Receitas de Jantar

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Mostrando 397 receitas

Peito de Pato Glaceado com Mel e Purê de Pera Infundido com Lavanda
Halal
45 minFácil

Peito de Pato Glaceado com Mel e Purê de Pera Infundido com Lavanda

Este elegante prato francês apresenta peito de pato selado na frigideira com um glacê de mel agridoce, complementado por um delicado purê de pera infundido com lavanda aromática. Oferece um equilíbrio delicioso entre o pato rico e selvagem e a fruta fragrante e sutilmente doce.

Francesa450 kcal
Frigideira Picante de Camarão e Linguiça Creole
30 minFácil

Frigideira Picante de Camarão e Linguiça Creole

Um prato rápido e saboroso em uma única panela, apresentando camarões suculentos e linguiça andouille defumada cozidos em um molho de tomate picante inspirado em Creole. Este prato é perfeito para um jantar durante a semana, quando você anseia por sabores intensos e pouca louça para lavar.

Americana450 kcal
Tarteletes de Folhas Amargas e Cogumelos com Gruyère
Halal
45 minFácil

Tarteletes de Folhas Amargas e Cogumelos com Gruyère

Estas elegantes tarteletes apresentam uma massa salgada recheada com folhas amargas tenras salteadas, como radicchio e endívias, complementadas por cogumelos terrosos e rico queijo Gruyère. Um aperitivo sofisticado ou um jantar leve, oferecem um equilíbrio delicioso de sabores amargos e umami.

Francesa280 kcal
Cavala Curada com Yuzu e Shiso com Fitas de Daikon em Conserva
Halal
720 minDifícil

Cavala Curada com Yuzu e Shiso com Fitas de Daikon em Conserva

Este prato elegante apresenta cavala vibrante curada numa mistura brilhante e aromática de sumo de yuzu e folhas de shiso frescas. É servido com fitas crocantes de daikon em conserva caseiras para um contraste refrescante e picante. Um aperitivo sofisticado ou um jantar leve que realça os delicados sabores japoneses.

Japonesa220 kcal
Bacalhau Negro Glaceado com Miso e Udon Fumado
75 minMédio

Bacalhau Negro Glaceado com Miso e Udon Fumado

Bacalhau negro tenro e escamoso é marinado num glace de miso doce e salgado, depois assado na perfeição. É servido sobre uma cama de noodles udon mastigáveis, infundidos com um toque fumado do chá Lapsang Souchong, criando uma experiência de umami profundamente satisfatória.

Fusion650 kcal
Macarrão de Batata Doce Glaceado com Gochujang e Tofu Crocante
Halal
45 minMédio

Macarrão de Batata Doce Glaceado com Gochujang e Tofu Crocante

Este prato vibrante apresenta macarrão de batata doce mastigável revestido com um glacê de gochujang doce e salgado, complementado por tofu frito crocante. É um jantar perfeito para a semana que equilibra comida reconfortante com sabores frescos e excitantes.

Coreana550 kcal
Pilaf de Cereja Azeda e Borrego com Pistácios
Halal
90 minMédio

Pilaf de Cereja Azeda e Borrego com Pistácios

Este vibrante pilaf combina borrego tenro com a acidez das cerejas azedas e a riqueza dos pistácios torrados, criando um perfil de sabor complexo e satisfatório. É um prato bonito, perfeito para um jantar especial, mostrando o melhor das tradições culinárias turcas com um toque azedo delicioso.

Turca650 kcal
Cogumelos Portobello Recheados com Umami de Cogumelos e Tofu com Glacê de Missô
Halal
45 minMédio

Cogumelos Portobello Recheados com Umami de Cogumelos e Tofu com Glacê de Missô

Grandes cogumelos portobello são generosamente recheados com uma mistura saborosa de cogumelos shiitake, tofu firme e ervas aromáticas. Um rico glacê de missô repleto de umami é então pincelado sobre os cogumelos, criando um jantar vegetariano profundamente saboroso e satisfatório. Este prato oferece um delicioso equilíbrio de notas terrosas, salgadas e levemente doces.

Asian250 kcal
Salmão Glaceado com Gochujang e Bolos de Arroz Crocantes
Halal
40 minFácil

Salmão Glaceado com Gochujang e Bolos de Arroz Crocantes

Este prato apresenta salmão esfarelado coberto com um molho agridoce de gochujang, perfeitamente complementado por bolos de arroz fritos crocantes. É uma fusão deliciosa de sabores coreanos com um contraste textural satisfatório.

Korean Fusion550 kcal
Enoki Caramelizado com Gochujang
Halal
25 minFácil

Enoki Caramelizado com Gochujang

Croas, salgados e intensamente umami, estes cogumelos enoki imitam a textura e o sabor do bacon com um toque picante coreano. São uma fantástica alternativa vegetariana para saladas, sanduíches ou como um petisco.

