法国菜

发现最好的法国菜。带有营养信息和分步说明的简单食谱。

显示 126 个食谱

咸味可颂和格鲁耶尔奶酪面包布丁
清真
55 分钟简单

咸味可颂和格鲁耶尔奶酪面包布丁

用这款奢华的咸味面包布丁来升级您的早餐。香脆的可颂浸泡在浓郁的香草奶油蛋奶糊中,并与浓郁的格鲁耶尔奶酪一起烘烤,带来令人无法抗拒的咸香风味。这是您一天中精致又简单的完美开端。

法国450 kcal
黑蒜菠萝和菊苣焗饭
清真
95 分钟困难

黑蒜菠萝和菊苣焗饭

这款精致的焗饭巧妙地展现了朝鲜蓟和菊苣的泥土苦味,并通过黑蒜的深沉鲜味得到了升华。奶油状、香草味的白酱将嫩滑的蔬菜融合在一起,制作出一道奢华而复杂的菜肴,非常适合挑剔的味蕾。

法国420 kcal
薰衣草蜂蜜费南雪配烟熏海盐
清真
35 分钟简单

薰衣草蜂蜜费南雪配烟熏海盐

这些精致的法式杏仁蛋糕散发着淡淡的薰衣草花香和浓郁的蜂蜜甜味。顶部撒上烟熏海盐,增添了令人惊喜的深度风味,用温和的鲜味平衡了甜味。它们是搭配茶或咖啡的绝佳选择。

法国180 kcal
柠檬香草烤鳕鱼配芦笋
清真
35 分钟简单

柠檬香草烤鳕鱼配芦笋

这道菜简单而优雅,以鲜美的鳕鱼柳为特色,裹着新鲜香草和柠檬皮的明亮、浓郁的酥脆外壳。它与嫩芦笋一起烘烤,是一顿完整而令人满足的餐点。非常适合一个感觉特别的平日晚餐。

法国350 kcal
柠檬马鞭草冰淇淋配蜜饯迷迭香
清真
360 分钟简单

柠檬马鞭草冰淇淋配蜜饯迷迭香

一款清爽、带有精致香气的冷冻甜点。这款冰淇淋捕捉了柠檬马鞭草明亮、清爽的精髓,为任何一餐提供精致而微酸的结尾。

法国250 kcal
香料烤梨藏红花挞配辣椒釉
清真
150 分钟困难

香料烤梨藏红花挞配辣椒釉

这款优雅的法式甜点以嫩滑、香料味十足的梨子为特色, nestled in a buttery almond frangipane, all encased in a crisp puff pastry shell. A vibrant chili-infused apricot glaze adds a surprising kick, balancing the sweetness and floral notes of saffron. It's a sophisticated treat that offers a delightful interplay of textures and warm, complex flavors.

法国450 kcal
香煎扇贝佐黑松露烩饭配脆皮帕尔马火腿
75 分钟困难

香煎扇贝佐黑松露烩饭配脆皮帕尔马火腿

鲜嫩的香煎海扇贝搭配奶油般浓郁、充满黑松露泥土芬芳的烩饭。撒上酥脆的帕尔马火腿碎,增添令人愉悦的咸脆口感,将这道菜提升至真正的美食体验。

法国650 kcal
藏红花苦艾酒黄油焗蜗牛
45 分钟中等

藏红花苦艾酒黄油焗蜗牛

一道精致的开胃菜,鲜嫩的蜗牛浸润在浓郁芳香的黄油中,黄油中融入了芬芳的藏红花和苦艾酒独特的茴香风味。这道菜肴提供了咸、微苦和甜的复杂交织,是特殊场合的完美选择。

法国350 kcal
鸭腿油封烩肉配蘑菇肉汁
60 分钟简单

鸭腿油封烩肉配蘑菇肉汁

这款菜肴融合了法国和加拿大的特色,将经典的肉汁奶酪薯条与浓郁、慢炖的鸭腿油封烩肉和美味的蘑菇肉汁相结合。酥脆的薯条上铺满了嫩滑的撕碎鸭肉、嘎吱作响的奶酪块和风味浓郁的酱汁,带来令人难忘的美味。

