En iyi Meksika Akşam Yemeği Tarifleri keşfedin. Besin değerleri ve adım adım talimatlarla kolay tarifler.
11 tarif gösteriliyor
Yavaş pişirilmiş, dumanlı chipotle ve lezzetli adobo ile aşılanmış, mükemmelleşene kadar çıtır çıtır kızartılmış lokum gibi domuz göbeği. Sıcak mısır tortillaları içinde parlak, tatlı ve ekşi ananas salsası ile servis edilen bu yemek, damaklarda hoş bir lezzet ve doku dengesi sunar. Her türlü etkinlik için mükemmel bir akşam yemeği seçeneğidir.
HelalBu derin lezzetli tacolar, yoğun shiitake mantarlarının chipotle biberleriyle yavaşça tütsülenmesi ve ardından zengin bir sosla harmanlanmasıyla hazırlanır. Ilık mısır tortillaları içinde, serinletici ve canlı bir avokado kremasıyla servis edilen bu tarif, doyurucu ve karmaşık bir vejetaryen ana yemektir.
HelalDumanlı biber lezzetiyle zenginleşmiş, yumuşak, tavada kızartılmış ördek göğsü, canlı ve karmaşık bir mole verde sosu ile servis edilir. Bu yemek, geleneksel Meksika lezzetlerini zarif bir sunumla birleştirerek özel günler için mükemmeldir.
HelalÇıtır mısır tostadası, ferahlatıcı limonlu karides marine, kremamsı avokado ve taze kişniş serpiştirilmiş. Bu hızlı ve lezzetli yemek, adeta bir şenlik havası yaşatan hafta içi akşam yemeği için mükemmel.
HelalBu empanadalar, sotelenmiş yeşilliklerin hafif acılığının doyurucu siyah fasulyelerle dengelendiği keyifli bir tuzlu lezzet deneyimi sunar. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşak altın rengi bir hamurla kaplı bu lezzetli ve doyurucu empanadalar, akşam yemeği için harika bir seçenektir. Füme bir chipotle kreması, kremsilik ve baharat dokunuşu katar.
HelalBu enchiladalar, pasilla biberlerinin derinliğiyle aşılanmış, zengin, dumanlı bir mole sosu ve hassas kara lahana yeşilliklerinin hafif acılığı ile dengelenmiştir. Gerçekten karmaşık ve tatmin edici bir Meksika akşam yemeği olan bu yemek, her zamanki tatlılıktan bir sapma sunuyor.
HelalBu poblano biberleri yumuşayana kadar közlenir, ardından mısır, siyah fasulye ve baharatlı kıyma hindi ile zengin ve dumanlı bir harçla doldurulur, hepsi lezzetli bir ancho biber sosuyla bir araya getirilir. Peynirle son bir kez pişirilmesi, gerçekten doyurucu bir Meksika yemeği için mükemmel şekilde erimiş bir kaplama oluşturur.
HelalKıtır mısır tostadası, chipotle-adobo sosunda sotelenmiş, yoğun ve füme lezzetli mantarlarla doldurulur. Bu yemek, serin, kremsi avokado kreması ile dengelenen tatmin edici bir umami lezzeti sunar.
Bu sofistike tamaleler, ihale edilmiş, isli ördek confit ve topraksı poblano biberlerini, zengin bir masa hamuruna sararak sunar. Tatlı, tuzlu ve baharatlı notaların katmanlarını sunan karmaşık, ev yapımı bir mole negro ile yıkanır, unutulmaz bir Meksika yemeği için.
Narin ve sulu domuz etli carnitas yavaş pişirilir ve sonra mükemmel bir şekilde çıtırdatılır, dumanlı ancho biber ve tatlı bal glazesi ile kaplanır. Bu yemek, lezzet ve dokuların mükemmel dengesini sunan canlı ve ekşi chipotle lahana salatası ile servis edilir.
HelalKoyu çikolata ve piloncillo ile tatlandırılmış, zengin ve hafif tatlı mole esintili bir sos içinde pişen yumuşacık tavuk. Sıcak mısır tortillalarına servis edilir ve doku ve lezzetlerde hoş bir kontrast için çıtır, ev yapımı şekerlenmiş kabak çekirdekleri ile garnitürlenir.
