ハラール45 分普通
スパイスひよこ豆とさつまいものフリッター
これらの香ばしいフリッターは、インド風の美味しいスナックで、午後のごちそうにぴったりです。ひよこ豆の土っぽい風味とさつまいもの自然な甘みを、芳香なスパイスのブレンドで引き立てています。外はカリカリ、中は柔らかく、信じられないほど満足感があります。
インド280 kcal
インド料理
最高のインド料理を発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。
29件のレシピを表示
ハラール
ハラール30 分簡単
ゴーヤと黒糖のデザート
このデザートは、ゴーヤのほのかな苦味と黒糖の濃厚なキャラメルの風味が絶妙に調和した、ユニークな甘さと苦味のバランスが特徴です。伝統的なデザートの概念を覆す、驚くほど美味しくヘルシーな一品です。
インド150 kcal
ハラール45 分簡単
ローズウォーターピスタチオシュリカーンドタルトレット
クリーミーでほのかにスパイスの効いたシュリカーンド、インドの伝統的なヨーグルトベースのデザートを詰めた繊細なタルトレット。カリカリのピスタチオとローズウォーターの香りがアクセントとなり、甘く芳醇な風味が絶妙に調和します。
インド250 kcal
ハラール180 分普通
スパイスラムとイチジクのタジン サフランクスクス添え
甘いイチジク、温かいスパイス、柔らかいラムショルダーをじっくり煮込んだ、香りの高い風味豊かなラムタジンです。ふんわりとしたサフラン風味のクスクスを添えて、この料理は塩味、甘味、香りの見事なバランスを提供します。
インド650 kcal
ハラール150 分普通
カシミール・カヴァ チョコレートタルト
カシミール・カヴァの香ばしいスパイスとダークチョコレートのコクをブレンドした洗練されたデザートです。このタルトは、サフランとカルダモンのほのかな甘さでバランスが取れた、ユニークなビターでうま味のある風味を、サクサクのバター生地に包んで提供します。
インド450 kcal
ハラール35 分簡単
タマリンドとジャガリーのフリッター スパイスココナッツ添え
タマリンドの甘酸っぱさとジャガリーの素朴な甘さが絶妙に調和した、複雑な風味の美味しいフリッターです。外はカリカリ、中はしっとりとした食感で、香り高いスパイスココナッツトッピングが完璧にマッチします。
インド250 kcal
ハラール60 分普通
スパイスレンズ豆とココナッツカレー、クリスピーエシャロット添え
芳醇なインドスパイスとクリーミーなココナッツミルクで風味豊かに仕上げた、濃厚で深みのある味わいのレンズ豆カレーです。カリカリに揚げたエシャロットをトッピングすることで、食感のコントラストとさらなる旨味をプラスします。
インド450 kcal
ハラール75 分普通
タマリンドとココナッツのパンナコッタ、スパイス風味のジンジャーグラッセ添え
タマリンドの爽やかな酸味とココナッツミルクのクリーミーな甘さが融合した、インド風の美味しいデザートです。このパンナコッタは、伝統的なインドの甘いお菓子とは一線を画し、トロピカルな風味が楽しめます。
インド350 kcal
ハラール1440 分難しい
サフラン風味のラムショルダー、タマリンドグレーズとピスタチオクランブル添え
やわらかく、完璧に煮込まれたラムショルダーに、繊細なサフランの香りが移されています。風味豊かなタマリンドグレーズと、カリカリのピスタチオクランブルで仕上げられ、複雑な味わいが楽しめます。
インド750 kcal
ハラール75 分普通
スパイスひよこ豆とさつまいものコフタカレー
赤レンズ豆とさつまいもで作った風味豊かなコフタを、濃厚で香りの良いトマトベースのグレービーで煮込んだ、彩り豊かで心温まるインドカレーです。この料理は、土のようなスパイスとほのかな甘さが見事に調和しており、ボリューム満点のベジタリアン料理にぴったりです。
