HelalYuzu ve Shiso ile Marine Edilmiş Uskumru, Turşu Yaprakları ile
Bu zarif yemek, canlı uskumru balığının yuzu suyu ve taze shiso yapraklarından oluşan parlak, aromatik bir karışımda marine edilmesiyle hazırlanır. Taze ve ekşi bir zıtlık için yanında çıtır, ev yapımı turşu yaprakları ile servis edilir. Hassas Japon lezzetlerini ön plana çıkaran sofistike bir başlangıç veya hafif bir akşam yemeği.


















