普通レシピ

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スパイス風味の子羊とくるみの詰め物入りぶどうの葉

柔らかいぶどうの葉に、子羊ひき肉、トーストしたくるみ、香りの良いハーブ、温かいスパイスの風味豊かな詰め物を詰めます。この料理は、土っぽさ、ナッツのような風味、そしてほのかにスパイシーな風味が絶妙なバランスで、完璧な前菜または軽いメインコースになります。

レバノン350 kcal

ハラール

50 分普通

スパイス風味のレンズ豆とくるみのコフタ、ザクログレーズ添え

これらの風味豊かなコフタは、伝統的なレバノンのミートボールにベジタリアン風アレンジを加えたもので、風味豊かなレンズ豆、カリカリのくるみ、温かいスパイスが絶妙にブレンドされています。フライパンで完璧に焼き上げ、甘酸っぱいザクロ糖蜜グレーズで仕上げると、本当にユニークな前菜または軽い食事になります。

レバノン350 kcal

ハラール

150 分普通

レバノン風スパイスラムとアプリコットの煮込み

柔らかいラム肉の塊を、甘いドライアプリコットと芳香豊かなレバノンのスパイス数種類でじっくり煮込んだ、香ばしく温まる煮込み料理です。この料理は、香ばしい肉の風味とフルーティーな甘さの絶妙なバランスを提供し、満足感のある食事にぴったりです。

レバノン450 kcal

ハラール

90 分普通

レバノン風スマック風味のラムとナス串、ザクログレーズ添え

伝統的なレバノンのスパイスでマリネした柔らかいラム肉の塊と甘いナスを串に刺し、完璧に焼き上げます。鮮やかなザクロモラセスグレーズが、この風味豊かな料理に delightful な tangy で sweet な仕上げを加えます。

レバノン450 kcal

ハラール

120 分普通

スパイスラムとブルグルピラフ、ザクログレーズ添え

柔らかいラムショルダーを香辛料とふっくらしたブルグルで調理した、ボリュームがあり香りの良いレバノン風の料理です。甘酸っぱいザクロ糖蜜グレーズで仕上げます。どんな機会にもぴったりの、満足感のある風味豊かな一品です。

レバノン550 kcal

ハラール

75 分普通

スパイス風味の子羊とザクロのキッベバイト

この香ばしいキッベバイトは、挽き肉の子羊、香り高いスパイス、そしてザクロの種の鮮やかでピリッとした風味の豊かなフィリングが特徴で、すべてブルグル生地で包まれています。前菜や軽いスナックに最適で、満足のいく食感と複雑な風味プロファイルを提供します。鮮やかな色と独特の味わいが、これらのバイトを際立たせています。

レバノン180 kcal