HalalHalloumi Scottato con Paprika Affumicata e Sommacco, Broccoletti Grigliati e Aioli allo Zafferano
Questo piatto presenta formaggio halloumi scottato in padella, infuso con paprika affumicata e sommacco acidulo, che offre una deliziosa consistenza salata e gommosa. È completato da broccoletti teneri ma croccanti, grigliati alla perfezione per una sottile amarezza, il tutto unito da un vibrante aioli allo zafferano.


















