وصفات وجبات خفيفة

اكتشف أفضل وصفات وجبات خفيفة. وصفات سهلة مع معلومات غذائية وتعليمات خطوة بخطوة.

عرض 261 وصفة

لقيمات السجق المكرملة بالعسل الحار
حلال
20 دقيقةسهل

لقيمات السجق المكرملة بالعسل الحار

تتميز هذه اللقيمات الصغيرة المدمنة بشرائح من النقانق التركية الحارة (السجق) المكرملة بصلصة عسل حارة وحامضة. تقدم توازنًا مثاليًا بين الحرارة والحلاوة والأومامي، مما يجعلها وجبة خفيفة أو مقبلات مثالية.

تركي220 kcal
خبز محمص بالخضروات المرة والفاصوليا البيضاء
حلال
20 دقيقةسهل

خبز محمص بالخضروات المرة والفاصوليا البيضاء

طبق إيطالي راقٍ يجمع بين الخبز المحمص المقرمش المفرك بالثوم، وطبقة من الخضروات المرة ذات الطعم اللاذع قليلاً والفاصوليا البيضاء الكريمية. مع رشة من زيت الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر، يقدم هذا الخبز المحمص نكهة معقدة مثالية للمقبلات.

إيطالي150 kcal
تورتيلا بط الدواجن المدخنة بالتشيبوتلي مع كريمة الأفوكادو
حلال
780 دقيقةصعب

تورتيلا بط الدواجن المدخنة بالتشيبوتلي مع كريمة الأفوكادو

لحم بط طري ومطهو ببطء ومدخن، ممزوج بنكهة التشيبوتلي الترابية والتوابل العطرية، مكدس فوق تورتيلا ذرة مقرمشة. مغطاة بكريمة الأفوكادو الباردة والمنعشة، تقدم هذه الوجبة الخفيفة مزيجاً معقداً من النكهات المدخنة والمالحة والطازجة.

مكسيكي450 kcal
غوجير بالجرادش والجبن
حلال
35 دقيقةسهل

غوجير بالجرادش والجبن

هذه القطع الخفيفة والهوائية من نفخات الجبن هي وجبة خفيفة فرنسية كلاسيكية، مثالية لأي مناسبة. مليئة بالأعشاب الطازجة وجبن الجرويير اللذيذ، تقدم لدغة مالحة لذيذة.

فرنسي95 kcal
قطع البطاطا الحلوة المغطاة بالمايزو
حلال
30 دقيقةسهل

قطع البطاطا الحلوة المغطاة بالمايزو

تجمع هذه القطع الشهية بين الحلاوة الطبيعية للبطاطا الحلوة المشوية مع صلصة المايزو الغنية بالملوحة والأومامي. إنها تقدم نكهة مُرضية مثالية لوجبة خفيفة بعد الظهر.

ياباني150 kcal
فطائر الكيمتشي الحار والفيتا
حلال
25 دقيقةسهل

فطائر الكيمتشي الحار والفيتا

تقدم هذه الفطائر المقرمشة مزيجًا رائعًا من الكيمتشي الكوري الحار والحامض وجبن الفيتا اليوناني المالح. تُقلى في مقلاة حتى تصبح ذهبية اللون، وهي وجبة خفيفة لا تقاوم مع انفجار نكهات في كل قضمة.

Fusion180 kcal
لقيمات الحلوم بالزعتر مع رشة عسل
حلال
20 دقيقةمتوسط

لقيمات الحلوم بالزعتر مع رشة عسل

لقيمات حلوم مقرمشة ومقلية في المقلاة مغطاة بتوابل الزعتر العطرية. تعلو هذه اللقيمات المالحة برشة حلوة من العسل، مما يخلق وجبة خفيفة متوسطية لذيذة تجمع بين المالح والحلو.

متوسطي180 kcal
فطائر الحلومي المدخن والأنشوجة المتبلة
حلال
75 دقيقةصعب

فطائر الحلومي المدخن والأنشوجة المتبلة

توفر هذه الفطائر المقرمشة انفجارًا من نكهة البحر الأبيض المتوسط ​​مع جبنة الحلومي المشوية المدخنة ونكهة الأنشوجة المالحة. إنها مثالية كوجبة خفيفة متطورة، وتتميز بملوحة معقدة ونكهة أومامي ستسعد حاسة التذوق لديك. كل قضمة هي توازن رائع بين القوام والنكهات.

متوسطي280 kcal
لقيمات كيمتشي الجبن الحارة
حلال
25 دقيقةسهل

لقيمات كيمتشي الجبن الحارة

هذه اللقيمات المقرمشة والمليئة بالجبن هي مزيج من النكهات الكورية والمكسيكية، تقدم ركلة حارة لذيذة. مثالية لليالي الألعاب أو كوجبة خفيفة منعشة، فهي سريعة التحضير ولذيذة بشكل لا يقاوم.

Fusion180 kcal
قطع التوفو الحارة بالليمون
حلال
25 دقيقةسهل

قطع التوفو الحارة بالليمون

قطع توفو مقرمشة مشبعة بنكهات الليمون العطرية والحمضية والفلفل الحار، تقدم لدغة منعشة حامضة وحارة. إنها مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات، ويمكن الاستمتاع بها بسهولة مع صلصة غمس باردة.

