Orta Akşam Yemeği Tarifleri

En iyi Orta Akşam Yemeği Tarifleri keşfedin. Besin değerleri ve adım adım talimatlarla kolay tarifler.

203 tarif gösteriliyor

Yuzu ve Miso Soslu Somon, Çıtır Pilav Üzerinde
Helal
45 dkOrta

Yuzu ve Miso Soslu Somon, Çıtır Pilav Üzerinde

Yumuşak somon filetolara, ekşi yuzu suyu ve lezzetli beyaz miso ezmesi ile hazırlanan canlı bir sos sürülür ve ardından pul pul dökülecek kadar pişirilir. Altında altın rengi, çıtır tavada kızartılmış pilav kekleri bulunan bu yemek, dokularda keyifli bir kontrast ve tatlı, ekşi ve umami lezzetlerinin uyumlu bir dengesini sunar.

Japon550 kcal
Lavanta ve Bal ile Ördek Konfi Krostanileri ve Kayısı Kompostosu
Helal
180 dkOrta

Lavanta ve Bal ile Ördek Konfi Krostanileri ve Kayısı Kompostosu

İyice pişmiş, yavaş pişirilmiş ördek konfi didiklenip çıtır baget dilimlerinin üzerine yığılır, lavantanın çiçeksi notaları ve balın tatlılığıyla zenginleştirilir. Canlı bir kayısı kompostosu, ördeğin zenginliğini dengelemek için meyvemsi bir dokunuş katar. Bu başlangıç, Fransız kırlarının büyüsünün sofistike ama ulaşılabilir bir lezzetidir.

Fransız350 kcal
Limon Otu ve Hindistan Cevizi Sütünde Pişirilmiş Dana Kaburgaları, Demet Soslu
240 dkOrta

Limon Otu ve Hindistan Cevizi Sütünde Pişirilmiş Dana Kaburgaları, Demet Soslu

Dana kaburgaları, limon otu, hindistan cevizi sütü ve Tayland baharatlarından oluşan hoş kokulu bir suda pişirilerek çatalın girebileceği kadar yumuşak hale gelir. Son aşamalarda tatlı ve ekşi bir demet sosu fırçalanarak yapışkan, karamelize bir bitiş elde edilir.

Tayland750 kcal
Yuzu Aioli ile Miso Soslu Mantar ve Tofu Şişleri
45 dkOrta

Yuzu Aioli ile Miso Soslu Mantar ve Tofu Şişleri

Zengin, lezzetli bir miso sosunda marine edilmiş yumuşak shiitake mantarları ve sert tofudan oluşan enfes bir vejetaryen şiş. Mükemmel bir şekilde tavada kızartılmış ve parlak, keskin yuzu aioli ile servis edilen bu şişler, doyurucu bir umami vuruşu sunar.

Japon320 kcal
Lavanta ve Bal Soslu Ördek Göğsü, Sarladaise Patates ile
Helal
75 dkOrta

Lavanta ve Bal Soslu Ördek Göğsü, Sarladaise Patates ile

Tavada mühürlenmiş ördek göğsü, narin lavanta ve bal sosu ile kaplanmış, zengin ve lezzetli ördeği güzelce tamamlayan eşsiz bir çiçek tatlılığı sunar. Yanında, ördek yağı, sarımsak ve otlarla yavaş pişirilmiş, inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli bir deneyim sunan klasik Fransız Sarladaise patatesleri ile servis edilir.

Fransız850 kcal
Miso Soslu Somon, Siyah Sarımsaklı Yasemin Pirinci ile
45 dkOrta

Miso Soslu Somon, Siyah Sarımsaklı Yasemin Pirinci ile

Bu yemek, lezzetli ve hafif tatlı miso sosuyla kaplanmış, mükemmel bir şekilde tavada kızartılmış somon filetoları içerir. Derin, umami notalarıyla zenginleştirilmiş, siyah sarımsaklı, fındıksı yasemin pirinci ile servis edilir, bu da onu gerçekten eşsiz bir Japon esintili yemek haline getirir. Kontrast oluşturan dokular ve zengin lezzetler, bu yemeği zarif ama ulaşılabilir bir akşam yemeği yapar.