法国750 kcal
勃艮第式香料烟熏蜗牛
75 分钟困难

勃艮第式香料烟熏蜗牛

这道菜以大胆、现代的方式重新演绎了经典的法式勃艮第蜗牛。鲜嫩的蜗牛浸泡在充满烟熏红椒粉和焦化大蒜的鲜辣汤汁中,带来复杂的微苦、辛辣和鲜味。这是一款旨在唤醒味蕾的冒险开胃菜。

法国350 kcal
苦菜凤尾鱼馅饼配核桃饼底
清真
75 分钟中等

苦菜凤尾鱼馅饼配核桃饼底

这款典雅的法式馅饼散发出苦、咸和泥土气息的复杂平衡。酥脆的核桃饼底承载着温和炒制的苦菜和鲜美的凤尾鱼,所有食材都被轻盈的香草蛋奶糊包裹。

法国450 kcal
蘑菇黑蒜挞
清真
90 分钟困难

蘑菇黑蒜挞

这些精致的小挞以炒蘑菇和鲜味十足的黑蒜为馅料,包裹在酥脆的酥皮中。顶部点缀着薄切的熏鸭胸和香醋糖浆,带来苦、咸和微甜的复杂平衡。

法国350 kcal
蜜汁烤鸭胸配薰衣草梨泥
清真
45 分钟简单

蜜汁烤鸭胸配薰衣草梨泥

这道优雅的法式菜肴以香煎鸭胸搭配甜咸的蜂蜜釉,并佐以带有芳香薰衣草的精致梨泥。它在浓郁的野味鸭肉和芬芳、微甜的水果之间达到了美妙的平衡。

法国450 kcal
芝麻菜和蘑菇芝士挞
清真
45 分钟简单

芝麻菜和蘑菇芝士挞

这些精致的挞拥有咸香的酥皮,内馅是嫩炒的芝麻菜,搭配泥土气息浓郁的蘑菇和浓郁、坚果味的格鲁耶尔芝士。它们是精致的开胃菜或便餐,能提供苦味和鲜味之间的美妙平衡。

法国280 kcal
薰衣草蜂蜜意式奶冻配开心果碎
清真
360 分钟简单

薰衣草蜂蜜意式奶冻配开心果碎

一款带有淡雅薰衣草香气的意式奶冻,用蜂蜜调味,顶部撒上令人愉悦的酥脆开心果碎。这款甜点散发着法式乡村的优雅,口感精致而简单。

法国350 kcal
蜜糖烤梨蓝纹奶酪挞
清真
60 分钟中等

蜜糖烤梨蓝纹奶酪挞

精巧酥脆的挞皮包裹着甜美的焦糖化梨和浓郁的蓝纹奶酪。淋上当地蜂蜜,增添诱人的甜味,这款优雅的开胃菜是真正的享受。

法国180 kcal
蜂蜜杏仁烤片可丽饼蛋糕
清真
120 分钟中等

蜂蜜杏仁烤片可丽饼蛋糕

这款蜂蜜杏仁烤片可丽饼蛋糕是一款令人愉悦的法式早餐点心,将精致的可丽饼与美味的蜂蜜杏仁奶油分层。它是一款精致而舒适的甜点,外观也很漂亮。

法国450 kcal
鸭腿油封香料烤塔挞配香醋酱
清真
180 分钟困难

鸭腿油封香料烤塔挞配香醋酱

鲜嫩的黄油烤挞,内馅是浓郁慢炖的鸭腿油封肉和甜美的无花果酱。一款精致的开胃菜,完美平衡了咸、甜和鲜的味道,最后淋上浓郁的香醋酱。

法国350 kcal
香煎巴黎火腿芝士舒芙蕾
90 分钟困难

香煎巴黎火腿芝士舒芙蕾

这款经典的巴黎火腿芝士三明治的奢华而蓬松的演绎,将深受喜爱的法式三明治提升为轻盈蓬松的舒芙蕾。它融合了浓郁的白酱、坚果味的格鲁耶尔奶酪和咸火腿,顶部再盖上一个完美烘烤的鸡蛋,带来奢华的早餐体验。

法国450 kcal
香浓蘑菇格吕耶尔奶酪舒芙蕾佐松露精油
清真
90 分钟困难

香浓蘑菇格吕耶尔奶酪舒芙蕾佐松露精油

这款精致的法式甜点带来令人惊喜的鲜味,采用轻盈蓬松的舒芙蕾,融入了泥土味的蘑菇和坚果味的格吕耶尔奶酪。一丝松露精油提升了鲜味,创造出难忘的美食体验。

法国350 kcal