Orta Akdeniz Tarifleri

En iyi Orta Akdeniz Tarifleri keşfedin. Besin değerleri ve adım adım talimatlarla kolay tarifler.

33 tarif gösteriliyor

Portakal Çiçeği ve Antep Fıstıklı İrmik Tatlısı (Basbousa)
Helal
75 dkOrta

Portakal Çiçeği ve Antep Fıstıklı İrmik Tatlısı (Basbousa)

Portakal çiçeği suyunun narin çiçeksi notalarıyla aşılanmış ve çıtır antep fıstıklarıyla süslenmiş, mis kokulu ve yumuşak bir irmik tatlısı. Bu klasik Akdeniz tatlısı, tatlılık ve fındıksı doku arasında keyifli bir denge sunar, her durum için mükemmeldir.

Akdeniz350 kcal
Acı Yeşillikli ve Cevizli Börek Lokmaları
Helal
60 dkOrta

Acı Yeşillikli ve Cevizli Börek Lokmaları

Bu tuzlu lokmalar, acı yeşillikler ve kremamsı beyaz peynirle hazırlanan klasik Akdeniz dolgusuna ve çıtır yufka hamuruna sahiptir. Cevizler, sofistike ama aynı zamanda kolay bir atıştırmalık haline getiren hoş bir cevizli derinlik ve hafif bir çıtırlık katar.

Akdeniz150 kcal
Ballı Baharatlı Beyaz Peynir ve Ceviz Lokmaları
Helal
25 dkOrta

Ballı Baharatlı Beyaz Peynir ve Ceviz Lokmaları

Akdeniz esintili bu atıştırmalık lokmalar, ezilmiş beyaz peynir, kavrulmuş ceviz, taze otlar ve acı biber pulu ile hazırlanır. Altın rengi olana kadar fırınlanıp bal gezdirildiğinde, tuzlu, baharatlı ve tatlı lezzetlerin keyifli bir dengesini sunar.

Akdeniz150 kcal
Acı Yeşillik ve Beyaz Peynir Dolgulu Hurma
Helal
25 dkOrta

Acı Yeşillik ve Beyaz Peynir Dolgulu Hurma

Tatlı Medjool hurmaları oyularak, hafif acı escarole, kremalı beyaz peynir ve kavrulmuş cevizden oluşan tuzlu bir karışımla doldurulur. Balsamik krema gezdirilmesi hafif bir ekşilik katarak tatlı, acı ve tuzlu notaları dengeleyen sofistike bir atıştırmalık oluşturur.

Akdeniz180 kcal
Baharatlı Bal Hellim Lokmaları Antep Fıstığı Kırıntıları ile
Helal
35 dkOrta

Baharatlı Bal Hellim Lokmaları Antep Fıstığı Kırıntıları ile

Tavada kızartılmış hellim peyniri küpleri, sıcak, baharatlı bir bal sosuyla harmanlanarak tatlı, acı ve tuzlu lezzetlerin keyifli bir karışımını sunar. Antep fıstığı ve sumak ile hazırlanan çıtır çıtır, aromatik bir sosla tamamlanan bu tatlı, eşsiz bir Akdeniz dokunuşu sağlar.

Akdeniz350 kcal
Çırpılmış Beyaz Peynir ve Ballı Ceviz Lokmaları
Helal
30 dkOrta

Çırpılmış Beyaz Peynir ve Ballı Ceviz Lokmaları

Bu keyifli lokmalar, Akdeniz otlarıyla demlenmiş kremsi çırpılmış beyaz peynir tabanı ve tatlı, çıtır balsamik soslu ceviz karışımıyla hazırlanır. Tuzlu, tatlı ve umami dengesiyle bağımlılık yaratan bir atıştırmalık sunar.