Japon550 kcal
Yuzu-Miso Soslu Somon ve Çıtır Soba Eriştesi
45 dkOrta

Yuzu-Miso Soslu Somon ve Çıtır Soba Eriştesi

Bu yemek, canlı ve ekşi yuzu-miso sosuyla kaplanmış, mükemmel bir şekilde tavada kızartılmış, dağılan somon filetolardan oluşur. Çıtır soba eriştesi yatağının üzerine servis edilir, keyifli bir dokusal kontrast ve lezzetli, umami açısından zengin bir deneyim sunar.

Japon550 kcal
Tayland Fesleğenli ve Hindistan Cevizli Karides Şişleri Mango Salsa ile
Helal
45 dkOrta

Tayland Fesleğenli ve Hindistan Cevizli Karides Şişleri Mango Salsa ile

Harika bir şekilde ızgarada pişirilmiş, hoş kokulu Tayland fesleğeni ve kremalı hindistan cevizi sütü ile marine edilmiş lokum gibi karidesler. Ferahlatıcı bir kontrast için canlı, tatlı ve keskin mango salsa eşliğinde servis edilir.

Tayland350 kcal
Lavanta Balı Şekerpare Ördek Butları ve Fırınlanmış Kök Sebzeler
Helal
150 dkOrta

Lavanta Balı Şekerpare Ördek Butları ve Fırınlanmış Kök Sebzeler

Ördek butları, kendi yağında lavantanın narin çiçeksi notaları ve balın tatlılığı ile demlenerek hazırlanmıştır. Bu klasik Fransız lezzeti, karamelize olmuş kök sebzelerle taçlandırılmıştır. Lüks ama aynı zamanda ulaşılabilir, özel günler için mükemmel bir yemektir.

Fransız750 kcal
Acı Limongrass Domuz Şişleri ve Hindistan Cevizi-Lime Sosu
60 dkOrta

Acı Limongrass Domuz Şişleri ve Hindistan Cevizi-Lime Sosu

Tender domuz şişleri, limongrass, sarımsak ve biberin canlı bir karışımıyla marine edilmiş, mükemmel bir şekilde ızgarada pişirilmiş. Ardından kremsi, keskin bir hindistan cevizi-lime sosu ile fırçalanarak Tayland'dan ilham alan lezzet patlaması yaşatılır.

Tayland350 kcal
Lavanta Bal İle Ördek Konfi Kroket ve Vişne Balsamik Sos
Helal
120 dkOrta

Lavanta Bal İle Ördek Konfi Kroket ve Vişne Balsamik Sos

Lavanta ve balın hafif dokunuşuyla zenginleştirilmiş, nazik ördek konfi, didiklenip çıtır bir kroket kabuğuna sarılır. Bu narin lokmalar ardından zengin bir vişne-balsamik sos ile gezdirilir ve lezzetli bir tuzlu, tatlı ve ekşi dengesi sunar.

Fransız450 kcal
Yuzu-Daikon Salatası ile Miso Soslu Siyah Mezgit
45 dkOrta

Yuzu-Daikon Salatası ile Miso Soslu Siyah Mezgit

Bu zarif yemek, tatlı ve tuzlu beyaz miso sosuyla marine edilip ızgarada pişirilmiş sulu siyah mezgit filetolardan oluşur. Üzerine, yuzunun keskin narenciye notalarıyla lezzetlendirilmiş, rendelenmiş daikon turptan yapılan parlak ve ferahlatıcı bir salata eşlik eder.

Japon450 kcal
Acılı Hindistan Cevizli ve Liçili Karides Şişleri Limon Sosu ile
Helal
40 dkOrta

Acılı Hindistan Cevizli ve Liçili Karides Şişleri Limon Sosu ile

Bu canlı şişler, hindistan cevizi sütü, biber ve zencefil karışımında marine edilmiş, ardından mükemmel bir şekilde ızgarada pişirilmiş sulu karidesler içerir. Limon ve bal ile hazırlanan ekşi ve tatlı sos, tatlı ve keskin bir bitiş ekleyerek onları harika bir başlangıç veya hafif bir ana yemek haline getirir.