تايلندي150 kcal
بتي فور الشوكولاتة المرة والأفسنتين
180 دقيقةصعب

بتي فور الشوكولاتة المرة والأفسنتين

تقدم هذه البتي فور المتطورة جاناش شوكولاتة مريرة بشكل مكثف ممزوج بنكهات اليانسون المميزة للأفسنتين. إنها قطع صغيرة وقوية مصممة لإيقاظ الحواس بنكهاتها المعقدة والجريئة.

فرنسي150 kcal
كعك جوز الهند بأوراق الباندان الفيتنامي (Bánh Dừa Nướng Lá Dứa)
حلال
150 دقيقةصعب

كعك جوز الهند بأوراق الباندان الفيتنامي (Bánh Dừa Nướng Lá Dứa)

هذه الكعكات الفيتنامية الحلوة اللذيذة هي حلوى عطرية ومطاطية، مشبعة برائحة أوراق الباندان الاستوائية وحليب جوز الهند الغني. مغلفة بأوراق الباندان المطهوة على البخار، تقدم حلاوة خفيفة وقوامًا مُرضيًا يجعلها مثالية لوجبة خفيفة بعد الظهر.

فيتنامي220 kcal
أسياخ دجاج حارة باليوزو والفلفل مع صلصة الميسو
65 دقيقةصعب

أسياخ دجاج حارة باليوزو والفلفل مع صلصة الميسو

قطع دجاج طرية متبلة بمزيج ناري من اليوزو والفلفل، ثم تشوى حتى الكمال وتدهن بصلصة الميسو اللذيذة. تقدم هذه الوجبة الخفيفة انفجارًا مبهجًا من الحرارة الحمضية والغنى الأومامي. إنها وجبة إدمانية توازن بشكل مثالي بين النكهات الجريئة.

ياباني280 kcal
لقيمات البروشوتو والتين مع صلصة البلسميك
15 دقيقةسهل

لقيمات البروشوتو والتين مع صلصة البلسميك

تجمع هذه اللقيمات الأنيقة بين النكهات المالحة واللذيذة للبروشوتو مع القوام الحلو والمربى للتين الطازج. يضيف رش من صلصة البلسميك عمقًا لاذعًا، مما يجعلها مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة راقية.

إيطالي85 kcal
قطع البريتزل المحشوة بالجبنة المدخنة ولحم الخنزير المقدد مع صلصة الخردل وشراب القيقب
150 دقيقةصعب

قطع البريتزل المحشوة بالجبنة المدخنة ولحم الخنزير المقدد مع صلصة الخردل وشراب القيقب

تقدم قطع البريتزل المالحة هذه قوامًا مطاطيًا رائعًا مع قلب ذائب من جبنة الغودا المدخنة ولحم الخنزير المقدد المقرمش. مثالية ليوم المباريات أو كوجبة خفيفة فاخرة، فهي تحقق توازنًا مثاليًا بين المالح والجبني والحلو قليلاً.

أمريكي350 kcal
دولما فلفل بالخميرة الطبيعية (Sourdough Stuffed Peppers)
حلال
180 دقيقةمتوسط

دولما فلفل بالخميرة الطبيعية (Sourdough Stuffed Peppers)

تُعطى هذه الفلفل المحشي التركي التقليدي لمسة فريدة مع إضافة بداية خميرة طبيعية لاذعة. عملية الخبز البطيء تطري الفلفل وتمنحه نكهة منعشة ومالحة رائعة.

تركي350 kcal
لقيمات الإيدامامي الحارة بالمايسو
حلال
15 دقيقةسهل

لقيمات الإيدامامي الحارة بالمايسو

هذه اللقيمات اللذيذة هي وجبة خفيفة سريعة وسهلة مستوحاة من أطباق حانات الأيزاكايا اليابانية. تقدم قرمشة مُرضية مع نكهة الأومامي ولمسة من الحرارة، مثالية للمشاركة أو الاستمتاع بها بمفردك.

ياباني120 kcal
لقيمات الفطر الحارة أومامي
حلال
25 دقيقةسهل

لقيمات الفطر الحارة أومامي

لقيمات الفطر اللذيذة هذه مليئة بنكهات أومامي الجريئة ولمسة من التوابل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تجعل وجبة خفيفة مرضية ومدمنة. مثالية لأمسيات الألعاب أو للانتعاش السريع بعد الظهر.

أمريكي120 kcal
لفائف الهليون المغموس بصلصة الميسو والسلمون المدخن
20 دقيقةسهل

لفائف الهليون المغموس بصلصة الميسو والسلمون المدخن

شرائح رقيقة من السلمون المدخن تلف حول سيقان الهليون الطرية المقرمشة، مدهونة بصلصة ميسو غنية ومشبعة بالنكهة الأومامي. يقدم هذا الطبق توازنًا جميلًا بين النكهات المدخنة والمالحة والحلوة قليلاً، مما يجعله مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة.

ياباني150 kcal
لقيمات تارتار السلمون المدخن واليوزو
حلال
20 دقيقةسهل

لقيمات تارتار السلمون المدخن واليوزو

لقيمات رقيقة تتميز بالسلمون المدخن المفروم ناعمًا، معزز بنكهات اليوزو الحمضية المشرقة وعمق صلصة الصويا اللذيذة. هذه المقبلات الأنيقة مثالية للتجمعات، وتقدم طعمًا منعشًا ومتطورًا لنكهات مستوحاة من المطبخ الياباني.

ياباني150 kcal