Orta Akşam Yemeği Tarifleri

En iyi Orta Akşam Yemeği Tarifleri keşfedin. Besin değerleri ve adım adım talimatlarla kolay tarifler.

203 tarif gösteriliyor

Tayland Usulü Tuzlu Balık ve Domuz Göbeği Sote
45 dkOrta

Tayland Usulü Tuzlu Balık ve Domuz Göbeği Sote

Çıtır domuz göbeği ve tuzlu konserve balık ile hazırlanan, aromatikler ve hafif tatlılık içeren, son derece lezzetli ve doyurucu bir Tayland yemeği. Bu yemek, damak tadınızı Tayland'a taşıyacak lezzetli bir akşam yemeği için mükemmeldir.

Tayland550 kcal
Baharatlı Limonlu ve Hindistan Cevizli Tavuk Sote
Helal
40 dkOrta

Baharatlı Limonlu ve Hindistan Cevizli Tavuk Sote

Taze tavuk göğsü ile hazırlanan, limon otunun ferahlatıcı, narenciye notaları ve hindistan cevizi sütünün kremsi zenginliği ile aşılanmış, aromatik ve lezzetli Tay usulü bir sote. Bu yemek, hafif biber acılığı ve umami dolu balık sosu ile dengelenmiştir, bu da onu doyurucu bir hafta içi akşam yemeği yapar.

Tayland450 kcal
Ballı Kuzu Köftesi ve Çırpılmış Beyaz Peynir ile İncir Salatası
Helal
55 dkOrta

Ballı Kuzu Köftesi ve Çırpılmış Beyaz Peynir ile İncir Salatası

Narin, baharatlı kuzu köfteleri tavada kızartılır ve tatlı ballı sos ile kaplanır, tuzlu ve tatlı lezzetlerin keyifli bir dengesini sunar. Kremamsı çırpılmış beyaz peynir yatağında servis edilir ve canlı, sulu incir salatası ile taçlandırılır, dokuların ve Akdeniz lezzetlerinin bir senfonisini yaratır.

Yunan650 kcal
Tuzlu Limonlu Karides ve Hindistan Cevizi Pilavı
Helal
45 dkOrta

Tuzlu Limonlu Karides ve Hindistan Cevizi Pilavı

Lezzetli karidesler, limon otu, sarımsak ve biberin canlı bir karışımıyla sotelenerek derinlemesine lezzetli ve aromatik bir yemek oluşturulur. Kokulu, kremsi hindistan cevizi pilavının yanında servis edilen bu yemek, dokuların ve Tayland'dan ilham alan lezzetlerin keyifli bir dengesini sunar.

Tayland450 kcal
Közlenmiş Patlıcan ve Kuzu Köftesi Tahinli Yoğurt Sosu ile
Helal
60 dkOrta

Közlenmiş Patlıcan ve Kuzu Köftesi Tahinli Yoğurt Sosu ile

Izgara patlıcanın közlenmiş aromalarıyla harmanlanmış yumuşak kuzu köfteleri, kremalı tahinli-yoğurt sosuna yerleştiriliyor. Bu tarif, tuzlu, topraksı ve hafif ekşi lezzetlerin harika bir dengesini sunarak doyurucu, Türk esintili bir akşam yemeği deneyimi sağlıyor.

Türk550 kcal
Baharatlı Anadolu Kuzu Şiş ve Antep Fıstıklı Nane Yoğurdu
Helal
50 dkOrta

Baharatlı Anadolu Kuzu Şiş ve Antep Fıstıklı Nane Yoğurdu

Türk baharatları ve biberin yoğun bir karışımıyla marine edilmiş, mükemmel bir şekilde ızgarada pişirilmiş lokum gibi kuzu etleri. Ezilmiş antep fıstığı ve taze nane ile lezzetlendirilmiş serinletici, canlı bir yoğurt sosu eşliğinde sunulan bu yemek, acı ve ferahlık arasında hoş bir zıtlık sunuyor.

