Cozinha Coreana

Descubra as melhores Cozinha Coreana. Receitas fáceis com informações nutricionais e instruções passo a passo.

Mostrando 81 receitas

Panquecas Salgadas de Arroz Inspiradas em Gukbap
Halal
90 minDifícil

Panquecas Salgadas de Arroz Inspiradas em Gukbap

Uma panqueca de café da manhã coreana farta e profundamente salgada, que lembra os sabores reconfortantes do gukbap. Este prato apresenta uma base de farinha de arroz mastigável infundida com kimchi e carne temperada, coberta com um caldo rico e repleto de umami.

Coreana450 kcal
Petiscos de Panqueca de Kimchi Picante
Halal
25 minFácil

Petiscos de Panqueca de Kimchi Picante

Estas panquecas coreanas crocantes e em tamanho de mordida são repletas dos sabores saborosos e picantes do kimchi. São perfeitas como aperitivo, oferecendo uma deliciosa crocância a cada mordida.

Coreana180 kcal
Cubos de Batata Doce e Caqui Glaceados com Gochujang
Halal
45 minMédio

Cubos de Batata Doce e Caqui Glaceados com Gochujang

Estes deliciosos cubos oferecem uma experiência única de sobremesa inspirada na culinária coreana. Batata doce e caqui assados e adocicados são misturados em um glacê picante e doce de gochujang, criando um perfil de sabor complexo e viciante.

Coreana220 kcal
Bolinhos de Arroz Glasados com Gochujang Picante
Halal
25 minMédio

Bolinhos de Arroz Glasados com Gochujang Picante

Tteokbokki mastigáveis, uma comida de rua coreana popular, revestidos com um molho doce e picante de gochujang. Este delicioso petisco oferece um equilíbrio satisfatório de calor e doçura sutil, perfeito para um desejo rápido.

Coreana350 kcal
Espetinhos de Camarão Picantes com Gochujang e Salada de Kimchi
Halal
45 minMédio

Espetinhos de Camarão Picantes com Gochujang e Salada de Kimchi

Suculentos camarões marinados em um molho picante à base de gochujang e grelhados à perfeição. Servidos com uma salada de kimchi refrescante e ácida para um aperitivo delicioso.

Coreana250 kcal
Mochi Gelado de Feijão Vermelho Doce
Halal
90 minMédio

Mochi Gelado de Feijão Vermelho Doce

Estas deliciosas mordidas combinam a textura mastigável do mochi com o sabor doce e terroso da pasta de feijão vermelho e um centro refrescante de sorvete. São uma sobremesa perfeita em tamanho de mordida para qualquer ocasião, oferecendo um sabor da sobremesa tradicional coreana com um toque moderno.

Coreana180 kcal
Tigelas de Arroz com Barriga de Porco Glaceada Picante de Gochujang
60 minMédio

Tigelas de Arroz com Barriga de Porco Glaceada Picante de Gochujang

Barriga de porco macia e suculenta glaceada em um molho rico e picante de gochujang, servida sobre arroz fofo cozido no vapor com uma variedade vibrante de vegetais frescos. Este prato oferece um delicioso equilíbrio de sabores doces, salgados e picantes, perfeito para um almoço satisfatório.

Coreana750 kcal
Panquecas de Café da Manhã Kimchi Jjigae com Tofu Glaceado com Shoyu
75 minDifícil

Panquecas de Café da Manhã Kimchi Jjigae com Tofu Glaceado com Shoyu

Estas panquecas salgadas de café da manhã são uma reviravolta saborosa no clássico kimchi jjigae coreano, repletas de bondade fermentada e tofu macio. Crocantes por fora e maravilhosamente úmidas por dentro, oferecem uma experiência umami profundamente satisfatória para começar o seu dia.

Coreana350 kcal
Peito de Pato Glaceado com Gochujang, Nabo em Conserva e Arroz Proibido com Gengibre
Halal
150 minDifícil

Peito de Pato Glaceado com Gochujang, Nabo em Conserva e Arroz Proibido com Gengibre

Peito de pato macio, selado na frigideira, coberto com um glace agridoce e picante de gochujang, servido ao lado de nabo em conserva crocante e gengibre caseiros. Este prato oferece uma interação complexa de sabores e texturas, com o pato rico complementado pela acidez vibrante dos picles e a mastigabilidade noz do arroz proibido.

Coreana650 kcal
Espetinhos de Frango com Molho Picante de Gochujang e Bolinhos de Arroz Crocantes
Halal
45 minMédio

Espetinhos de Frango com Molho Picante de Gochujang e Bolinhos de Arroz Crocantes

Pedaços macios de frango marinados em um molho de gochujang picante e doce, depois grelhados na perfeição em espetinhos. Servidos ao lado de bolinhos de arroz crocantes, fritos na frigideira, oferecendo um delicioso contraste de texturas.

