Cucina Thailandese

Scopri le migliori Cucina Thailandese. Ricette facili con informazioni nutrizionali e istruzioni passo passo.

162 ricette mostrate

Pad Thai di Gamberi e Funghi al Lemongrass
Halal
20 minFacile

Pad Thai di Gamberi e Funghi al Lemongrass

Un veloce e saporito piatto di noodles ispirato alla cucina thailandese, ricco di succosi gamberi e funghi terrosi. Il profumato lemongrass e la salsa di soia ricca di umami creano un delizioso profilo aromatico, perfetto per un pranzo soddisfacente.

Tailandese350 kcal
Gocce Croccanti di Anacardi Piccanti e Lime
Halal
20 minFacile

Gocce Croccanti di Anacardi Piccanti e Lime

Queste gocce croccanti di anacardi offrono un'esplosione vibrante di sapori ispirati alla cucina thailandese. Il lime acidulo, il peperoncino piccante e un pizzico di dolcezza creano uno snack avvincente, perfetto per qualsiasi momento della giornata. Sono veloci da preparare e offrono una croccantezza soddisfacente ad ogni morso.

Tailandese180 kcal
Melone amaro saltato con gamberetti e fagioli neri fermentati
Halal
25 minFacile

Melone amaro saltato con gamberetti e fagioli neri fermentati

Questo piatto offre un equilibrio unico di sapori, caratterizzato dall'amaro distintivo del melone amaro sapientemente completato dalla profondità salata dei fagioli neri fermentati e dalla dolcezza dei gamberetti succosi. È una cena veloce e salutare sorprendentemente soddisfacente.

Tailandese250 kcal
Spiedini di Pollo Glassati al Litchi e Miele
Halal
35 minFacile

Spiedini di Pollo Glassati al Litchi e Miele

Teneri spiedini di pollo marinati in una dolce e floreale glassa al litchi e miele, poi grigliati alla perfezione. Questo piatto offre un delizioso equilibrio di note dolci e leggermente floreali con un pizzico di sapore salato del pollo, rendendolo un pranzo leggero ideale.

Tailandese280 kcal
Pancetta di Maiale Speziata alla Citronella con Scalogni Croccanti
120 minMedio

Pancetta di Maiale Speziata alla Citronella con Scalogni Croccanti

Tenera pancetta di maiale brasata in un brodo profumato infuso con citronella, aglio e peperoncino, creando un piatto ricco e saporito. Guarnito con una generosa spolverata di scalogni fritti croccanti per una consistenza avvincente e un ulteriore strato di sapore.

Tailandese650 kcal
Calamari Sfrigolanti di Smeraldo con Noodles al Peperoncino Infuocato
Halal
75 minDifficile

Calamari Sfrigolanti di Smeraldo con Noodles al Peperoncino Infuocato

Teneri calamari marinati in una vibrante pasta di peperoncino verde ed erbe aromatiche, saltati alla perfezione con noodles di riso gommosi e una salsa infuocata, ricca di umami. Questo piatto offre un emozionante equilibrio tra piccantezza, profondità salata e freschezza aromatica, creando una cena indimenticabile.

Tailandese480 kcal
Fiori di Pesco Dorati al Gelsomino
Halal
30 minMedio

Fiori di Pesco Dorati al Gelsomino

Delicati bocconcini di carta di riso croccante fritta, adornati con una fragrante glassa al miele infuso di gelsomino e petali di fiori commestibili. Questi antipasti offrono una deliziosa croccantezza seguita da un'esperienza dolce, floreale e sottilmente aromatica.

Tailandese180 kcal
Ciotola di Riso con Pollo e Citronella Salata
Halal
30 minFacile

Ciotola di Riso con Pollo e Citronella Salata

Questa vivace ciotola di riso di ispirazione thailandese presenta tenero pollo marinato in una saporita miscela di citronella, aglio e salsa di soia. Servito su soffice riso jasmine, è un'opzione per il pranzo veloce e soddisfacente ricca di autentici sapori thailandesi.

Tailandese450 kcal
Rotolini Speziati di Carta di Riso al Tamarindo con Tofu alla Citronella Grigliato
Halal
45 minMedio

Rotolini Speziati di Carta di Riso al Tamarindo con Tofu alla Citronella Grigliato

Questi vivaci involtini di carta di riso offrono una deliziosa esplosione di sapori aspri e piccanti, con tenero tofu alla citronella grigliato come ripieno soddisfacente. Erbe fresche e verdure croccanti offrono un contrasto rinfrescante, rendendoli uno snack o antipasto leggero perfetto.

Tailandese250 kcal
Saltare Verdure Amare con Pasta di Gamberetti Fermentata
Halal
20 minFacile

Saltare Verdure Amare con Pasta di Gamberetti Fermentata

Questo saltato veloce e saporito presenta l'amarezza distintiva delle cime di rapa, bilanciata dalla pungente umami della pasta di gamberetti fermentata e un pizzico di salinità. È un piatto semplice ma complesso che risveglia il palato.