Türk550 kcal
Ege Güneşi Kuzu Şişte Kayısılı Sos
Helal
75 dkOrta

Ege Güneşi Kuzu Şişte Kayısılı Sos

Limon, otlar ve sarımsakla marine edilmiş, ardından mükemmel bir şekilde ızgarada pişirilmiş ve tatlı-ekşi kayısılı sos ile fırçalanmış kuzu etinden lokmalar. Bu yemek, Ege kıyılarının canlı lezzetlerini yakalayan, tuzlu ve tatlı dengesi sunan harika bir lezzettir.

Yunan450 kcal
Limon Otu ve Anasonlu Domuz Göbeği Şişleri
180 dkOrta

Limon Otu ve Anasonlu Domuz Göbeği Şişleri

Limon otu, yıldız anason ve balık sosu karışımında marine edilmiş, ardından mükemmel çıtır ve karamelize bir sır oluşturacak şekilde ızgarada pişirilmiş, yumuşak domuz göbeği küpleri. Bu şişler, klasik Vietnam sokak yemeğini anımsatan, tuzlu, tatlı ve aromatik notaların keyifli bir dengesini sunar.

Vietnam450 kcal
Limon Otu ve Yıldız Anasonlu Dana Kaburgası, Hindistan Cevizi Sütlü Pirinç Eriştesi ile
Helal
240 dkOrta

Limon Otu ve Yıldız Anasonlu Dana Kaburgası, Hindistan Cevizi Sütlü Pirinç Eriştesi ile

Nazik dana kaburgaları, limon otu, yıldız anasonu ve zencefil ile demlenmiş hoş kokulu bir terbiyede yavaşça pişirilerek derinlemesine lezzetli ve aromatik bir yemek oluşturulur. Kremalı hindistan cevizi sütü ile kaplanmış narin pirinç eriştesi eşliğinde sunulan bu tarif, rahatlatıcı ama egzotik bir Vietnam esintili deneyim sunar.

Vietnam650 kcal
Ege Usulü Limonlu Otlu Kuzu Şiş ile Çırpılmış Beyaz Peynir
Helal
180 dkOrta

Ege Usulü Limonlu Otlu Kuzu Şiş ile Çırpılmış Beyaz Peynir

Kuzu etinin lokum kıvamındaki parçaları, limon, sarımsak ve taze Yunan otlarından oluşan canlı bir karışımla marine edildikten sonra mükemmel şekilde ızgarada pişirilir. Unutulmaz bir Akdeniz deneyimi için kremsi ve ekşi çırpılmış beyaz peynir bulutu üzerinde servis edilir.

Yunan550 kcal
Limon Otu ve Hindistan Cevizi Sütünde Dana Incik
Helal
240 dkOrta

Limon Otu ve Hindistan Cevizi Sütünde Dana Incik

Yumuşak dana incikleri, aromatik limon otu, kremsi hindistan cevizi sütü ve yıldız anasonun sıcak baharatıyla demlenmiş kokulu bir suda yavaşça pişirilir. Bu zengin ve doyurucu yemek, klasik Vietnam ev yemeklerini anımsatan tatlı, tuzlu ve hafif baharatlı lezzetlerin keyifli bir karışımını sunar.

Vietnam650 kcal
Miso Soslu Siyah Mezgit ve Yuzu Kosho Kuşkonmaz
45 dkOrta

Miso Soslu Siyah Mezgit ve Yuzu Kosho Kuşkonmaz

Narin, pul pul dökülen siyah mezgit, tatlı ve tuzlu beyaz miso sosunda marine edilir, ardından mükemmel bir şekilde ızgara yapılır. Yanında parlak ve keskin yuzu kosho ile tatlandırılmış canlı kuşkonmaz eşliğinde servis edilir. Bu yemek, zengin umami ve ferahlatıcı narenciye notalarının güzel bir dengesini sunar.

Japon450 kcal
Miso Soslu Siyah Balık Şişleri Yuzu Aioli ile
45 dkOrta

Miso Soslu Siyah Balık Şişleri Yuzu Aioli ile

Tam kıvamında, ufalanan siyah balık etleri, tatlı ve tuzlu miso sosuyla marine edilip şişlere dizilerek mükemmel bir şekilde ızgarada pişirilir. Canlı yuzu aioli ile servis edilen bu yemek, zengin umami lezzetleri ile parlak, narenciyeli bir bitişin keyifli dengesini sunar.