Coreana450 kcal
Bibimbap Picante de Verduras Amargas com Tofu Frito na Frigideira
Halal
35 minFácil

Bibimbap Picante de Verduras Amargas com Tofu Frito na Frigideira

Este bibimbap oferece um perfil de sabor refrescante e complexo, equilibrando o amargor de uma mistura de verduras com um molho picante de gochujang e tofu salgado frito na frigideira. É um almoço vibrante e satisfatório, saudável e delicioso.

Coreana450 kcal
Macarrão de Batata Doce Glaceado com Gochujang e Tofu Crocante
Halal
45 minMédio

Macarrão de Batata Doce Glaceado com Gochujang e Tofu Crocante

Este prato vibrante apresenta macarrão de batata doce mastigável revestido com um glacê de gochujang doce e salgado, complementado por tofu frito crocante. É um jantar perfeito para a semana que equilibra comida reconfortante com sabores frescos e excitantes.

Coreana550 kcal
Crispies de Nori Sopro do Dragão
Halal
45 minDifícil

Crispies de Nori Sopro do Dragão

Estes crispies de nori intensamente saborosos são um petisco de fogo, combinando a crocância oceânica das algas marinhas com um potente glacê de pimenta e umami. Cada mordida oferece uma crocância satisfatória seguida por um calor persistente que vai tentar o seu paladar. Perfeito para aqueles que desejam uma experiência de sabor ousada e emocionante.

Coreana120 kcal
Mousse de Chocolate com Gochujang e Crisps de Gengibre Cristalizado
Halal
180 minDifícil

Mousse de Chocolate com Gochujang e Crisps de Gengibre Cristalizado

Uma sobremesa sofisticada de inspiração coreana que equilibra os sabores profundos e ricos do chocolate amargo com um toque picante sutil do gochujang. A mousse cremosa é coberta com delicados crisps de gengibre cristalizado caseiros, oferecendo um contraste textural delicioso e um intrigante perfil agridoce-umami.

Coreana450 kcal
Bifes de Tofu com Glacê de Gochujang e Espinafre com Gergelim
Halal
35 minFácil

Bifes de Tofu com Glacê de Gochujang e Espinafre com Gergelim

Bifes de tofu tenros são selados na frigideira e revestidos com um glacê de gochujang agridoce e salgado, oferecendo um equilíbrio delicioso de sabores. Servido com espinafre rapidamente murcho infundido com gergelim, este prato é um jantar saudável e satisfatório inspirado na culinária coreana para a semana.

Coreana350 kcal
Barco de Ovos e Carne de Boi Cozida em Gochujang com Kimchi
180 minDifícil

Barco de Ovos e Carne de Boi Cozida em Gochujang com Kimchi

Um prato de café da manhã profundamente saboroso e satisfatório, esses barcos de pão esvaziados são recheados com carne de boi macia cozida em gochujang e cobertos com um rico creme de ovos infundido com kimchi. A combinação de sabores picantes e fermentados com a carne de boi saborosa cria uma refeição matinal inesquecível.

Coreana450 kcal
Espetinhos de Tofu Glaceados com Gochujang Picante
Halal
25 minFácil

Espetinhos de Tofu Glaceados com Gochujang Picante

Estes espetinhos de tofu rápidos e fáceis são cobertos com um glace de gochujang picante e saboroso, oferecendo um delicioso toque picante e umami. Perfeitos para um lanche ou aperitivo satisfatório, são surpreendentemente simples de preparar e incrivelmente viciantes.

Coreana180 kcal
Pera Caramelizada com Gochujang
Halal
25 minFácil

Pera Caramelizada com Gochujang

Peras doces são transformadas com um toque surpreendente de sabor salgado e picante de um molho de caramelo com gochujang. Esses petiscos em tamanho de mordida oferecem um delicioso equilíbrio de sabores e texturas, perfeitos para uma sobremesa aventureira.

Coreana120 kcal
Espetinhos de Tofu Glaceados com Gochujang
Halal
35 minFácil

Espetinhos de Tofu Glaceados com Gochujang

Estes espetinhos de tofu em tamanho de mordida são marinados em um molho vibrante à base de gochujang, depois grelhados à perfeição para uma deliciosa explosão agridoce e umami. São perfeitos para compartilhar em qualquer reunião ou como um aperitivo saboroso.

Coreana180 kcal
Espetinhos de Tofu Grelhados com Marinada de Molho de Soja Picante
Halal
30 minFácil

Espetinhos de Tofu Grelhados com Marinada de Molho de Soja Picante

Estes espetinhos de tofu simples, mas saborosos, oferecem um delicioso toque salgado e levemente picante, perfeitos para um almoço rápido e satisfatório. Marinados em um molho saboroso à base de molho de soja e grelhados na perfeição, são saudáveis e deliciosos.

Coreana250 kcal