Recetas de Merienda

Descubre las mejores Recetas de Merienda. Recetas fáciles con información nutricional e instrucciones paso a paso.

Mostrando 262 recetas

Bocaditos de Tofu Crujiente con Salsa Gochujang
Halal
30 minFácil

Bocaditos de Tofu Crujiente con Salsa Gochujang

Cubos de tofu frito crujiente recubiertos con una salsa de gochujang ácida y picante. Estos bocaditos están repletos de un sabroso umami y un crujido satisfactorio, lo que los convierte en el aperitivo perfecto de inspiración coreana.

Korean Fusion250 kcal
Crisps de Raíz de Loto Picantes de Tamarindo 'Nang Fa'
Halal
75 minDifícil

Crisps de Raíz de Loto Picantes de Tamarindo 'Nang Fa'

Estas delicadas crispetas, finas como el papel, están inspiradas en la comida callejera tailandesa, ofreciendo una compleja interacción de sabores dulces, ácidos, picantes y umami. La raíz de loto finamente rebanada se fríe hasta obtener un crujido delicado y luego se recubre con una salsa vibrante, lo que las convierte en un bocadillo adictivo.

Tailandesa350 kcal
Bocaditos de Queso Feta con Hierbas y Limón
Halal
20 minFácil

Bocaditos de Queso Feta con Hierbas y Limón

El queso feta ácido se marina en un aderezo cítrico de limón y hierbas, luego se hornea hasta que esté tibio y ligeramente derretido. Estos bocados son perfectos para un refrigerio rápido de inspiración mediterránea que explota con sabores frescos y agrios.

Mediterránea120 kcal
Higos Rellenos de Aceitunas Kalamata y Feta con Glaseado de Mástique
Halal
45 minDifícil

Higos Rellenos de Aceitunas Kalamata y Feta con Glaseado de Mástique

Estos sofisticados higos rellenos de inspiración griega ofrecen un delicioso equilibrio de dulce, salado y sabroso. Se vacían higos frescos y se rellenan con una rica mezcla de aceitunas Kalamata saladas y queso feta cremoso, luego se hornean hasta que estén tiernos y se rocían con un fragante glaseado infusionado con mástique.

Griega120 kcal
Endivias Carbonizadas y Bocados de Nueces
Halal
45 minDifícil

Endivias Carbonizadas y Bocados de Nueces

Estos sofisticados bocados presentan la amargura crujiente de las hojas de endivia carbonizadas, realzadas por el crujido terroso de las nueces tostadas y un sutil toque de arce. Servidas sobre galletas de centeno tostadas, ofrecen un perfil de sabor complejo perfecto para un paladar exigente.

Americana120 kcal
Tartaletas de Lima y Hinojo Marinados
Halal
60 minDifícil

Tartaletas de Lima y Hinojo Marinados

Estos delicados sándwiches abiertos ofrecen una explosión vibrante de cítricos y anís. El hinojo finamente rebanado, marinado en lima y hierbas, se asienta sobre una crema de queso de cabra untada en baguette tostada.

Francesa250 kcal
Bocaditos de Batata con Bacon y Arce
30 minFácil

Bocaditos de Batata con Bacon y Arce

Rodajas crujientes de batata asada cubiertas con bacon ahumado y un chorrito de sirope de arce. Estos bocaditos ofrecen un equilibrio perfecto de sabores salados, dulces y sabrosos, lo que los convierte en un aperitivo o tentempié ideal.

Americana150 kcal
Dátiles Rellenos de Queso Feta Ahumado y Harissa
Halal
45 minDifícil

Dátiles Rellenos de Queso Feta Ahumado y Harissa

Los suculentos dátiles Medjool se deshuesan y se rellenan generosamente con una vibrante mezcla de queso feta ahumado desmenuzado y pasta de harissa picante y sabrosa. Estas bombas de sabor ofrecen un delicioso contraste de notas dulces, ahumadas, saladas y picantes, lo que las convierte en un bocadillo mediterráneo adictivo.

Mediterránea180 kcal
Chips de Raíz de Loto Crujientes con Glaseado de Caramelo Salado
Halal
90 minDifícil

Chips de Raíz de Loto Crujientes con Glaseado de Caramelo Salado

Delicadas y crujientes láminas de raíz de loto se fríen hasta obtener una perfección dorada, luego se cubren con un complejo glaseado de caramelo salado. Este snack ofrece una deliciosa interacción de texturas y un equilibrio armonioso de sabores salados, dulces y umami, lo que lo convierte en un delicioso manjar de inspiración vietnamita.

Vietnamita280 kcal
Ostras a la Parrilla Marinadas en Kimchi con Salsa de Cebolleta Ahumada
Halal
45 minDifícil

Ostras a la Parrilla Marinadas en Kimchi con Salsa de Cebolleta Ahumada

Estas ostras a la parrilla ofrecen un potente golpe de umami, casando el picante y ácido del kimchi fermentado con la dulzura salina de las ostras frescas. Un aceite de cebolleta ahumado y herbáceo corta la riqueza, creando un bocado verdaderamente adictivo. Este aperitivo es una aventura sofisticada para el paladar.