Japon350 kcal
Yuzu-Miso Soslu Somon ve Çıtır Nori Kırıntısı
35 dkOrta

Yuzu-Miso Soslu Somon ve Çıtır Nori Kırıntısı

Bu yemek, mükemmel şekilde tavada kızartılmış ve canlı, keskin yuzu-miso sosuna bulanmış sulu somon filetolardan oluşmaktadır. Üzerine çıtır kavrulmuş nori kırıntısı serpilerek, tuzlu, narenciyeli ve deniz aromalarının keyifli bir dengesi sunulur.

Japon450 kcal
Lavanta ve Bal Soslu Ördek Göğsü ve Kök Sebze Graten
Helal
90 dkOrta

Lavanta ve Bal Soslu Ördek Göğsü ve Kök Sebze Graten

İncecik, tavada mükemmel şekilde mühürlenmiş ve lavanta özlü narin bir bal sosu ile tamamlanmış ördek göğsü. Bu sofistike yemek, kremalı, katmanlı kök sebze grateni ile birleşerek çiçeksi, tatlı ve topraksı lezzetlerin keyifli bir dengesini sunar.

Fransız650 kcal
Yuzu Soslu Siyah Morina Balığı ve Matcha Kırıntıları
45 dkOrta

Yuzu Soslu Siyah Morina Balığı ve Matcha Kırıntıları

Narin siyah morina balığı, parlak yuzu ve soya sosu ile marine edilir, ardından mükemmel bir şekilde kızartılır. Üzerine hoş kokulu matcha ve panko kırıntıları eklenerek dokusal bir zıtlık ve topraksı tatlar elde edilir.

Japon450 kcal
Lavanta Aromalı Ördek Konfit, Ahududu-Balzamik Sos ile
Helal
1800 dkOrta

Lavanta Aromalı Ördek Konfit, Ahududu-Balzamik Sos ile

Kendi yağı içinde, narin lavanta ile demlenerek yavaşça pişirilmiş ördek butları, zengin ve aromatik bir deneyim sunar. Bu klasik Fransız hazırlığı, tatlı ve ekşi notaların keyifli bir dengesini sağlayan canlı bir ahududu ve balzamik sos ile zenginleştirilmiştir.

Fransız750 kcal
Lavanta Aromalı Ördek Konfi Kroketler ve İncir Kompostosu
150 dkOrta

Lavanta Aromalı Ördek Konfi Kroketler ve İncir Kompostosu

Narin ördek konfinin ince lavanta çiçeksi notalarıyla aşılandığı, çıtır çıtır altın rengi bir kabukla kaplı zarif kroketler. Bu zarif lokmalar, tatlı ve ekşi incir kompostosu ile mükemmel bir şekilde tamamlanıyor, doku ve lezzetlerde sofistike bir kontrast sunuyor.

Fransız450 kcal
Füme Miso Somonu Onigiri Şişleri
50 dkOrta

Füme Miso Somonu Onigiri Şişleri

Narince ufalanan somon parçaları, dumanlı miso ve bir tutam yuzu ile tatlandırılmış, mükemmel şekilde terbiyelenmiş suşi pirincine sarılır ve hafifçe kızarana kadar ızgarada pişirilir. Bu lezzetli onigiri şişleri, dokuların ve umami zengini lezzetlerin hoş bir dengesini sunar, sofistike bir başlangıç veya hafif bir öğün için mükemmeldir.

Japon350 kcal
Lavanta Aromalı Ördek Konfit ve Bal Glazeli İncir
Helal
1200 dkOrta

Lavanta Aromalı Ördek Konfit ve Bal Glazeli İncir

Tender duck legs are slow-cooked in their own fat, infused with subtle floral notes of lavender, creating a rich and deeply flavorful confit. This is then paired with sweet, sticky figs glazed with honey, offering a delightful contrast to the savory duck. A truly elegant dish that celebrates classic French technique with a delicate aromatic twist.

Fransız850 kcal