ハラール90 分普通
チョコレートモーレタルトレット、 candied lime zest添え
これらのエレガントなタルトレットは、モーレポブラーノの複雑で苦く、風味豊かなノートを注入した、リッチでダークなチョコレートガナッシュが特徴です。明るい candied lime zestのトッピングは、深い風味に驚くべき対比をもたらします。
メキシコ350 kcal
普通 メキシコ レシピ
最高の普通 メキシコ レシピを発見。栄養情報とステップバイステップの手順付きの簡単レシピ。
30件のレシピを表示
ハラール
240 分普通
スモーキー・チポトレ・ポークベリー・タコス、パイナップルサルサ添え
スモーキーなチポトレと香ばしいアドボソースでじっくり煮込んだ、とろとろのポークベリー。完璧にカリカリに焼き上げました。温かいコーントルティーヤに、明るく甘酸っぱいパイナップルサルサを添えて。この料理は、風味と食感の絶妙なバランスを提供します。どんな機会にもぴったりのディナーの主役です。
メキシコ650 kcal
ハラール90 分普通
モーレ・ネグロ チョコレート・ポット・デ・クレーム
このデザートは、伝統的なメキシコのモーレの風味とクラシックなフランスのペイストリーが融合した、贅沢な一品です。濃厚なダークチョコレートに、複雑なスパイスのノートを持つモーレ・ネグロを加え、親しみやすくもエキサイティングに新しいデザートに仕上げました。
メキシコ350 kcal
ハラール90 分普通
スモークチポトレマッシュルームタコス アボカドクレマ添え
肉厚な椎茸をチポトレペッパーでじっくりスモークし、濃厚なアドボソースで和えた、風味豊かなタコス。温かいコーントルティーヤに、冷たいアボカドクレマをたっぷり添えて。満足感と複雑な味わいが楽しめるベジタリアンメインディッシュです。
メキシコ450 kcal
ハラール45 分普通
スモークマッシュルームとオアハカチーズのタキート アボカドクレマ添え
カリッと黄金色に揚がったタキートには、スモーキーで炒めたマッシュルームととろけるオアハカチーズがたっぷり。この風味豊かな前菜は、冷たくて鮮やかなアボカドクレマでさらに美味しくなり、メキシコ風の食事の完璧な始まりになります。
メキシコ250 kcal
ハラール75 分普通
スパイシーマンゴーライムエンパナディータ チポトレグレーズ添え
この美味しいエンパナディータは、甘味、酸味、スモーキーな風味が爆発する鮮やかな味わいです。ジューシーなマンゴーと爽やかなライムをサクサクのパイ生地で包み、甘辛いチポトレグレーズを塗れば、忘れられないスナックになります。
メキシコ250 kcal
ハラール75 分普通
スモーキーなウイトラコチェとポブラーノのアンチョチリ詰め
柔らかくローストしたアンチョチリに、ウイトラコチェ（トウモロコシのかび）とスモーキーなポブラーノペッパーの濃厚で土っぽい詰め物をし、複雑なモーレ風ブロスで煮込みます。この料理は、ローストした材料の深い旨味と、わずかなスパイシーな温かさ、そしてほのかな心地よい苦味を提供します。
メキシコ350 kcal
ハラール45 分普通
チポトレライム風味のプラントーンスキュワー、コティージャチーズ添え
甘く熟したプラントーノをグリルでキャラメル状になるまで焼き上げ、ピリッとしたチポトレライムのグレーズを塗ります。塩味のある崩れやすいコティージャチーズをトッピングしたこのスキュワーは、甘味、酸味、旨味の絶妙なバランスを提供します。
メキシコ350 kcal
ハラール45 分普通
ライム香るチキン・トスターダ アボカドクレマ添え
パリパリのコーン・トスターダに、ピリッとしたライムとチリでマリネしたほぐし鶏をたっぷり乗せます。鮮やかなアボカドクレマとピクルスにした赤玉ねぎが、この風味豊かなランチに爽やかな酸味とクリーミーな食感を加えます。
メキシコ450 kcal
ハラール180 分普通
スモーク・モレ・ポブラーノ・ダック・タコスとノパリトス・サラダ