Coreana150 kcal
Bocaditos de Crumble de Pera Especiada y Almendras
Halal
35 minFácil

Bocaditos de Crumble de Pera Especiada y Almendras

Estos deliciosos bocaditos ofrecen una armoniosa mezcla de peras especiadas, tiernas y dulces, con una cobertura crujiente y tostada de crumble de almendras. Son perfectos para un reconfortante capricho de tarde o un postre ligero, combinando sabores familiares en un formato conveniente y del tamaño de un bocado.

Fusion180 kcal
Brochetas de Feta Picante con Glaseado de Limón y Hierbas
Halal
25 minFácil

Brochetas de Feta Picante con Glaseado de Limón y Hierbas

Estas vibrantes brochetas de feta ofrecen un delicioso toque de sabores salados, picantes y umami, perfectas para un aperitivo rápido y satisfactorio de inspiración griega. Cubos de queso feta firme se marinan con hojuelas de chile y hierbas, luego se asan a la parrilla hasta que estén ligeramente dorados y se sirven con un brillante glaseado de limón y orégano.

Griega180 kcal
Buñuelos de Batata Glaseados con Gochujang y Aioli de Kimchi
Halal
30 minFácil

Buñuelos de Batata Glaseados con Gochujang y Aioli de Kimchi

Buñuelos crujientes y dorados hechos con batata rallada y un glaseado picante y dulce de gochujang. Se sirven con un aioli de kimchi cremoso y ácido para una deliciosa experiencia de aperitivo de fusión coreana.

Korean Fusion350 kcal
Bocaditos Sakura Mochi Katsu
Halal
90 minDifícil

Bocaditos Sakura Mochi Katsu

Delicadas esferas de mochi que envuelven una dulce pasta de judías adzuki, rebozadas en panko y fritas hasta obtener una perfección dorada y crujiente. Estos bocaditos ofrecen un delicioso contraste de texturas y una dulzura sutil y floral con una profundidad umami del ingrediente secreto.

Japonesa350 kcal
Bocaditos de Panceta con Kimchi Picante y Umami
60 minMedio

Bocaditos de Panceta con Kimchi Picante y Umami

Estos son trozos crujientes de panceta de cerdo del tamaño de un bocado, sazonados con una audaz mezcla de kimchi e ingredientes ricos en umami. Ofrecen un crujido satisfactorio y un toque de sabor salado y picante, perfecto para cualquier ocasión de aperitivo.

Americana450 kcal
Cintas de Maíz Caramelizado con Gochujang
Halal
45 minMedio

Cintas de Maíz Caramelizado con Gochujang

Cintas finas y crujientes de maíz caramelizado infusionado con el toque dulce y picante del gochujang. Estos snacks adictivos ofrecen una deliciosa fusión de sabor coreano y dulzura clásica de carnaval.

Korean Fusion250 kcal
Bocados de Halloumi Glaseados con Miel Picante
Halal
20 minFácil

Bocados de Halloumi Glaseados con Miel Picante

Estos deliciosos bocados de halloumi ofrecen un equilibrio perfecto entre sabores picantes, dulces y salados. Cocinados a la sartén hasta quedar dorados y crujientes, se les añade un glaseado pegajoso e irresistible que te dejará con ganas de más.

Mediterranean Fusion250 kcal
Bocaditos Picantes de Tteokbokki con Gochujang
Halal
25 minMedio

Bocaditos Picantes de Tteokbokki con Gochujang

Los masticables pasteles de arroz se saltean en una salsa picante y sabrosa de gochujang, creando bocadillos adictivos en forma de bocado. Esta popular comida callejera coreana es rápida de preparar y rebosa de sabores complejos, perfecta para satisfacer un antojo salado.

Coreana350 kcal
Rollitos de Melón Amargo y Tofu Fermentado
75 minDifícil

Rollitos de Melón Amargo y Tofu Fermentado

Estos rollitos de primavera de inspiración vietnamita ofrecen un perfil de sabor amargo único, equilibrado por el penetrante umami del tofu fermentado. Las crujientes envolturas de papel de arroz encierran una mezcla de texturas y sabores, lo que los convierte en un bocadillo desafiante pero gratificante.

Vietnamita180 kcal
Bocaditos Glaseados de Gouda Picante con Miel
Halal
15 minFácil

Bocaditos Glaseados de Gouda Picante con Miel

Estos deliciosos bocaditos de inspiración francesa ofrecen un equilibrio perfecto entre la miel dulce, un toque sutil de picante y la profundidad sabrosa del queso gouda. Son increíblemente fáciles de preparar y son un aperitivo o tentempié irresistible.

Francesa150 kcal