Recetas de Cena

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Mostrando 397 recetas

Kofte de Cordero Ahumado con Nueces y Glaseado de Melaza de Granada
Halal
120 minDifícil

Kofte de Cordero Ahumado con Nueces y Glaseado de Melaza de Granada

Tiernos y ahumados kofte de cordero infusionados con nueces y especias aromáticas, asados a la perfección. Luego se pincelan con un glaseado de melaza de granada dulce y ácido para una experiencia culinaria turca verdaderamente inolvidable.

Turca450 kcal
Risotto de Higo Glaseado con Miel y Prosciutto
45 minMedio

Risotto de Higo Glaseado con Miel y Prosciutto

Un lujoso risotto italiano que presenta la dulce y deliciosa dulzura de los higos glaseados con miel entrelazados con la salada y sabrosa salinidad del prosciutto. Este plato ofrece un hermoso equilibrio de sabores y texturas, perfecto para una cena especial.

Italiana650 kcal
Chili de Champiñones Ahumados y Chocolate Negro
Halal
60 minFácil

Chili de Champiñones Ahumados y Chocolate Negro

Este sustancioso chili combina las notas profundas y ahumadas de los champiñones cocinados a leña con el amargor complejo del chocolate negro y un toque de especia de chile ancho. Es un plato rico y sabroso que ofrece una profundidad de sabor inesperada, perfecta para una noche fresca.

Americana350 kcal
Salteado Picante de Pollo con Hierba Limón y Arroz de Coco
Halal
30 minFácil

Salteado Picante de Pollo con Hierba Limón y Arroz de Coco

Un salteado vibrante y fragante de inspiración tailandesa con pollo tierno marinado en hierba limón, chile y ajo, salteado con verduras crujientes. Servido junto con arroz de coco fragante, este plato ofrece un equilibrio perfecto de sabores picantes, salados y aromáticos.

Tailandesa450 kcal
Pato Confitado con Melón Amargo y Cinco Especias con Glaseado de Tamarindo
Halal
1440 minDifícil

Pato Confitado con Melón Amargo y Cinco Especias con Glaseado de Tamarindo

Este plato presenta muslos de pato tiernos, cocidos a fuego lento en su propia grasa infusionada con el aromático polvo de cinco especias, ofreciendo una rica base umami. Emparejado con las notas amargas únicas del melón amargo salteado y terminado con un glaseado agridulce de tamarindo, crea un perfil de sabor complejo y satisfactorio.

Vietnamita850 kcal
Lomo de Cordero Marroquí Especiado con Cuscús de Azafrán y Albaricoque y Glaseado de Granada
Halal
120 minDifícil

Lomo de Cordero Marroquí Especiado con Cuscús de Azafrán y Albaricoque y Glaseado de Granada

Tierno lomo de cordero, marinado en una fragante mezcla de especias marroquíes, se sella a la perfección en sartén. Se sirve sobre cuscús esponjoso infusionado con azafrán y albaricoques secos, ofreciendo un delicioso equilibrio entre dulce y salado. Un vibrante glaseado de granada añade un toque final de dulzura ácida y atractivo visual.

Mediterranean Fusion750 kcal
Brochetas Volcánicas de Cordero con Chile Naga y Coco con Risotto de Azafrán
Halal
120 minDifícil

Brochetas Volcánicas de Cordero con Chile Naga y Coco con Risotto de Azafrán

Este plato presenta tierno cordero marinado en una mezcla picante de chile Naga, jengibre y ajo, luego asado a la perfección. Se sirve junto a un cremoso risotto infundido con azafrán, que ofrece un contraste refrescante al intenso picor del cordero.

Fusion750 kcal
Tostadas de Camarones Picantes con Lima
Halal
25 minFácil

Tostadas de Camarones Picantes con Lima

Tostadas crujientes de maíz cubiertas con camarones picantes marinados en lima, aguacate cremoso y una pizca de cilantro fresco. Este plato rápido y sabroso es perfecto para una cena entre semana que se siente como una fiesta.

Mexicana350 kcal
Empanadas de Verdes Amargos y Frijoles Negros con Crema de Chipotle
Halal
45 minFácil

Empanadas de Verdes Amargos y Frijoles Negros con Crema de Chipotle

Estas empanadas ofrecen una deliciosa experiencia salada con el ligero amargor de las verduras salteadas, equilibrado por los contundentes frijoles negros. Envueltas en una masa hojaldrada y dorada, son una opción de cena sabrosa y satisfactoria. Una crema de chipotle ahumada añade un toque de cremosidad y picante.

Mexicana350 kcal
Rollitos de Salmón Fuego de Dragón con Glaseado de Chile Ahumado
Halal
75 minDifícil

Rollitos de Salmón Fuego de Dragón con Glaseado de Chile Ahumado

Salmón tierno y escamoso infundido con calor ahumado y un toque de dulzura, luego enrollado artísticamente y sellado a la perfección. Este plato ofrece un perfil de sabor complejo que equilibra el rico umami del salmón con un glaseado agridulce y un toque cítrico. Es una pieza central visualmente impresionante y gastronómicamente emocionante para cualquier cena.

