HalalYuzu-Zitronengras-Glasierte Entenbrust mit eingelegten Daikon-Bändern
Dieses Gericht besteht aus angebratener Entenbrust, überzogen mit einer lebendigen, säuerlichen Glasur aus Yuzu-Saft und aromatischem Zitronengras. Es wird zusammen mit knackigen, erfrischenden Streifen von eingelegtem Daikon-Rettich serviert, was einen köstlichen Kontrast in Textur und Geschmack bietet.


















