HalalMousse de Feta de Azafrán y Miel con Pistachos Confitados y Reducción de Higo
Un sofisticado postre mediterráneo que presenta una mousse de feta ligera y aireada infusionada con azafrán y miel, equilibrada por el crujido de los pistachos confitados. Una rica reducción de higo añade un contrapunto dulce y ácido intenso, creando una compleja interacción de sabores salados, dulces y umami.


















