. O porco marinado é grelhado até ficar tenro e perfeito, tornando-os um aperitivo viciante.

Tailandesa180 kcal
Refogado de Melão de São Caetano e Barriga de Porco com Glacê de Tamarindo
45 minMédio

Refogado de Melão de São Caetano e Barriga de Porco com Glacê de Tamarindo

Este prato oferece um perfil de sabor complexo, equilibrando o amargor inerente do melão de São Caetano com a riqueza salgada da barriga de porco e um glacê de tamarindo agridoce. É uma combinação clássica tailandesa que é ao mesmo tempo revigorante e profundamente satisfatória, perfeita para um jantar durante a semana.

Tailandesa450 kcal
Crisps de Sopro do Dragão Ardente
Halal
45 minDifícil

Crisps de Sopro do Dragão Ardente

Delícias crocantes e em miniatura com uma explosão de sabores do Sudeste Asiático. Raiz de lótus fatiada finamente é coberta com uma massa picante e aromática e frita até ficar perfeitamente crocante, oferecendo uma crocância satisfatória a cada mordida.

Tailandesa250 kcal
Khao Niao Mamuang Waan Khun Nai
Halal
90 minDifícil

Khao Niao Mamuang Waan Khun Nai

Um luxuoso e perfumado deleite tailandês para o café da manhã, este pudim de arroz pegajoso é infundido com a doçura de mangas maduras e o rico aroma de leite de coco. É um delicado equilíbrio de texturas e sabores, perfeito para uma indulgência especial matinal.

Tailandesa450 kcal
Congee Tailandês de Ovo Salgado e Camarão
Halal
50 minMédio

Congee Tailandês de Ovo Salgado e Camarão

Um congee tailandês salgado e reconfortante, perfeito para um café da manhã farto. O mingau de arroz cremoso é infundido com o sabor rico e salgado das gemas de ovo salgado e a doçura de camarões frescos, criando uma deliciosa experiência umami.

Tailandesa350 kcal
Delícia de Arroz Doce Pegajoso com Manga Picante
Halal
75 minMédio

Delícia de Arroz Doce Pegajoso com Manga Picante

Uma sobremesa vibrante e excitante que eleva o clássico arroz doce com manga a um novo nível. O arroz de coco doce e cremoso é equilibrado com a doçura tropical da manga madura e um toque surpreendente de pimenta e gengibre.

Tailandesa450 kcal
Rolinhos Primavera Picantes de Arroz Doce com Manga
Halal
45 minMédio

Rolinhos Primavera Picantes de Arroz Doce com Manga

Uma deliciosa sobremesa de fusão que reinventa o clássico arroz doce com manga em embalagens crocantes de rolinhos primavera, oferecendo um toque picante surpreendente. Cada mordida entrega a textura doce e cremosa do arroz infundido com coco e manga madura, equilibrada por um leve calor da pimenta.

Tailandesa250 kcal
Curry de Peixe com Páprica Defumada e Coco
Halal
30 minFácil

Curry de Peixe com Páprica Defumada e Coco

Este fragrante curry inspirado na culinária tailandesa apresenta peixe branco desfiado cozido em um caldo rico e cremoso de leite de coco, infundido com páprica defumada e manjericão tailandês aromático. Oferece um sabor umami complexo com uma doçura sutil que o torna um jantar satisfatório e fácil durante a semana.

Tailandesa450 kcal
Espetinhos de Camarão Picante com Capim-limão
Halal
25 minFácil

Espetinhos de Camarão Picante com Capim-limão

Estes vibrantes espetinhos de camarão são marinados em uma mistura picante e aromática de capim-limão, pimenta e limão. Perfeitos como um aperitivo rápido, oferecem uma explosão de sabor do Sudeste Asiático com um toque satisfatório. Fáceis de preparar e rápidos de cozinhar, eles certamente agradarão a todos.

Tailandesa150 kcal
Pastéis Crocantes de Camarão com Capim-limão
Halal
25 minFácil

Pastéis Crocantes de Camarão com Capim-limão

Estes pastéis dourados oferecem uma crocância deliciosa com uma explosão de capim-limão aromático e camarão tenro. São um aperitivo perfeito, infundido com os sabores vibrantes do Sudeste Asiático.

Tailandesa250 kcal
Bocadinhos de Arroz Glutinoso com Glacê Picante de Tamarindo
Halal
35 minFácil

Bocadinhos de Arroz Glutinoso com Glacê Picante de Tamarindo

Estes deliciosos bocadinhos combinam a textura mastigável do arroz glutinoso com um glacê vibrante e agridoce de tamarindo. Um toque de umami do molho de peixe equilibra os sabores, tornando-os um lanche tailandês inspirador e viciante.

Tailandesa150 kcal
Rolinhos Cristalinos de Capim-limão e Camarão
Halal
45 minMédio

Rolinhos Cristalinos de Capim-limão e Camarão

Estes vibrantes rolinhos de aperitivo apresentam suculentos camarões e aromático capim-limão envolvidos em papel de arroz delicado. Uma deliciosa explosão de sabores salgados e umami, são perfeitos para qualquer reunião.

Tailandesa150 kcal
Espetinhos de Camarão Picantes com Tamarindo
Halal
25 minFácil

Espetinhos de Camarão Picantes com Tamarindo

Estes espetinhos vibrantes oferecem uma deliciosa explosão de sabores tailandeses, combinando camarão suculento com um molho agridoce e picante de tamarindo. Perfeitos como aperitivo, são rápidos de preparar e visualmente atraentes.

Tailandesa150 kcal