En iyi Hint Mutfağı keşfedin. Besin değerleri ve adım adım talimatlarla kolay tarifler.
29 tarif gösteriliyor
HelalBu lezzetli mücverler, öğleden sonra atıştırmalığı için harika, Hint esintili tuzlu bir atıştırmalıktır. Nohutun topraksı lezzetini, tatlı patatesin doğal tatlılığıyla birleştirir ve aromatik baharatlarla zenginleştirir. Dışı çıtır, içi yumuşak, inanılmaz derecede doyurucudurlar.
HelalBu tatlı, acı kavunun kendine özgü topraksı tadının jaggery'nin zengin karamel notalarıyla harika bir şekilde tamamlandığı, acı ve tatlı arasında eşsiz bir denge sunuyor. Geleneksel tatlı profillerine meydan okuyan şaşırtıcı derecede lezzetli ve sağlıklı bir ikram.
HelalKlasik bir Hint yoğurdu bazlı tatlı olan, kremsi ve hafif baharatlı shrikhand ile doldurulmuş hassas tartaletler. Üzeri kıtır antep fıstığı ve bir tutam gül suyu ile süslenmiş bu lezzetler, tatlı ve hoş kokulu lezzetlerin keyifli bir karışımını sunar.
HelalTatlı incir, ısıtıcı baharatlar ve yumuşak kuzu omzu ile yavaş pişen, mis kokulu ve derin lezzetli bir kuzu tagine. Kabarık, safranlı kuskusun yanında servis edilen bu yemek, tuzlu, tatlı ve aromatik notaların keyifli bir dengesini sunar.
HelalKashmir Kahvası'nın aromatik baharatlarını bitter çikolatanın zenginliğiyle harmanlayan sofistike bir tatlı. Bu tart, safran ve kakulenin hafif tatlılığıyla dengelenmiş, çıtır, tereyağlı bir kabuk içinde eşsiz bir acı-umami profili sunar.
HelalBu enfes mücverler, demirhindinin tatlı ekşiliği ile hurma özünün topraksı tatlılığını birleştiren karmaşık bir lezzet profili sunar. Dışı çıtır, içi yumuşak olan bu mücverler, baharatlı hindistan cevizi sosu ile mükemmel bir uyum içindedir.
HelalAromatik Hint baharatları ve kremalı hindistan cevizi sütü ile zenginleştirilmiş, yoğun lezzetli bir mercimek köri. Üzerine eklenen altın rengi, çıtır kızarmış arpacık soğanları hoş bir dokusal zıtlık ve ekstra umami katmanı sağlar.
HelalHint esintili bu muhteşem tatlı, tamarindin keskin lezzetini hindistan cevizi sütünün kremsi tatlılığıyla birleştiriyor. Bu panna cotta, geleneksel Hint tatlılarından ferahlatıcı bir ayrım sunuyor ve hoş bir tropikal dokunuşa sahip.
HelalHarika bir şekilde pişmiş, yumuşak kuzu omuz, safranın narin aromasıyla demlenmiş. Tam bir lezzet profili için ekşi demirhindi sosu ve çıtır antep fıstığı kırıntısıyla tamamlanmıştır.
HelalKırmızı mercimek ve tatlı patates ile yapılan lezzetli köftelerin, zengin ve aromatik domates bazlı bir sos içinde piştiği canlı ve rahatlatıcı bir Hint köri yemeği. Bu yemek, topraksı baharatların ve hafif tatlılığın keyifli bir karışımıdır, doyurucu bir vejetaryen yemek için mükemmeldir.
HelalKlasik çoban payının rahatlatıcı, Hint esintili bir yorumu. Lezzetli mercimek ve tatlı patatesler aromatik baharatlarla tatlandırılır, üzerine kremsi karnabahar püresi eklenir.
HelalTütsülenmiş paneer küpleri ve taze sebzelerin baharatlı domates bazlı bir sos içinde pişirildiği zengin ve aromatik bir köri. Bu yemek, füme notaların ve klasik Hint lezzetlerinin keyifli bir kombinasyonunu sunarak doyurucu ve lezzetli bir öğün sağlıyor.
HelalBu lezzetli köfteler, nohut, ıspanak ve aromatik Hint baharatlarının doyurucu bir karışımını içeren, harika bir vejetaryen meze veya hafif bir öğün seçeneğidir. Altın rengi bir çıtırlığa kadar tavada kızartıldığında, her lokmada tatmin edici bir doku ve lezzetli bir tat sunarlar.
HelalYumuşak mercimekler ve tatlı balkabağının zengin Hindistan cevizi sütü suyunda pişirildiği, doyurucu ve mis kokulu Hint esintili bir güveçtir. Aromatik baharatlarla ısıtılan bu yemek, hem rahatlatıcı hem de besleyici, serin bir akşam için mükemmeldir.
HelalBu doyurucu çorba, toprak lezzetli kırmızı mercimek ve kremsi hindistan cevizi sütünün zengin bir karışımını, aromatik Hint baharatlarıyla harmanlar. Üzerine kokulu, kıtır kızarmış arpacık soğanları serpilerek, dokuların keyifli bir kontrastını ve sıcak, tuzlu lezzetlerin bir patlamasını sunar.
HelalBaharatlı mercimek ve karışık sebzelerin doyurucu bir harcının rustik, gevrek bir hamur işine sarıldığı lezzetli ve aromatik bir galette. Tatlı ve ekşi nar ekşisi sosu, onu mükemmel bir hafif yemek veya başlangıç yapan eşsiz bir Hint esintili dokunuş katıyor.
HelalKremalı hindistan cevizi sütü ve aromatik baharatlarla zenginleştirilmiş, rahatlatıcı ve lezzetli Hint esintili bir mercimek çorbası. Ekşi bir tamarind sosu, baharatların sıcaklığına parlak bir denge katıyor.
HelalBu lezzetli köfteler, topraksı mercimeklerin, canlı sebzelerin ve aromatik Hint baharatlarının keyifli bir karışımıdır, mükemmel bir çıtırdayana kadar tavada kızartılır. Ekşi ve tatlı bir tamarind chutney ile servis edilen bu köfteler, doyurucu ve sağlıklı bir öğün veya başlangıç olacaktır.
HelalBu canlı dolmalık biberler, baharatlı kırmızı mercimek, sotelenmiş ıspanak ve aromatik Hint baharatlarından oluşan lezzetli bir karışımla doldurulur. Yumuşayana kadar fırında pişirilen bu biberler, hem doyurucu hem de görsel olarak çekici, sağlıklı ve tatmin edici vejetaryen bir ana yemek sunar.
HelalBu lezzetli mücverler, topraksı mercimeği tatlı patatesin doğal tatlılığıyla birleştirir ve aromatik Hint baharatlarıyla tatlandırılır. Altın rengi ve çıtır olana kadar tavada kızartılır, ardından lezzetli bir tatlı ve ekşi kontrastı için keskin bir tamarind sosu gezdirilir.