Akdeniz180 kcal
Baharatlı Kuzu ve Beyaz Peynirli Köfte, Füme Paprika Yoğurt Sosu ile
Helal
45 dkOrta

Baharatlı Kuzu ve Beyaz Peynirli Köfte, Füme Paprika Yoğurt Sosu ile

Akdeniz baharatlarıyla tatlandırılmış ve tuzlu beyaz peynirle zenginleştirilmiş, damakta iz bırakan kuzu köfteleri mükemmel bir şekilde tavada mühürlenir. Kremamsı, dumanlı paprika yoğurt sosuyla servis edilen bu yemek, tuzlu, baharatlı ve umami lezzetlerinin keyifli bir dengesini sunar.

Akdeniz550 kcal
Acı Portakal ve Zeytinyağlı Semifreddo, Şekerlenmiş Rezene ile
Helal
480 dkOrta

Acı Portakal ve Zeytinyağlı Semifreddo, Şekerlenmiş Rezene ile

Bu soğuk Akdeniz tatlısı, acı ve tatlı dengesi sunar. Acı portakal kabuğu rendesi ve suyu ile tatlandırılmış kremamsı bir semifreddo, kokulu zeytinyağı gezdirilip ev yapımı şekerlenmiş rezene ile süslenir.

Akdeniz350 kcal
Limonlu ve Otlu Nohut ve Hellim Salatası Sumak Soslu
Helal
30 dkOrta

Limonlu ve Otlu Nohut ve Hellim Salatası Sumak Soslu

Canlandırıcı ve ferahlatıcı bir Akdeniz salatası, hafif bir öğle yemeği için mükemmel. Tavada kızartılmış hellim peyniri ve yumuşak nohutlar, çıtır sebzeler ve keskin sumak ve limon sosu ile karıştırılır.

Akdeniz450 kcal
Zahterli Hellim Lokmaları ve Bal Gezdirme
Helal
20 dkOrta

Zahterli Hellim Lokmaları ve Bal Gezdirme

Çıtır çıtır tavada kızartılmış, enfes zahter baharatına bulanmış hellim peyniri lokmaları. Bu tuzlu lezzetler, üzerine gezdirilen tatlı bal ile Akdeniz'e özgü harika bir tuzlu-tatlı atıştırmalık haline geliyor.

Akdeniz180 kcal
Tuzlu Beyaz Peynirli ve Zeytinli Kabak Tekneleri
Helal
45 dkOrta

Tuzlu Beyaz Peynirli ve Zeytinli Kabak Tekneleri

Bu kabak tekneleri, canlı ve lezzetli bir Akdeniz öğle yemeği seçeneğidir. Yumuşak kabak yarımları, ufalanmış beyaz peynir, tuzlu Kalamata zeytinleri, güneşte kurutulmuş domates ve aromatik otlardan oluşan lezzetli bir karışımla doldurulur ve ardından altın rengi mükemmelliğe kadar pişirilir.

Akdeniz320 kcal
Baharatlı Kuzu ve Beyaz Peynirli Pide
Helal
45 dkOrta

Baharatlı Kuzu ve Beyaz Peynirli Pide

Bu pideler, kıymalı kuzu, ufalanmış beyaz peynir ve aromatik Akdeniz otlarından oluşan tuzlu ve baharatlı dolgusuyla lezzet dolu. Tatmin edici ve lezzetli bir öğle yemeği için mükemmel, dokuların ve tatların keyifli bir kombinasyonunu sunarlar.

Akdeniz450 kcal
Füme Beyaz Peynir ve Közlenmiş Kırmızı Biberli Orzo
Helal
45 dkOrta

Füme Beyaz Peynir ve Közlenmiş Kırmızı Biberli Orzo

Bu orzo, közlenmiş beyaz peynirin dumanlı derinliğini ve közlenmiş kırmızı biberlerin tatlı, canlı notalarını birleştirir. Kremamsı orzo makarna, lezzetli bir sebze suyuyla pişirilerek, sıcak bir gün için mükemmel, doyurucu ve zarif bir öğle yemeği oluşturur.

Akdeniz450 kcal