ハラール180 分難しい
すももと菊のゼリー
繊細で半透明なゼリーキューブは、菊のほのかな花の香りでバランスの取れた、爽やかで強烈な酸味を提供します。見た目も美しく、口の中をさっぱりさせるデザートで、濃厚な食事の締めくくりに最適です。
中国120 kcal
難しい 中華 レシピ
最高の難しい 中華 レシピを発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。
43件のレシピを表示
ハラール
ハラール75 分難しい
菊の花のクリスプ スパイシープラムグレーズ添え
この繊細で黄金色に揚げられたクリスプは、咲き誇る菊の花に似ており、 delightful な食感を提供します。甘酸っぱいスパイシープラムグレーズでコーティングされており、複雑な風味を持つ洗練された前菜です。
中国350 kcal
240 分難しい
金箔香るキンモクセイ蜜あひる
この絶品料理は、キンモクセイの花と黄金の蜂蜜で風味豊かに煮込んだ、ジューシーなあひるのもも肉が特徴です。キンモクセイの繊細な花の香りは、甘くねばりのあるグレーズと美しく調和し、まさに王族のような料理体験を生み出します。
中国750 kcal
ハラール120 分難しい
ゴーヤと黒ニンニクの雲海餃子
ほのかな苦味のある中国ゴーヤ、濃厚で風味豊かな発酵黒ニンニク、そしてごまの香りが特徴の繊細な餃子です。半透明で雲のような皮に包まれ、冒険心のある食通を満足させる、複雑でやりがいのある風味を楽しめます。
中国220 kcal
ハラール75 分難しい
スパイシー塩キャラメル＆チリもちパール
このもちパールは、伝統的なもちもちの食感と、大胆で型破りな風味の驚くべき融合を提供します。塩味と甘味のキャラメルベースに、かすかなチリの辛味とうま味のヒントが加えられ、真にユニークなデザート体験を生み出しています。新しいデザートの感覚を求める冒険好きな味覚に最適です。
中国250 kcal
ハラール45 分難しい
ゴーヤとスモーク豆腐のクコの実炒め
この料理は、ゴーヤの独特の風味を活かした、苦味と旨味の洗練された調和を提供します。スモーク豆腐は満足感のある旨味豊かなベースとなり、甘いクコの実がほのかな甘さと見た目の魅力を加えます。大胆な味わいを好む方にとって、栄養価が高く風味豊かなランチオプションです。
中国350 kcal
ハラール60 分難しい
四川風激辛ドラゴンヌードルとカリカリ豆腐
風味豊かで複雑なヌードル料理。モチモチの麺に、大胆でスパイシー、そしてほんのり甘い四川風チリオイルソースを絡めます。カリカリにパンフライした豆腐は、食感のコントラストを楽しみ、満足感のあるタンパク質をプラスします。この料理は、辛さ、旨味の深さ、そして甘さの絶妙なバランスで、忘れられないランチになるでしょう。
中国550 kcal
90 分難しい
四川風 炎の龍餃子
本場の四川風スパイシーさが際立つこの餃子は、風味豊かな豚肉と香ばしい野菜の複雑な餡が特徴です。繊細な皮に包まれ、完璧なクリスピーさに焼き上げられ、燃えるようなラー油ソースで仕上げられています。この前菜は、中国料理の冒険の真の味を提供する、心臓の弱い人向けではありません。
中国350 kcal
ハラール120 分難しい
キンモクセイの蜂蜜もちロール
甘くて chewy なキンモクセイ風味の蜂蜜ペーストを詰めた、繊細で香りの良いもちロールです。一口サイズのこのお菓子は、柔らかいもち生地の表面と、豊かでフローラルなフィリングの食感のコントラストが楽しめます。
中国220 kcal
180 分難しい
クリスピー花椒豚バラ肉の韓国辛味噌ソース添え
