وصفات الغداء

اكتشف أفضل وصفات الغداء. وصفات سهلة مع معلومات غذائية وتعليمات خطوة بخطوة.

عرض 273 وصفة

بط مسكر بزهور الكرز مع أيولي اليوزو كوشو
240 دقيقةصعب

بط مسكر بزهور الكرز مع أيولي اليوزو كوشو

صدر بط طري مطبوخ ببطء ومغطى بصلصة حلوة ومالحة بنكهة زهر الكرز، ثم يوضع في خبز الباو المطهو على البخار. يضيف أيولي اليوزو كوشو النابض بالحياة نكهة منعشة ومميزة للبط الغني.

Fusion750 kcal
صندوق بينتو سلمون جليز بالميسو وهليون
45 دقيقةمتوسط

صندوق بينتو سلمون جليز بالميسو وهليون

صندوق بينتو نابض بالحياة ومتوازن يتميز بسمك السلمون المقشر المغطى بصلصة ميسو حلوة ومالحة، مع الهليون المقرمش الطري. يقدم هذا الطبق تفاعلًا مبهجًا للقوام ونكهات الأومامي الكلاسيكية الغنية في المطبخ الياباني، وهو مثالي لوجبة غداء مرضية.

ياباني450 kcal
فطائر البصل الأخضر اللذيذة مع صلصة الغمس بالزنجبيل والصويا
حلال
35 دقيقةسهل

فطائر البصل الأخضر اللذيذة مع صلصة الغمس بالزنجبيل والصويا

فطائر البصل الأخضر المقلية والمقرمشة والمطاطية، المنكهة بالبصل الأخضر الطازج ولمسة من زيت السمسم. تقدم مع صلصة غمس سريعة وحادة من الزنجبيل والصويا، هذا الطبق مثالي لوجبة غداء خفيفة ومشبعة.

صيني250 kcal
طبق أرز الدجاج بالليمون جراس المالح
حلال
30 دقيقةسهل

طبق أرز الدجاج بالليمون جراس المالح

يتميز طبق الأرز المستوحى من المطبخ التايلاندي هذا بدجاج طري متبل في مزيج لذيذ من عشب الليمون والثوم وصلصة الصويا. يُقدم فوق أرز الياسمين المنفوش، وهو خيار غداء سريع ومشبع مليء بنكهات تايلاندية أصيلة.

تايلندي450 kcal
مقلي الخضروات المرة ومعجون الروبيان المخمر
حلال
20 دقيقةسهل

مقلي الخضروات المرة ومعجون الروبيان المخمر

هذا المقلي السريع واللذيذ يتميز بالمرارة المميزة لأوراق الخردل، والتي تتوازن مع النكهة العميقة لمعجون الروبيان المخمر وقليل من الملوحة. إنه طبق بسيط ولكنه معقد يوقظ الحواس.

تايلندي150 kcal
سامجيوبسال ديوباب مع أرز مقرمش
90 دقيقةصعب

سامجيوبسال ديوباب مع أرز مقرمش

طبق متطور من طبق كوري مفضل، يتميز هذا الطبق بطبقة لحم الخنزير المقدد (سامجيوبسال) الشهية والمقلية في المقلاة، والمقدمة فوق أرز عطري مشبع بمرق الفطر الغني بالأومامي. القطعة المركزية هي طبقة من الأرز المقرمش الذهبي، مما يوفر تباينًا قواميًا ممتعًا مع لحم الخنزير الطري والإضافات اللذيذة.

كوري750 kcal
فرفور البقلاوة بالكرز الحامض والجوز
حلال
35 دقيقةسهل

فرفور البقلاوة بالكرز الحامض والجوز

طبق بقلاوة تركي نابض بالحياة ومليء بالنكهات، يوازن بين حلاوة الكرز المجفف المقرمش والجوز. هذا الطبق خيار نباتي رائع، مثالي لوجبة غداء خفيفة أو طبق جانبي.

تركي350 kcal
سلطة الخرشوف واللوبيا البيضاء بالليمون مع الجوز المحمص
حلال
15 دقيقةسهل

سلطة الخرشوف واللوبيا البيضاء بالليمون مع الجوز المحمص

سلطة إيطالية منعشة وحيوية مثالية لوجبة غداء خفيفة. قلوب الخرشوف الطرية وحبوب الكانيليني الكريمية تُخلط مع الليمون الطازج والأعشاب الشهية وقرمشة الجوز المحمص اللذيذة.

إيطالي350 kcal
وعاء أرز الدجاج الحار بالليمون جراس
حلال
30 دقيقةسهل

وعاء أرز الدجاج الحار بالليمون جراس

يتميز وعاء الأرز النابض بالحياة هذا بدجاج طري متبل بالليمون جراس الحامض والفلفل وصلصة السمك، ويُقلى ليصبح مثالياً. يُقدم فوق أرز الياسمين الهش مع الأعشاب الطازجة والإضافات المقرمشة، إنه انفجار نكهات مثالي لوجبة غداء سريعة ومرضية.

تايلندي450 kcal
كبة نية بالكوسا
حلال
75 دقيقةصعب

كبة نية بالكوسا

هذا طبق لبناني تقليدي، وهو طريقة راقية لتقديم الكبة النية، يجمع بين الحلاوة الرقيقة للكوسا النيئة والنكهة الغنية للحم الضأن المفروم ناعماً، مع لمسة حارة من الفلفل الحار. يقدم نكهة معقدة منعشة ومرضية للغاية.