Tayland250 kcal
Lavanta ve Bal Soslu Ördek Göğsü ve Provence Otları ile
Helal
35 dkOrta

Lavanta ve Bal Soslu Ördek Göğsü ve Provence Otları ile

Bu zarif yemek, çıtır çıtır mükemmelliğe pişirilmiş ve narin bir lavanta ve bal sosu ile kaplanmış tavada kızartılmış ördek göğsü içerir. Provence otlarının bir fısıltısı, sofistike ama ulaşılabilir bir yemek için aromatik bir Fransız dokunuşu ekler.

Fransız450 kcal
Miso Soslu Siyah Mezgit Yuzu Aromalı Turp Salatası ile
60 dkOrta

Miso Soslu Siyah Mezgit Yuzu Aromalı Turp Salatası ile

Narin, pul pul dökülen siyah mezgit, tatlı ve tuzlu beyaz miso sosu ile marine edilir ve ardından mükemmel bir şekilde ızgaralanır. İnce dilimlenmiş turp salatasının yanında servis edilir, yuzu suyu ve bir tutam susam ile ferahlatılır.

Japon450 kcal
Lavanta Balı ile Ördek Konfi Kroketleri ve İncir Gastriği
180 dkOrta

Lavanta Balı ile Ördek Konfi Kroketleri ve İncir Gastriği

Narin lavanta ve tatlı bal ile tatlandırılmış, çıtır çıtır, altın rengi kroketler, içi yumuşak ördek konfi ile dolu. Bu enfes lokmalar, zengin, hafif mayhoş incir gastriği ile mükemmelleştirilerek sofistike bir başlangıç veya hafif bir ana yemek sunar.

Fransız450 kcal
Baharatlı Hindistan Cevizli Limon Otu Eriştesi ve Kızarmış Tofu
Helal
45 dkOrta

Baharatlı Hindistan Cevizli Limon Otu Eriştesi ve Kızarmış Tofu

Taze limon otu ve kaffir limonu ile demlenmiş, kremalı, baharatlı hindistan cevizi sütü sosuna bulanmış yumuşak erişte içeren, canlı ve aromatik Tay esintili bir erişte yemeği. Kızarmış çıtır çıtır tofu, harika bir dokusal kontrast sağlar.

Tayland550 kcal
Limon Otu ve Hindistan Cevizi Soslu Erişte / Çıtır Arpacık Soğanlı
Helal
45 dkOrta

Limon Otu ve Hindistan Cevizi Soslu Erişte / Çıtır Arpacık Soğanlı

Limon otu ve galangal ile tatlandırılmış, yoğun hindistan cevizi sosuna bulanmış pirinç eriştelerinin yer aldığı, canlı ve hoş kokulu Tayland esintili bir erişte yemeği. Lezzetli bir doku kontrastı için bolca çıtır kızarmış arpacık soğan ile servis edilir.

Tayland550 kcal
Acılı Limon Otu Hindistan Cevizi Tavuk Şişleri Tamarind Sosu ile
Helal
45 dkOrta

Acılı Limon Otu Hindistan Cevizi Tavuk Şişleri Tamarind Sosu ile

Limon otu, sarımsak, acı biber ve hindistan cevizi sütü karışımında marine edilmiş, ardından mükemmel bir şekilde ızgarada pişirilmiş tavuk parçaları. Ekşi tamarind sosu ile gezdirilmiş bu şişler, baharatlı, ekşi ve tuzlu Tay lezzetlerinin hoş bir dengesini sunar.

Tayland350 kcal
Baharatlı Hindistan Cevizli Limonlu Otlu Noodle Kızarmış Arpacık Soğanlı
Helal
45 dkOrta

Baharatlı Hindistan Cevizli Limonlu Otlu Noodle Kızarmış Arpacık Soğanlı

Bu canlı noodle yemeği, taze limon otu ve biberlerle demlenmiş, kokulu ve baharatlı hindistan cevizi sosuna bulanmış yumuşak pirinç noodle'larına sahiptir. Bolca çıtır kızarmış arpacık soğan serpiştirilerek servis edilen bu yemek, kremsi, baharatlı ve çıtır dokuların keyifli bir dengesini sunar.

Tayland550 kcal