この前菜は、ジューシーな豚バラ肉をカリカリになるまで揚げ、花椒と唐辛子のブレンドで和えたものです。鮮やかなコチュジャンソースが甘く、スパイシーで、うま味のある深みを加え、やみつきになる味の爆発を生み出します。
中国450 kcal
ハラール75 分難しい
ゴーヤの種と花椒パウダーのクリスプ
この強烈な風味のクリスプは、伝統的な中華薬草を思わせる、洗練された苦味を提供します。ユニークな食感は、丁寧にローストしたゴーヤの種から生まれ、花椒の痺れるような刺激でさらに引き立てられます。目の肥えた食通のための、まさに冒険的なスナックです。
中国150 kcal
ハラール180 分難しい
旨味きのこ＆黒にんにく月餅
この香ばしい月餅は、伝統的なデザートを濃厚な旨味のフィリングで再構築したものです。土の香りのする椎茸と甘く発酵させた黒にんにくが複雑な風味を生み出し、繊細でほんのり甘い生地に包まれています。
中国350 kcal
180 分難しい
キンモクセイ風味のカリカリ豚バラ肉と黒酢ソース
この贅沢なデザートは、香りの高いキンモクセイ風味のシロップでグレーズされた、信じられないほどカリカリの豚バラ肉が特徴です。鋭く複雑な黒酢ソースでバランスが取れています。豚バラ肉の意外な旨味は、甘くフローラルなグレーズと美しく調和し、真にユニークで記憶に残る味覚体験を生み出します。
中国550 kcal
60 分難しい
四川風 激辛スープの茹で魚 (水煮魚)
食欲をそそる激辛スープで優しく茹でた、柔らかい白身魚の切り身が特徴の四川料理の定番。この料理は、芳香豊かなスパイスと香ばしい油でバランスの取れた、強烈な麻辣（しびれるような辛さ）の風味で知られています。
中国450 kcal
240 分難しい
黄金菊花豚バラ肉 醤油梅ソース
柔らかくじっくり煮込んだ豚バラ肉を、繊細な菊の花びらの模様に切り込みを入れて芸術品に変身させ、濃厚で甘酸っぱいスパイス梅ソースで艶やかに仕上げます。食感の楽しいコントラストと、心安らぐエレガントな複雑な風味を楽しめる一品です。
中国750 kcal
120 分難しい
炎の龍の息吹餃子
この餃子は、繊細な皮に包まれたジューシーな餡と、ピリ辛の四川風ラー油、そして旨味あふれる風味の爆発的な組み合わせが特徴です。カリッと焼かれた外側は、柔らかくジューシーな食感へと変わり、冒険好きな舌を虜にする中毒性のある前菜となります。
中国350 kcal
75 分難しい
花椒まぶし鴨ロースの黒ニンニクソース
柔らかい鴨ロースを完璧に焼き上げ、香ばしい花椒と唐辛子フレークの鮮やかな衣が特徴です。さらに、深くコクがあり、ほんのり甘い黒ニンニクソースで仕上げる、忘れられない旨味の爆発をお楽しみください。
中国650 kcal
120 分難しい
菊の花の海老餃子
菊の花に似た繊細な餃子で、生姜と紹興酒で風味付けされたプリプリの海老を、半透明の皮で包んでいます。フライパンで黄金色になるまで焼き上げると、甘みと旨味の調和のとれた味わいと、柔らかい餡が楽しめる前菜になります。
中国75 kcal
180 分難しい
キンモクセイシロップの菊豚バラまん
柔らかく、じっくり煮込んだ豚バラ肉に、繊細な菊の花びらを重ね、ふわふわの蒸しまんじゅうで包みます。香りの良いキンモクセイシロップが、この贅沢なランチにユニークな花の甘さを加えます。
中国750 kcal
180 分難しい
ピリ辛甘酢あんかけ豚バラ粥、カリカリ揚げネギ添え
この格別なお粥は、信じられないほど柔らかく、じっくり煮込んだ豚バラ肉を、濃厚でピリ辛甘いあんかけでコーティングし、クリーミーで旨味たっぷりのお米のお粥の上に盛り付けたものです。たっぷりのカリカリに揚げたエシャロットを散らすことで、 delightful な食感のコントラストが生まれ、まさに贅沢な朝食体験となります。
中国750 kcal