Tailandese150 kcal
Ciotola di Riso con Pollo e Lemongrass Speziato
Halal
30 minFacile

Ciotola di Riso con Pollo e Lemongrass Speziato

Questa vibrante ciotola di riso presenta tenero pollo marinato in una miscela piccante di lemongrass, peperoncino e salsa di pesce, saltato in padella alla perfezione. Servito su soffice riso Jasmine con erbe fresche e guarnizioni croccanti, è un'esplosione di sapori perfetta per un pranzo veloce e soddisfacente.

Tailandese450 kcal
Panna Cotta al Tamarindo e Foglie di Kaffir Lime con Crumble di Zenzero Candito
Halal
720 minDifficile

Panna Cotta al Tamarindo e Foglie di Kaffir Lime con Crumble di Zenzero Candito

Un sofisticato dessert di ispirazione thailandese che bilancia l'acidità del tamarindo con le fragranti note agrumate delle foglie di kaffir lime. Questa panna cotta offre un profilo aromatico complesso con un pizzico di umami, esaltato da un crumble speziato e dolce di zenzero candito per la consistenza.

Tailandese350 kcal
Frittelle di Riso Appiccicoso al Mango Speziato
Halal
35 minFacile

Frittelle di Riso Appiccicoso al Mango Speziato

Sacchetti dorati fritti di riso appiccicoso dolce, infusi con mango vibrante e un pizzico di peperoncino. Queste deliziose frittelle offrono una svolta unica a un classico dessert thailandese, bilanciando dolcezza, piccantezza e una sottile nota umami.

Tailandese320 kcal
Riso colloso dolce e salato al cocco con mango
Halal
90 minMedio

Riso colloso dolce e salato al cocco con mango

Un amato dessert thailandese, questo piatto presenta riso colloso dolce infuso con ricco latte di cocco, bilanciato da un delicato tocco salato. Servito con fette di mango mature e succose, è una miscela armoniosa di sapori cremosi, dolci e salati.

Tailandese450 kcal
Noodles di Pollo Piccanti al Cocco e Lemongrass
Halal
45 minMedio

Noodles di Pollo Piccanti al Cocco e Lemongrass

Tenero pollo marinato in aromatico lemongrass e peperoncino, saltato con verdure vivaci in una ricca e cremosa salsa al cocco. Servito su noodles di riso elastici per una cena soddisfacente e saporita di ispirazione thailandese.

Tailandese550 kcal
Riso Colloso Salato Tailandese del Mattino
75 minDifficile

Riso Colloso Salato Tailandese del Mattino

Un piatto per la colazione nutriente e saporito, a base di riso glutinoso al vapore, infuso con pandan e latte di cocco, guarnito con un composto salato di maiale macinato, gamberetti secchi ed erbe aromatiche. Questo piatto offre un delizioso equilibrio di consistenze e un sapore umami profondamente soddisfacente per iniziare la giornata.

Tailandese450 kcal
Melone amaro e uovo d'anatra custard salata
Halal
90 minDifficile

Melone amaro e uovo d'anatra custard salata

Questo piatto della colazione thailandese presenta una delicata e saporita custard infusa con l'amaro unico del giovane melone amaro, bilanciato dal ricco sapore umami delle uova d'anatra. È un inizio sofisticato per la giornata, che offre un profilo di sapore complesso sia stimolante che gratificante.

Tailandese250 kcal
Melone Amaro e Cocco all'Alba Strapazzato
Halal
20 minFacile

Melone Amaro e Cocco all'Alba Strapazzato

Questo piatto per la colazione di ispirazione thailandese offre un profilo aromatico unico, caratterizzato dalla leggera amarezza del melone amaro fresco bilanciata dalla dolcezza cremosa del latte di cocco e dalla ricchezza delle uova strapazzate. È un inizio di giornata rinfrescante ed energizzante.

Tailandese250 kcal
Panna Cotta al Lime Kaffir con Sciroppo di Tamarindo
Halal
300 minFacile

Panna Cotta al Lime Kaffir con Sciroppo di Tamarindo

Un rinfrescante dessert di ispirazione thailandese che bilancia la ricchezza cremosa con un tocco aspro e piccante. Il delicato aroma delle foglie di lime kaffir infonde la setosa panna cotta, completata da un'acidula sciroppo di tamarindo.

Tailandese250 kcal
Budino di Riso Colloso al Tamarindo e Cocco
Halal
75 minMedio

Budino di Riso Colloso al Tamarindo e Cocco

Un rinfrescante dessert del sud-est asiatico che bilancia l'acidità del tamarindo con la ricca cremosità del latte di cocco. Servito sopra riso glutinoso dolce e gommoso, questo budino offre un delizioso gioco di consistenze e sapori.

Tailandese450 kcal