モレ・ポブラーノの複雑な風味を纏った、柔らかくじっくりスモークされた鴨肉の胸肉を、温かいコーントルティーヤに包んで提供します。この料理は、鮮やかでわずかに酸味のあるノパリトス・サラダで一層引き立ち、絶妙な苦味と甘味のコントラストを生み出します。
メキシコ650 kcal
ハラール75 分普通
スパイシーチリチョコレートコーンブレッドエンパナーダ
これらのエンパナーダは、コーンブレッドの温かさとチリチョコレートの豊かな深みをブレンドした、ユニークな甘くて香ばしい体験を提供します。カリカリの黄金色のシェルが、わずかにスパイシーなとろりとしたフィリングを包み込み、冒険的なデザートにぴったりです。
メキシコ350 kcal
ハラール75 分普通
苦味のある葉物野菜とケソフレスコのエンチラーダキャセロール
この層になったエンチラーダキャセロールは、タンポポの葉やエスカロールのような少し苦味のある葉物野菜を、クリーミーなケソフレスコと濃厚で土っぽいモレソースでバランスを取ったものです。クラシックな料理に洗練されたひねりを加え、複雑な風味が美しく調和します。ボリュームがあり、興味深いランチに最適です。
メキシコ450 kcal
40 分普通
スパイシーチョリソーとコーンのフリッター、チポトレクレマ添え
この香ばしいフリッターは、砕いたスパイシーなチョリソー、甘いコーンの実、そしてライムの香りが詰まった、メキシコ風の美味しいスナックです。スモーキーなチポトレクレマをかけると、塩味、辛味、うま味の完璧なバランスが楽しめます。
メキシコ250 kcal
ハラール50 分普通
チポトレ風味のグレイズド・サツマイモと黒豆のトスターダ、マンゴーサルサ添え
カリカリのコーン・トスターダに、スモーキーでほのかな甘みのあるチポトレ風味のグレイズド・サツマイモと黒豆のミックスをトッピングします。鮮やかで爽やかなマンゴーサルサで仕上げ、風味と食感の完璧なバランスを実現します。
メキシコ450 kcal
ハラール45 分普通
スパイシーマンゴーライムチキン・トスターダ
カリカリのコーン・トスターダに、ピリ辛のチリライムマリネで味付けした柔らかいほぐし鶏肉をトッピング。甘酸っぱいマンゴーサルサが爽やかなコントラストを加え、鮮やかで満足感のあるランチ体験を演出します。
メキシコ450 kcal
45 分普通
チポトレ・マンゴー・ポークベリー串 焼きライムクレマ添え
柔らかいポークベリーの角切りを、スモーキーなチポトレと甘いマンゴーのグレーズに漬け込み、完璧に焼き上げます。爽やかなライムクレマを添えて、塩味、甘味、旨味の絶妙なバランスにピリッとした辛みがアクセントになった串焼きをお楽しみください。
メキシコ450 kcal
ハラール30 分普通
スモーキー・チポトレ・シュリンプ・トスターダ
カリカリのコーン・トスターダに、スモーキーなチポトレ・アドボソースにマリネしたジューシーなエビをトッピングします。この前菜は、塩味、うま味、そしてかすかな辛味の絶妙なバランスを提供し、忘れられない一品になります。
メキシコ180 kcal
ハラール45 分普通
スモーキー チポトレ コーンフリッター アボカドクレマ添え
チポトレペッパーのスモーキーな辛さとライムの香りを効かせた、カリカリのコーンフリッター。クリーミーで冷たいアボカドクレマを添えれば、塩味の効いた完璧なスナックやおつまみになります。
メキシコ280 kcal
ハラール90 分普通
スモークチリとジャックフルーツのタキート
スモーキーでじっくり調理されたジャックフルーツと本格的なメキシコ産チリのブレンドを詰めたカリカリのタキートは、満足感のある風味、辛味、うま味の爆発を提供します。これらのひと口サイズはシェアするのに最適で、深い風味と満足のいく食感で人々を魅了すること間違いなしです。
メキシコ350 kcal
ハラール75 分普通
スパイシーチポトレチキン＆ブラックビーンエンパナーダ
これらのエンパナーダは、スモーキーでスパイシーなチポトレソースで煮込んだ柔らかいほぐしチキンと、ボリュームのあるブラックビーンが特徴で、風味の爆発です。カリカリで黄金色のパイ生地に包まれ、心地よくエキサイティングな満足のいくランチを提供します。
メキシコ450 kcal