China450 kcal
Fideos de Pollo con Hierba Limón, Ajo y Miel Picante
Halal
30 minFácil

Fideos de Pollo con Hierba Limón, Ajo y Miel Picante

Tiernos trozos de pollo salteados con fragante hierba limón, ajo y una salsa dulce y picante, luego mezclados con fideos de arroz masticables. Este vibrante plato ofrece un delicioso equilibrio de picante, dulzura y notas saladas umami.

Vietnamita450 kcal
Lomo de Cordero con Mastiha, Glaseado de Granada y Compota de Higo
Halal
90 minDifícil

Lomo de Cordero con Mastiha, Glaseado de Granada y Compota de Higo

Tierno lomo de cordero, infusionado con el aroma único a pino de la masilla, se sella a la perfección en sartén. Luego se termina con un glaseado vibrante de melaza de granada agridulce, servido junto a una rica compota de higos caramelizados para un plato verdaderamente lujoso de inspiración griega.

Griega550 kcal
Pato Estofado con Cinco Especias, Anís Estrellado y Raíz de Loto
150 minMedio

Pato Estofado con Cinco Especias, Anís Estrellado y Raíz de Loto

Tiernas patas de pato se estofan lentamente en un caldo rico y aromático infusionado con cinco especias chinas en polvo, anís estrellado, salsa de soja y un toque de dulzura. La adición de raíz de loto proporciona un contraste de textura delicioso y sutiles notas terrosas, lo que lo convierte en un plato profundamente satisfactorio y rico en umami.

China650 kcal
Pasta con Higo Glaseado con Miel y Envuelto en Prosciutto
45 minMedio

Pasta con Higo Glaseado con Miel y Envuelto en Prosciutto

Este elegante plato de pasta presenta pasta perfectamente cocida envuelta en una rica y sabrosa salsa. Los higos dulces y el prosciutto salado crean un delicioso contraste, realzado por un toque de glaseado balsámico para un perfil de sabor complejo.

Italiana550 kcal
Fideos Picantes de Sichuan con Ajo
Halal
20 minFácil

Fideos Picantes de Sichuan con Ajo

Este plato presenta fideos masticables bañados en una salsa profundamente sabrosa y picante, llena del inconfundible aroma del ajo. Es una comida rápida y satisfactoria entre semana que trae sabores auténticos de Sichuan directamente a tu mesa.

China550 kcal
Pato Petardo Sichuan con Glaseado Volcánico de Chile
90 minDifícil

Pato Petardo Sichuan con Glaseado Volcánico de Chile

Este plato presenta pechuga de pato suculenta, sellada a la sartén hasta obtener una textura crujiente y cubierta con un glaseado ardiente y rico en umami, infusionado con auténticos granos de pimienta de Sichuan y una mezcla de chiles potentes. Es una emocionante aventura culinaria, diseñada para encender tus papilas gustativas con sus complejas capas de picante y profundas notas saladas.

China550 kcal
Gratinado Amargo de Alcachofas y Endivias con Ajo Negro
Halal
95 minDifícil

Gratinado Amargo de Alcachofas y Endivias con Ajo Negro

Este sofisticado gratinado muestra la amargura terrosa de las alcachofas y las endivias, realzada por la dulzura profunda y umami del ajo negro. Una bechamel cremosa y herbácea une las tiernas verduras, creando un plato lujoso y complejo perfecto para un paladar exigente.

Francesa420 kcal
Bacalao a la Hierba y Limón con Espárragos
Halal
35 minFácil

Bacalao a la Hierba y Limón con Espárragos

Este plato sencillo pero elegante presenta filetes de bacalao escamosos cubiertos con una costra brillante y ácida de hierbas frescas y ralladura de limón. Se hornea junto con espárragos tiernos para una comida completa y satisfactoria. Perfecto para una cena entre semana que se siente especial.

Francesa350 kcal
Panceta de Cerdo Glaseada con Ajo Negro y Miso con Risotto de Kimchi
180 minDifícil

Panceta de Cerdo Glaseada con Ajo Negro y Miso con Risotto de Kimchi

Este plato presenta una suculenta panceta de cerdo cocida a fuego lento, cubierta con un glaseado de ajo negro y miso profundamente sabroso. Se sirve sobre un risotto cremoso y rico en umami, infundido con kimchi picante y fermentado para una experiencia de fusión coreana compleja y satisfactoria.

Korean Fusion850 kcal
Calamares Rellenos de Anchoas Saladas y Feta
Halal
75 minDifícil

Calamares Rellenos de Anchoas Saladas y Feta

Tiernos anillas de calamar se rellenan con una sabrosa mezcla de queso feta salado, anchoas finamente picadas y hierbas frescas, luego se hornean hasta obtener un dorado perfecto. Este plato ofrece una deliciosa explosión de sabores salados y umami, que recuerda al Mar Egeo. Es un plato principal sofisticado pero accesible, perfecto para una cena especial de inspiración griega.

Griega350 kcal