لبناني450 kcal
تارت الخضروات المرة مع الأنشوجة وفتات الزيتون الأسود
حلال
90 دقيقةصعب

تارت الخضروات المرة مع الأنشوجة وفتات الزيتون الأسود

يتميز هذا التارت المتوسطي الراقي بمزيج قوي من الخضروات المرة مثل الراديكيو والهندباء، والتي تنبض بالحياة بفضل نكهة الأنشوجة المالحة. يضيف فتات الزيتون كالاماتا اللذيذ لمسة أومامي معقدة، مما يخلق تجربة غداء لا تُنسى حقًا.

متوسطي450 kcal
فتة بالدجاج (فتة الدجاج بالزبادي والخبز المقرمش)
حلال
45 دقيقةسهل

فتة بالدجاج (فتة الدجاج بالزبادي والخبز المقرمش)

هذه الفتة بالدجاج طبق لبناني مريح يضم قطع دجاج طرية مفتتة مصففة مع خبز بيتا مقلي مقرمش، وصلصة زبادي بالثوم الكريمية، ورشة من الصنوبر المحمص. إنها سيمفونية رائعة من القوام والنكهات، مثالية كوجبة غداء دسمة أو مقبلات مرضية.

لبناني450 kcal
معكرونة لينغويني بالخضروات المرة والأنشوجة مع فتات الخبز المحمص
حلال
35 دقيقةمتوسط

معكرونة لينغويني بالخضروات المرة والأنشوجة مع فتات الخبز المحمص

يتميز هذا الطبق بتفاعل لذيذ بين الخضروات المرة والنكهة المالحة واللاذعة للأنشوجة، متوازنة مع قرمشة فتات الخبز المحمص. إنها طبق باستا بسيط ولكنه راقٍ يعرض عمق النكهات الإيطالية.

إيطالي450 kcal
تاكو لحم بطن الخنزير المغطى بصلصة الغوتشو جان مع الكيمتشي المسكر
180 دقيقةصعب

تاكو لحم بطن الخنزير المغطى بصلصة الغوتشو جان مع الكيمتشي المسكر

لحم بطن الخنزير الطري والمطهو ببطء المغطى بصلصة الغوتشو جان الحلوة والمالحة والحارة قليلاً، ويقدم في خبز التورتيلا المصنوع من الذرة الدافئة. يتم الارتقاء بهذه الوجبة بفضل الكيمتشي المسكر الفريد، الذي يقدم تباينًا مدهشًا في القوام وانفجارًا من النكهة المعقدة.

كوري750 kcal
صدر بطٍّ مُغطى بزبدة اليوزو والليمون عشبي
حلال
75 دقيقةصعب

صدر بطٍّ مُغطى بزبدة اليوزو والليمون عشبي

يتميز هذا الطبق بصدر بطٍّ مطهو على البخار ومغطى بصلصة زبدة يوزو منعشة وحمضية وعشبة الليمون العطرية. يُقدم بجانب شرائح مقرمشة ومنعشة من فجل الدايكون المخلل، مما يوفر تبايناً لذيذاً في الملمس والنكهة.

Fusion480 kcal
معكرونة البيستو بالجرجير والفستق الحار
حلال
25 دقيقةسهل

معكرونة البيستو بالجرجير والفستق الحار

طبق المعكرونة هذا يقدم نكهة نابضة بالحياة وجريئة، مثالي لوجبة غداء سريعة ومشبعة. لدغة الجرجير اللاذعة تتوازن مع نكهات الفستق الترابية ورشة من الفلفل الحار، وكلها تتجانس مع جبنة البارميزان اللذيذة.

إيطالي450 kcal
نودلز لحم الخنزير بالليمون عشبي فيتنامي
35 دقيقةسهل

نودلز لحم الخنزير بالليمون عشبي فيتنامي

طبق نودلز منعش ولذيذ يضم لحم خنزير طري متبل، وعشبة الليمون العطرية، وصلصة نوك تشام الخفيفة. هذا الغداء سهل التحضير مثالي لوجبة سريعة ومليئة بالنكهة.

فيتنامي450 kcal
سلمون ميساو حار بصلصة مكرملة مع أرز الزنجبيل المقرمش
45 دقيقةمتوسط

سلمون ميساو حار بصلصة مكرملة مع أرز الزنجبيل المقرمش

يقدم هذا الطبق سمك السلمون المفتت المغطى بصلصة ميساو حلوة وحارة، والمشوي في المقلاة لإتقان. يقدم فوق أرز عطري مليء بالزنجبيل المقلي المقرمش لانفجار من الأومامي والقوام. وجبة غداء نابضة بالحياة ومرضية توازن بين النكهات الجريئة والعناصر المريحة.

ياباني650 kcal
توفو بالصلصة الحارة المحمصة بالسمسم
حلال
25 دقيقةسهل

توفو بالصلصة الحارة المحمصة بالسمسم

يقدم هذا الطبق تباينًا رائعًا بين الحلو والمالح، مع توفو مشوي في المقلاة مغطى بصلصة جوتشوجانغ مدخنة. يُقدم بجانب خضروات ورقية مرة خفيفة، مما يوفر تباينًا منعشًا مع التوفو الغني. تضيف رشة من بذور السمسم المحمصة طبقة أخيرة من النكهة الحلوة المكسرات.

Korean Fusion350 kcal
أسياخ لحم ضأن مدخنة بالباذنجان والحرّيسة مع زبادي الزعفران
حلال
180 دقيقةصعب

أسياخ لحم ضأن مدخنة بالباذنجان والحرّيسة مع زبادي الزعفران

لحم ضأن طري متبل بالحرّيسة الحارة والتوابل المتوسطية، مشوي حتى الكمال. يقدم مع زبادي بالزعفران مبرد وهريس باذنجان مدخن نابض بالحياة لوجبة غداء معقدة ومشبعة بعمق.

Mediterranean Fusion650 kcal