Korean Fusion120 kcal
Koftas de Cordeiro Glaceadas com Mel e Molho de Cerejas Ácidas
Halal
75 minMédio

Koftas de Cordeiro Glaceadas com Mel e Molho de Cerejas Ácidas

Koftas de cordeiro tenras infundidas com ervas e especiarias gregas clássicas, grelhadas na perfeição e pinceladas com um doce glacê de mel. Servidas com um molho vibrante e ácido de cerejas ácidas que corta a riqueza do cordeiro.

Grega550 kcal
Confit de Pato Balinês com Glacê de Tamarindo
Halal
1800 minDifícil

Confit de Pato Balinês com Glacê de Tamarindo

Este prato apresenta confit de pato tenro e cozido lentamente, infundido com especiarias balinesas aromáticas, oferecendo uma experiência que derrete na boca. É finalizado com um glacê de tamarindo picante e doce, criando um perfil de sabor complexo que equilibra perfeitamente notas salgadas e ácidas.

Indonesian750 kcal
Pato Dourado com Mel e Osmanthus
240 minDifícil

Pato Dourado com Mel e Osmanthus

Este prato requintado apresenta pernas de pato suculentas, cozidas lentamente num caldo rico e aromático infundido com flores de osmanthus e mel dourado. As delicadas notas florais do osmanthus complementam lindamente o glaciado doce e pegajoso, criando uma experiência culinária verdadeiramente régia.

Chinesa750 kcal
Risoto de Folhas Amargas e Anchovas com Nozes Tostadas
45 minMédio

Risoto de Folhas Amargas e Anchovas com Nozes Tostadas

Este risoto oferece um equilíbrio sofisticado de notas amargas e salgadas, com arroz Arborio macio cozido em fogo baixo com uma mistura de folhas picantes e a intensidade salgada das anchovas. Nozes tostadas fornecem uma crocância deliciosa e um contraponto de nozes, resultando em um jantar italiano profundo, satisfatório e complexo.

Italiana450 kcal
Bifes de Tofu com Glacê de Gochujang e Espinafre com Gergelim
Halal
35 minFácil

Bifes de Tofu com Glacê de Gochujang e Espinafre com Gergelim

Bifes de tofu tenros são selados na frigideira e revestidos com um glacê de gochujang agridoce e salgado, oferecendo um equilíbrio delicioso de sabores. Servido com espinafre rapidamente murcho infundido com gergelim, este prato é um jantar saudável e satisfatório inspirado na culinária coreana para a semana.

Coreana350 kcal
Salmão Glaceado com Xarope de Bordo e Salada de Yuzu e Gengibre
Halal
45 minMédio

Salmão Glaceado com Xarope de Bordo e Salada de Yuzu e Gengibre

Este prato apresenta filés de salmão esfarelados, selados na frigideira com perfeição e cobertos com um glacê agridoce de xarope de bordo e Dijon. É servido ao lado de uma salada vibrante e refrescante, misturada com suco de yuzu brilhante e gengibre pungente.

Fusion450 kcal
Peito de Pato Defumado com Folhas Amargas e Glacê de Maple e Balsâmico
Halal
180 minDifícil

Peito de Pato Defumado com Folhas Amargas e Glacê de Maple e Balsâmico

Este prato apresenta peito de pato tenro e defumado, combinado com uma mistura de folhas levemente amargas e murchas. Um rico glacê feito de xarope de bordo e vinagre balsâmico adiciona um contraponto agridoce complexo, enquanto as nozes torradas proporcionam uma crocância satisfatória.

Americana650 kcal
Espetinhos de Cordeiro Glaceados com Romã e Salada de Erva-doce
Halal
75 minMédio

Espetinhos de Cordeiro Glaceados com Romã e Salada de Erva-doce

Cordeiro macio marinado em uma mistura de especiarias mediterrâneas, grelhado à perfeição e pincelado com um glace agridoce de romã. Servido ao lado de uma salada refrescante de erva-doce finamente fatiada, temperada com ervas frescas e vinagrete de limão.

Mediterrânea550 kcal
Berinjela Glaceada com Miso Picante e Vegetais Amargos
45 minMédio

Berinjela Glaceada com Miso Picante e Vegetais Amargos

Este prato apresenta berinjela tenra assada no forno, coberta com um rico glacê de miso cheio de umami e um toque de especiarias. É servido com vegetais ligeiramente amargos e murchos para um jantar perfeitamente equilibrado e satisfatório.

Japonesa280 kcal
Espetinhos de Kebab Adana Picante com Molho de Iogurte e Nozes
Halal
60 minMédio

Espetinhos de Kebab Adana Picante com Molho de Iogurte e Nozes

Este prato apresenta cordeiro moído à mão, temperado com uma quantidade generosa de flocos de pimenta vermelha e sumagre, grelhado à perfeição defumada. Servido com um molho refrescante e crocante de iogurte e nozes, é um clássico turco vibrante e saboroso, perfeito para uma noite de verão.

Turca450 kcal