インド450 kcal
ハラール75 分普通
スパイスレンズ豆とサツマイモのシェパーズパイ
定番のシェパーズパイに、インド風のひねりを加えた、心温まる一品です。風味豊かなスパイスが効いたレンズ豆とサツマイモを、クリーミーなカリフラワーのマッシュで覆いました。
インド450 kcal
ハラール60 分普通
スモークパニールと野菜のカレー
スモークパニールと新鮮な野菜をスパイシーなトマトベースのグレービーで煮込んだ、濃厚で香りの高いカレーです。スモーキーな風味とクラシックなインドの味が絶妙に組み合わさり、満足感のある hearty な一品です。
インド350 kcal
ハラール40 分普通
スパイシーひよこ豆とほうれん草のコフタ
ひよこ豆、ほうれん草、香りの良いインドのスパイスをブレンドした、風味豊かなコフタは、美味しいベジタリアン前菜または軽い食事になります。フライパンで黄金色にカリッと揚げると、満足感のある食感と一口ごとに広がる香ばしい美味しさが楽しめます。
インド280 kcal
ハラール45 分簡単
スパイス入りレンズ豆とかぼちゃのココナッツミルクスープ
たっぷりのレンズ豆と甘いかぼちゃを、風味豊かなココナッツミルクのスープで煮込んだ、ボリューム満点で香りの良いインド風の煮込み料理です。芳香なスパイスで温められ、この料理は心地よく栄養価も高く、涼しい夜にぴったりです。
インド350 kcal
ハラール40 分簡単
スパイスレンズ豆とココナッツミルクのスープ、クリスピーエシャロット添え
この心温まるスープは、土のような風味の赤レンズ豆とクリーミーなココナッツミルクの豊かなブレンドに、芳香高いインドのスパイスが効いています。香ばしいクリスピーフライドエシャロットをトッピングすると、食感の素晴らしいコントラストと、温かく香ばしい風味の爆発が楽しめます。
インド350 kcal
ハラール90 分普通
スパイス風味のレンズ豆と野菜のガレット、タマリンドグレーズ添え
スパイス風味のレンズ豆とミックス野菜を、素朴でサクサクのパイ生地で包んだ、風味豊かで満足感のあるガレットです。甘酸っぱいタマリンドグレーズが、インド風のユニークな風味を加え、軽い食事やおやつに最適です。
インド350 kcal
ハラール45 分簡単
タマリンドドレッシング添え スパイシーココナッツレンズルースープ
クリーミーなココナッツミルクと香ばしいスパイスで rich な、食欲をそそるインド風レンズルースープ。ピリッとしたタマリンドドレッシングが、スパイスの温かさに明るい対比を加えます。
インド350 kcal
ハラール60 分普通
スパイスレンズ豆と野菜のパティ、タマリンドチャツネ添え
これらの風味豊かなパティは、土のようなレンズ豆、鮮やかな野菜、そして芳香高いインドのスパイスが見事にブレンドされており、完璧なカリカリになるまでフライパンで揚げられています。甘酸っぱくて甘いタマリンドチャツネと一緒に提供すると、満足感があり健康的な食事やおつまみになります。
インド250 kcal
ハラール60 分普通
スパイス風味のレンズ豆とほうれん草の詰め物ピーマン
色鮮やかなピーマンに、スパイス風味の赤レンズ豆、しんなりしたほうれん草、香りの良いインドのスパイスを詰めた風味豊かな一品です。柔らかくなるまで焼くと、ヘルシーで満足感のあるベジタリアンメインディッシュになり、ボリュームがありながら見た目も華やかです。
インド350 kcal
ハラール45 分普通
スパイス風味のレンズ豆とサツマイモのフリッター、タマリンドグレーズ添え
この風味豊かなフリッターは、土のようなレンズ豆とサツマイモの自然な甘さを組み合わせ、香りの良いインドのスパイスで味付けされています。黄金色にカリッと揚げ、ピリッとしたタマリンドグレーズをかけた、甘酸っぱいコントラストが delightful な一品です。
インド320 kcal